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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
tomicotomico
備忘録として、はじめました!日本酒初心者なのでいろいろ教えてください。日本酒とのペアリングが楽しくて日々研究中です。お米の甘みのあるまろやか旨口系が好きです。 酔った勢いで書いているので、感想はあまり参考になりません😌

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Roman十ロ万純米大吟醸
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tomico
薫酒。1番大好きなお酒、ロ万の秋酒です。香りは甘く、味わいとってもまろやかで旨みが広がるような奥深さがあります! ラベルに書かれている、「丸みと奥深さ増した、秋出しのロマン」の言葉まさにその通りだなと思いました。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を一番好きと言って下さいましてありがとうございます!
tomico
nabeさん、コメントありがとうございます!日本酒にはまるきっかけになったお酒なのでこれからも推していきます♩
nabe
ありがとうございます! 俺もここのゼロ万を飲んで日本酒に目覚めたんですよ。
Tenmei秋あがり 美山錦純米吟醸生酒
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tomico
薫酒。いい感じの熟成感!飲みやすくてまろやか、しっかりした味わいです。 最近フルーティーな日本酒を飲む機会が多かったけど、こういう旨味系の日本酒ってやっぱり好きだなあと思いました!
Takachiyoハロウィン純米大吟醸原酒生酒無濾過
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tomico
爽酒。酸味の強いフルーティーな味わい!他のたかちよよりもキリッと感が強い?
Tenbi純米吟醸原酒
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tomico
薫酒。香りはほのかな甘み、味わいはフルーティーなんだけれどどっしりとした旨味もありました!そしてあとからキリッとしたガス感と酸味を感じます。後味のキレは少し苦手だけど、すっきり甘めよりも味わい深さがあるところが自分の好みに合ってて好きです!
Izumibashi秋とんぼ 楽風舞純米吟醸
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tomico
醇酒。芳醇さはあるけれどしっかりまとまりがあって奥深い味わい!蕎麦飲みにぴったりでした!
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tomico
薫酒。クラフトサケ!ブドウの香りが強いけど、味わいはお米感も感じる。
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tomico
醇酒。爽酒と迷ったけど、爽快感よりもバランスよく飲みやすいので醇酒!フルーティー感とは違うお米の甘味を感じてとっても美味しい! 福島のお酒って1番好きかもなあ
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tomico
爽酒。香りはほのかな甘味、味わいはバナナのような芳醇感がほのかにありつつすっきりもしている!
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tomico
薫酒。優しくほのかな香りがする。口当たりまろやかなんだけど微炭酸を感じた後にキリッとした強さも感じました。あとは、ちょっとバターのようなコク?みたいなのもあるような。 外から聞こえる鈴虫の鳴き声を聞きながら飲む秋酒さいこう!
Juyondai上諸白 酒未来生酒
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tomico
爽酒。山田錦と比べてまろやか!生酒感はそこまで感じず、すっきりしてました。
QA 無印純米原酒生酒無濾過
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tomico
若手の夜明けにて試飲。 微炭酸あり、グレープフルーツのような爽快感もあり飲みやすい!味わいは軽めなので、チビチビ飲み進めるもよし、食中酒でも良さそう。
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tomico
若手の夜明けで試飲。 微炭酸。すっきりしてるんだけれどまろやかさもある。 他も気になって、ひやおろしを買ったので飲むのが楽しみ!