今日はクリスマスイブですね。
クリスマス投稿を仕事帰りに拝見させていただき、そして我が家でも妻とチキン(ケンタ)を買って厳かにクリスマス気分を味わいます。
そんなイブでの一献はこちら。
土屋酒造店さんの茜さす。
今回はスパークリング・ドライ。
呑みたかったスパークリングです。
先日、コメノハナさんでゲットして呑むのを楽しみにしてました。
感想前ですが、呑んでみて、こちらはリピートしたい本当に美味しいスパークリングでしたよ。
では、早速いただきます。
まずは香り。意外と日本酒っぽい香りがします。
口に含むと、まずは、とても酸っぱ~いの印象です。
いやぁ爽やかですねぇ。酸っぱさが1番の印象ですが、仄かに甘味もあり、さらに香りもいいです。
とにもかくにも呑みやすい!そして美味しい!
妻もこれは美味しい!と太鼓判です。
苦味は余韻に少し感じる程度ですが、これが中々ドライ感を演出しているような。
本当に美味しくてシュワシュワで、乾杯酒にピッタリな爽やかなお酒でした。
今日も至福なお酒時間でした。