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Sawanoi蒼天純米吟醸
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香り弱いがうっすらフルーティー。 酸味、旨味を強く感じる。甘味は控えめ。 割とこってりとした味わい。 若干の苦味あるが後を引かない。 ★4/5
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華やかでフルーティーな香り、リンゴのよう。 強い甘味と心地よい酸味。完熟の桃を感じる。 とろみがあり甘さが際立つ。 余韻は長い。 ★4.5/5
浅間嶽純米吟醸 コスモス花酵母 Saku-1純米吟醸
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香りは華やか。 酸味、旨味が際立つ。甘味はない。 辛口。 後口の苦味強いがクリアでキレ良い印象。 ★4/5
瀧澤特別純米特別純米
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日本酒らしい甘い香り。 さっぱりした甘味と程よい酸味。 後口に苦味を伴う旨味が広がる。 余韻は長くしっかり。 ★3.5/5
大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々原酒生酒無濾過
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フルーティーでさわやかな香り。 呑み口もジューシー。 強目の甘味と酸味、後に苦味が続くがスッと消える。 ガス感もありライトでさわやかな印象。 ★4.5/5
Tsukiyoshino空 おりがらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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フルーティーで桃のような香り。 すっきりした甘味と酸味、旨味とのバランス良く飲み心地よい。 全体的にはライトな印象。 ★4/5
Hidakami超辛口純米酒純米
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日本酒らしい米の香り。 口に含むときれいな酸味と軽やかな旨味を感じる。 スッキリした苦味が後を締める。 さっぱり飲み易い。 ★4/5
Akanesasu純米吟醸 瓶火入原酒純米吟醸原酒
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甘くフルーティーな香り。 パイナップル的。 口に含むとしっかりした甘味と酸味が広がり、すぐに苦味を伴う旨味が来る感じ。 余韻長くしっかりした味わい。 ★4/5
Chiyozuru秋川渓谷 純米吟醸純米吟醸
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香りはフルーティーでリンゴのようだが、呑み口にはフルーティーさはなく、程よい酸味と旨味感じる。辛口。 後口の苦味もキレ良く、スッキリした印象。 ★3.5/5
ZakuNOUVEAU 純米大吟醸純米大吟醸
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フレッシュでフルーティーな香り。 ほんのりパイナップル。 割とライトな口当たりで、口に含むとすっきりした甘味と酸味を感じる。 後口に若干の苦味あるがスッキリキレ良い。 ★4.5/5
ma-ki-
lala190904さん、こんばんわ 作様の新酒美味しいですよね😋 香りもよくて味のグラデーションも凄く好きなお酒です🤗
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lala190904
かなり黄色味がかった色。 日本酒らしい香り。 味わいは辛口ではあるが割とフルーティーな印象。 酸味と旨味を強く感じた。 後口にやや苦味あるがキレは良い。 ★3.5/5
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lala190904
香りはあまりない。 ほのかに米の甘い香り。 程よい酸味と米の旨味を強く感じる。 甘味はなくスッキリした辛口。 後口にわずかな苦味の余韻。 ★3.5/5
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lala190904
日本酒らしい香り。 口に含むと甘味、酸味はなく旨味と苦味が際立つ。 後口にやや米の甘味がある。 全体的にはスッキリした印象。 ★3/5
長野銘醸 キセキレイ純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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lala190904
リンゴのようなフルーティーな香り。 呑み口も非常にジューシーで、果実味のある甘味と酸味が際立つ。 梅酒のような感じも受ける。 常温に近づくにつれ、旨味が強まり日本酒感が出てくる。 ★4.5/5
Kid純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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華やかで甘い香り。メロンのよう。 甘すぎない程よい甘味と旨味が同時に広がる。 やや強い苦味が後に続き、スッと消える。 コスパ最高! ★4/5
Hououbidenミクマリ FLY HIGH 2nd 純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
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甘酸っぱい香りでフルーティー。 開栓時の吹き上がりは少々だが、ガス感は強い。 甘味、酸味のバランス良くキレも良い。 しっかりした旨味あるが、サッパリした印象。 ★4.5/5
横笛純米吟醸無濾過 大寒仕込純米吟醸無濾過
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香りはあまり感じない、ほのかにバナナのような香り。 スッキリした甘さに米の旨味。 わずかに苦味あるが後を引かず、キレ良く感じる。 ★4/5
黒澤純米80 うすにごり生酒純米生酛生酒にごり酒
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ほのかにカルピスやヨーグルト的な香りを感じた。 呑み口はスッキリ。 甘味はなく、程よい酸味と旨味を感じる。 苦味強いがキレはよく、ガス感もあり爽やかな印象を受ける。 ★4/5
Dassai純米大吟醸45 にごりスパークリング純米大吟醸にごり酒発泡
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フルーティーな香り。リンゴ。 BESTを2ヶ月過ぎていたが、ガス感は強く爽やかで飲み易い。 程よい甘味と苦味を強く感じる。 ★4/5
Akishika山廃 霙もよう純米原酒生酒にごり酒
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lala190904
香りはあまりしない。 わずかに米の甘い香り。 強いガス感あり、開栓注意。 口に含むと旨味と苦味をまず感じる。 甘味はほとんどない。 ヨーグルトのような酸味も感じた。 ドライでスッキリした印象。 ★4/5
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