うああ
リンゴ酸を多く生成する酵母で醸したらしい。
酸は弱い。綺麗な甘みあり。確かに林檎のような香りするかも。うまし。
美山錦100%。
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うああ
甘旨。くどくなくスルスルいける。うまし。先週飲んだ時は苦味も感じたけど、今日は苦味なし。
うああ
もうシャンパンだなこれは。うまし。
うああ
レモンピールっぽい心地よい苦味あり。うまし。
うああ
フルーティーな香り。甘味がくどくなく爽やか。これはうまし。
うああ
ガス感あり。80パーセント精米だけど雑味はない。うまし。
うああ
酸味でさっぱりいける。チリチリ感あり。
うああ
初ロ万。
火入れと書いてあるけどめっちゃフレッシュ。旨甘。リピしたい。
うああ
スッキリの奥にほのかなな甘味。
うああ
純米大吟醸。雄町100%。
スルスル飲める系。甘さほど良い。うまし。
うああ
甘旨。
うああ
香り穏やか。上品な旨み。
うああ
甘さは控えめ。うっすらとした酸味。1回火入れとあるけどフレッシュさを感じるかな。
うああ
甘酸っぱさが先に来て、あとから軽い苦味。いくらでも飲めそう。うまし。
うああ
夏酒だけど天明らしい甘さもあり美味い。
うああ
夏っぽい。甘さ控えめだけど辛口まで行かない。
うああ
吟醸香が綺麗。シュワシュワ。
独特の苦味あり。
うああ
本醸造をなめてた。爽やかな甘みでうまい。
うああ
東京の酒をなめてました。すごく綺麗でうまし。
広島の八反錦100%だそうです。香り控えめ。甘め。うまし。