Chayazaka45
千曲錦酒造 長野
@えびす焼魚食堂はなれ
続いて日本酒度+10の
キレキレ超辛口
ラベルも渋い
刺身の盛り合わせに
Good！
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Chayazaka45
東北銘醸 山形
@恵比寿 えびす焼魚食堂はなれ
まずはこちらでスタート
生酛らしいクセと
ふくよかさのナイスバランス。
前菜八寸にGood！
Chayazaka45
西田酒造店 青森
＠弘前
田酒で有名な酒蔵の
吟醸酒。
普通の青森人はこれを飲むとのこと。
吟醸とはいえ
これもなかなかの
クオリティはさすがです。
Chayazaka45
カネタ玉田酒造店 青森
＠弘前
斬で有名な酒蔵
夏らしい爽やかなラベルと
酸味微発泡テイスト。
いろいろオシャレな夏酒です
Chayazaka45
吉田酒造 島根
@松江 雅
二杯目は芳醇濃厚系
東北の酒のような味わい
しじみの酒蒸しにGood！
Chayazaka45
富士酒造 島根
@松江 雅
秋の空にふさわしい
銘柄とラベル
ひやおろしならではの
フレッシュさとキレのバランスがいい
地魚の刺身にGood！
Chayazaka45
越後鶴亀 新潟
@上越新幹線とき
カップ酒ということで
侮るなかれ。
なかなかしっかりどっしりの
純米クオリティ
チーズ鱈にGood!
Chayazaka45
緑川酒造 新潟
@銀山平温泉 樹湖里
平ヶ岳登山での宿泊
魚沼の純米だけあって
どっしり重量級
当然ながら山菜や川魚の塩焼き
Good！
Chayazaka45
大沼酒造店 宮城
@目黒のさんま 菜の花 三田
店長のおススメその3
芳醇さとスッと引く後味。
若鶏の唐揚げに
Good！
Chayazaka45
中勇酒造店 宮城
@目黒のさんま 菜の花 三田
店長のおススメその2。
待ってました！
秋さんまにベストマッチ。
もちろん秋刀魚の塩焼きに
Good！
Chayazaka45
角星 宮城
@目黒のさんま 菜の花 三田
東北の酒と秋刀魚の旨い店
菜の花。
の、店長おススメその1。
全体的にフルーティーで
三陸の刺身盛りに
Good！
Chayazaka45
河津酒造 熊本
特約店商品とのことで
貴重な一本
純米大吟醸ながら
しっかり濃厚なコクと重み
がありつつ
後味にフルーティー感が
残るのはさすがの仕上がり
Chayazaka45
古伊万里酒造 佐賀
@高輪台 しん山
若き腕利き大将の
おススメその4
引き続き佐賀の酒
紹興酒のような
珍しい真っ赤なラベル
アルコール16度と高めで
締めので土鍋ご飯にも
Good！
Chayazaka45
五町田酒造 佐賀
@高輪台 しん山
若き腕利き大将の
おススメその3
見た目も味もまるでワイン
オリーブオイルの
前菜系などにも
Good！
Chayazaka45
せんきん 栃木
@高輪台 しん山
若き腕利き大将の
おススメその2
雄町らしいパンチ力！
Chayazaka45
油長酒造 奈良
@高輪台 しん山
新進気鋭の
若き腕利き大将の
おススメその1
安定の濃厚さ
もどりカツオの炙りに
Good！
Chayazaka45
新澤醸造店 宮城
@麻布十番 郡司
東北の酒 不動のスタメン2
Chayazaka45
墨廻江酒造 宮城
＠麻布十番 郡司
東北に酒、不動のスタメン1
Chayazaka45
福井弥平商店 滋賀
@恵比寿 一歩
渋いラベルで
王道日本酒のどっしりな味わい
Chayazaka45
蔵元林本店 岐阜
@恵比寿 一歩
ラベル、ネーミングとも
豪快でスッキリ、ドライな味わい