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初日はモダンとクラッシックにトロッと蜜のような甘さが、それぞれ主張した味。次の日からバランス良く混ざり合って美味しい味に。家飲み用。
Sogenしぼりたて原酒生酒
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単身のまー
金沢出張で頂きました。石川県珠洲市のお酒で。今年一月の製造。色々考えながら頂きました。砂糖のような甘さで度数が19度。周りの人が、どんどん出来上がっていきます。
Taiheizan天巧純米大吟醸
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単身のまー
コンペの景品で頂きました。秋田らしいクラッシックな味から、日が経つにつれ柔らかい味に段々と変化していきました。家飲み用。
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