W赤磐雄町50純米火入れ
kata
甘口フルーティ、奥行きのある味わい。浅野日本酒店梅田店にて。
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Banshuikkon純米吟醸 ひやおろし
kata
深い味わいとコクを感じました。大阪駅ビルの焼き鳥屋さんにて。
グラスでの提供だったので写真はネットから拝借。
Kameizumi純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24
kata
2種の酵母をプレンドした純米大吟醸原酒。
香り味ともにパイナップル感が強く華やかフルーティ系です。
日本酒とおつまみchuinさんにて。
Sharaku純米吟醸 なごしざけ 羽州誉
kata
「ひやおろし」でもなく「秋あがり」でもない夏を越した酒「なごしざけ」
穏やかでフルーティな旨味と、スッキリとしたキレの良さを感じ、甘さと酸味の良さが抜群でした。
日本酒とおつまみchuinさんにて。
Mansakunohana純米吟醸 杜氏選抜ピンク
kata
ピンクの手書きラベルが印象的なまんさくの花。フルーティな香りと味でバランスの取れたお酒です。
日本酒とおつまみchuinさんにて。
Denshu純米吟醸 秋田町こまち
kata
たまたま覗いた酒屋さんで一人一本限定で販売していました。飲んだことがなかったのとラス一だったので迷わず購入しました。
フルーティな香りで、口に含んだ時はスッキリとした甘みがありつつ、最後は少ーし辛みが通り過ぎていく感じがしました。
さすが田酒です。
kata
日本酒とおつまみchuinさんにて。店主さんおススメの一本。
スペック非公開、甘みがしっかりあって、キレイでフルーティでとても飲みやすかったです。
Shinshu Kirei純米吟醸長野県産ひとごこち
kata
日本酒とおつまみchuinさんでいただきました。
フレッシュ、フルーティで甘みを感じるけどキレもあって飲みやすいです。
TakachiyoCUSTOMMADE ハロウィン・サラパンダVer（狼男） 純米大吟醸48 無濾過生原酒 おりがらみ
kata
ガス感があって華やかジューシーでパイナップルの味わい。
日本酒とおつまみchuinさんでいただきました。来年は絶対買って飲みたい。
kata
前から飲みたいなと思ってたところ、はせがわ酒店で見つけたので思わず購入してしまいました😃
香りはほのかな乳酸系。甘くて強めの酸味を感じました。ドロっとした食感で微かにお米の粒感が残ってます。甘くて美味しいのでいくらでも飲んでしまいそう。
Jikon純米吟醸 朝日火入
kata
備忘録
フルーティで雑味がなく旨さが口の中に広がります。やっぱり美味しい。
東京へ出張に行った際に、はせがわ酒店日本橋店併設のBARでいただきました。
Toyobijin醇道一途純米吟醸羽州誉
Kaze no MoriFreeze露葉風507
kata
備忘録
風の森WEEKS in大丸心斎橋店会場限定酒
2022年春に瞬間冷凍し3年の時を経て初公開です。限定酒なのでお近くの方は是非〜
Hououbiden荒走押切合併純米大吟醸無濾過本生
kata
備忘録
上本町ハイハイタウン「日本酒の店はなきん」にて
Juyondai中取り 播州山田錦 上諸白
kata
備忘録
上本町ハイハイタウン「日本酒の店はなきん」にて
めちゃめちゃ美味しかったけど開栓して日にちが経っていたのか香りはなかった
kata
備忘録
鳥取県大山町のはた酒店のオリジナル地酒
強力60%山田錦40%
淡麗辛口です
kata
備忘録
強力らしい淡麗辛口です。
kata
kata 備忘録
高島屋日本酒祭にて
写真は撮り忘れたからネットから拝借
Jikon特別純米火入れ
kata
備忘録
高島屋日本酒祭にて
写真は撮り忘れたからネットから拝借