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大阪府在住 自分用備忘録として自分の感じたままを正直に書こうと思いますが、参考にしないで下さいね。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Taito純米吟醸
38
🐓🐤🥚个人备忘录 我访问了熊本县。 我在去的一家小酒馆吃了这个。 香气是一种琴酒的香味。 口感有点刺鼻,但也有很多味觉。 我们吃了辛辣的莲藕作为小吃,和它很配。 非常感谢你。
日语>中文
Senkinモダン仙禽 無垢 生酒
52
🐓🐤🥚个人备忘录 我一直喜欢买雪人,但想来想去,我还没有一个经典的实心雪人,所以我买了一个。 有人告诉我,有两种类型的固体:现代和经典,这次是现代。 开瓶时,软木塞大力打开,这是典型的新酒。 当倒入杯子时,颜色几乎是透明的,很光滑。 香气不是那么强烈。 在口中,首先感受到的是甜味。紧接着是味觉和酸度,按这个顺序,最后干净利落地结束。 在我的印象中,SENKYO清酒的酸度很强,由于我对酸度不是很擅长,我想知道它是否可以。然而,酸度并不像预期的那样明显,这款清酒非常容易饮用。 你想重复这种体验吗? 我已经体验过一次了,所以我想我已经受够了。
日语>中文
Mutsuhassenピンクラベル 吟醸生酒吟醸生酒
39
🐓🐤🥚个人备忘录 这是一个粉红色的标签,我一直认为我有一天会喝到它。 由于这是一款生酒,所以开瓶时有一定的力度。 当倒入玻璃杯时,它的颜色略带黄色。 香气是甜的,但有轻微的铝味。 在口中,一种类似于水果的甜味蔓延到口中,但我感觉到一种人造的甜味,也许是由于生物碱的作用。 锐利度很好,你可以不厌其烦地喝它。 我还会重复吗? 不,一点也不。
日语>中文
Hakkaisan大吟醸
40
🐓🐤🥚个人备忘录 收到了。 香味是麴的味道,还有一点seme的味道。 当倒入容器时,它是光滑和透明的。 当你把它放在嘴里时,它是一个血淋淋的经典。 你可以感受到大米的鲜味,但口腔内部却是一片节节败退的景象。 它不是那种能顺利下咽的酒,但很适合饮用。 后记。 当它被加热时,它就会发生巨大的变化。 甜味很突出,真的很好吃。 我更喜欢热过的东西。
日语>中文
AkabuSNOW EXTRA
52
🐓🐤🥚个人备忘录 我去年就想买,但到处都卖光了,买不到,所以一年多后我终于买到了。 我不敢打开瓶子,因为它是脱气的,我想知道它是否是一个健康的,但它并不那么重要。 然而,当我把它倒入杯子时,我可以看到一些气泡。 香气很甜,像棉花糖。 在口中,晕眩感刺激了舌头,它意外地干燥。 也能感觉到甜味,但与酸味和苦味相结合,是一种清脆的类型。 它很快就消失了。 你会重复吗? 没有了,因为价格是无法承受的。
日语>中文
Hououbiden赤判 純米大吟醸 special かすみ 無濾過本生
63
🐓🐤🥚个人备忘录 香气是水果味的,就像Houou Mida。 当倒入玻璃杯时,看不到任何浑浊。 在口中,它有一种新鲜、成熟的杏子味道。 甜味和味觉都很惊人。 这是一个典型的侯麦达,是侯麦达的代表。 如果你过了一段时间再喝,苦味就会出来,你就可以不厌其烦地喝它。 这简直是太好了。 再来一次如何? 如果下次再卖的话,通过各种方式。
日语>中文
Hirotogawa純米 にごり 生酒
59
🐓🐤🥚个人备忘录 我能够成功地购买这个季节。 然而,每年都越来越难得到它们。 今年我在开瓶方面没有任何问题,能够轻松地打开它。 当我把它倒入玻璃杯时,它的黑度有点低。 味道是新鲜的麴的香味。 当你把它放进嘴里时,它以一种刺激性的味道刺激你的舌头,就像一种甜美可口的干乳酸饮料。 它有一种只有广田川才能生产的美味,这与雪球不同。 你想再来一次吗? 很快就好了。
日语>中文
Aramasa産土(アース) 
59
🐓🐤🥚个人备忘录 我有我的父母和我的妹妹和她的丈夫来了 (2) 这是在我们家举行的新年晚宴。 当我把它倒入玻璃杯时,我可以看到闪闪发光的汽水,这就是某位新秀。 颜色是无色的。 当你把它放进嘴里时,酸味(这也是新世界的特点)与刺激舌头的辛辣味一起出现,有点刺激。 然而,这个地球上的酸度并不强烈,而且果味十足,非常容易饮用。 它具有良好的锐利度和适度的回味。 所有类型的新政都有一种难以形容的味道,而且很难记下。 我父亲突然说:"这是一个现代的🍶"。 有重复的吗? 我是通过抽奖得到的,但如果我有机会...
