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秋田旅行で「山本」を知り 日本酒の虜になりました 他の銘柄も知る機会が増え 日本酒の楽しさを感じてます

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你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukushima
4(40%)
Akita
2(20%)
Aomori
1(10%)
Nara
1(10%)
Saga
1(10%)

时间轴

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Aizumusume花さくら純米吟醸おりがらみ
Takahashishosaku ShuzotenFukushima
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家飲み部
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好み評価　☆☆☆ 国産米を60%磨いた純米吟醸酒 0.72L 1,980円 初の会津娘です。 地元の知人がおすすめの『会津娘』だったので 無理を言って福島の友人にお願いして購入しました。 上手い！って感じですが少しぬるかったので 改めて冷え冷えでチャレンジしますね！
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Yamamotoうきうき純米吟醸生酒にごり酒
YamamotoAkita
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家飲み部
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好み評価　☆☆☆☆ 秋田産米を55磨いた純米吟醸酒 0.72L 1,790円 山本のにごり酒が初だったので 楽しみでワクワク＆ウキウキ にごり的な独特な口当たりも無く やっぱり好きなタイプ シュワッとするところも山本ならあり 月曜から家飲み
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翠玉特別純米生酒無濾過
Ryozeki ShuzoAkita
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好み評価　☆☆☆ 秋田県産米の麹米を55%磨いた特別純米酒 0.72L 1,980円 可もなく不可もなく美味しいお酒 自分の飲みと舌が肥えたこともあり 感想は上手いが「ふつう」 辛口コメントになってしまいましたが 翠玉の純米吟醸を今度は試したいです
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Shichida無濾過　生　七田の心2025純米生酒
Tenzan ShuzoSaga
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好み評価　☆☆☆ 『山田錦』を75%磨いた純米酒 店飲み 店飲み2杯目 初七田だったので楽しみ 刺身でもイカとマグロでは 味が変わり楽しいお酒でした
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Aizuchujo特別純米酒うすにごり
Tsurunoe ShuzoFukushima
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好み評価　☆☆ 福島産米を55%磨いた特別純米酒 店飲み 会津のお酒に期待し、店飲みの一杯目 まずはこのお酒からと頼みました。 あまり個性のない感じでしたが ペアリングの刺身には少し合わなかった。 期待していた分、少し残念。
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好み評価　☆☆ 奈良の『秋津穂』を70%磨いた純米酒 0.72L 1,496円 初の森の風と期待大にしていただきました 第一印象は「これ日本酒？」というくらい フルーティで白ワインさを感じる一品 すっきりした奥に糠の味があったので 好みは下げました 二日目以降は味変に期待したいです
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Sharakuおりがらみ　参　令和六年
Miyaizumi ShuzoFukushima
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好み評価　☆☆☆ 『五百万石』を50%磨いた純米吟醸 1.8L 3,600円／0.72L 2,050円 福島出張の時にいわき市の酒屋で購入 店頭に出ていないものを 「冩楽」ありますかの一言で 出してもらったもの一品 3回仕込のvol3になります 開けたては正直、苦さがあり 期待していた分外された感じがあります が、徐々に徐々に味が落ち着く感じで じっくり時間と楽しむ一品です。
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Hiran神楽　KAGURA　生酛　無濾過生原酒
森酒造場Nagasaki
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好み評価　☆☆☆☆ 『山田錦』を55%磨いた純米酒 1.8L 3,520円/0.72L 2,200円 静岡の酒屋の貴重酒セットのひとつ 開けたてはシュワ～っと弾ける 甘さと飲みやすさは好みの一品 明日の味も想像しながら シーフードグラタンと頂きました まぁまぁのペアリング
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Denshu純米吟醸 生うすにごり
Nishida ShuzotenAomori
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好み評価☆☆☆☆ 『華吹雪』 を50%を磨いた純米吟醸酒 0.72L 2,200円 妻が地元の酒屋で 貴重酒セットで購入した品 一口目からスッキリと爽やかなで 少しミルキーさもあって 正しく『絶妙なバランス』って感じです 翌日飲んでも変わらぬ味で☆5に近い4
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Hirotogawa純米吟醸無濾過生原酒
Matsuzaki ShuzotenFukushima
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好み評価　☆☆☆☆ 福島の『夢の香』を50%磨いた純米吟醸 1.8L 3,000円／0.72L 1,500円 福島出張の時にいわき市の酒屋で購入 開けたては正直、期待外れの印象てしたが 翌日から味変があり、どんどん深みが出て 今ではお気に入りの品の一つに

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