Tsuchidaはつしぼり ichi
AAJI
这瓶酒是一个月前打开的。喝了很多，冰箱里还剩 1/3。我从同事那里收到了一条 45 厘米长的 Chinu，于是我把它处理了一下，作为生鱼片食用。此外，我还把它与两个月前开封的西之关大吟酿久藏进行了比较。我觉得它比刚开业时更美味了。西之关的口感更加柔和。 有很多品牌的酒如果开瓶后不立即饮用，口感会明显变差，但这款酒却很好，因为这样就能品尝到它的美味。
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ma-ki-
晚上好，AAJI！
老酒的比较？
我从没喝过老酒，所以非常好奇😋。
我看你能处理鱼： ⤴️
现在正是在家喝新鲜生鱼片的好时候🤗。
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AAJI
MA-KI- 早上好。Nishi no Seki 是一家长期酿造老清酒的酿酒厂。老清酒口感更醇厚，带有一丝苏格兰威士忌和成熟烧酒的味道（有点辛辣和膻味）。
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