日语>中文
龍神丸純米生原酒 60
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🐓🐤🥚个人备忘录 我有我的父母和我的姐姐和她的丈夫来了 (1) 这是在我们家举行的新年晚宴。 我们很幸运地在我们有时去的一家酒类商店买了一些。 当我把它倒入玻璃杯时,颜色是淡黄色的,有点稠。 香气是红糖般的? 在口中,它是甜的,凝结的味道扩散到腭部。 苦味在之后出现,完成得很好。 焦糖杏仁状? 我仍然没有词汇量... 你想再来一次吗? 我父亲非常喜欢它。 我很想有机会尝试一下。
日语>中文
Aramasa陽乃鳥純米貴醸酒
45
🐓🐤🥚个人备忘录 2023年的第一杯酒。 我选择这种酒是因为我认为它可以与新年菜肴的开胃菜搭配。 它可能没有什么香气,但从我的预想中,我感觉到了一种有点甜的香气。 当我把它倒入杯子时,我可以看到独特的Shinmasa气泡。 当我啜饮它时,我感到一种像李子酒或杏子酒的甜味。 毕竟,这是一款高贵的清酒,所以甜味在回味中萦绕。 然而,它并不甜,而是一种来自水果的清爽的甜味。 它不包含任何水果,这真是个奇迹... 你会重复吗? 这是一个宝贵的经验,但一次就够了。
日语>中文
47
🐓🐤🥚个人备忘录 这是与UA雪人的饮酒对比。 这里的晕眩感更强。 上清液的颜色几乎是透明的,这与UA不同。 当我把它倒入玻璃杯时,我仍然可以看到强烈的气泡。 在嘴里,它是这样的! 它是一种略带苦味的卡尔皮斯,有适度的甜味。 它有很好的锐利度。 今年的天气比较干燥吗? 与UA相比,我压倒性地喜欢原来的那个。 我可以在UA中尝到很多不同的味道,但似乎并不连贯。相比之下,我觉得原作中的一切都被整合在一起,而且非常好。 再来一次如何? 明年,通过各种方式
日语>中文
46
🐓🐤🥚个人备忘录 由于今天是圣诞节,两个雪人依次打开。 这是与联合之箭的合作。 这些夹克衫很可爱。 这瓶酒在购买后已经放置了一段时间,所以打开后没有喷出。 上清液有点发黄,与酒糟混合后倒入杯子。 我认为酒糟还不如一个雪球。 晕眩的感觉与雪人的感觉一样。 在口中,它是苦的和酸的。 还有一种清爽的甜味。 不同的口味轮番登场。 因此,这是集合体的尼戈里酒。 这与我一直在喝的雪球完全不同。 它很清脆,似乎与各种食物都很搭配。 你会再次购买吗? 嗯--我不会以这个价格买它。
日语>中文
57
🐓🐤🥚个人备忘录 这是我第一次吃到罗马塔卡奇约特。 当我把它倒入玻璃杯时,它很光滑,有点发黄。 香气是荔枝状的。 当你喝一口时,它并不像瓶子里的那样闪闪发光,而是一种相当强劲的清酒。 它有一种尖锐感,米饭的味道很清晰。 我很惊讶,因为我从瓶子的外观上想象出了它。 你会再喝吗? 不,我不这么认为。
日语>中文
HohaiKoubo No.7 特別純米無濾過原酒
48
🐓🐤🥚个人备忘录 这些是我在青森旅行中的战利品。 我有机会在午餐和晚餐时吃了丰子恺,所有这些都非常美味,并成为纪念品。 当我把它倒入玻璃杯时,它有一点黄色的色彩。 香气不是很浓。 当你喝一口时,它使你的嘴里充满了水果的味道。 是的,这是个好主意。 苦味是后来才有的,所以你不会厌倦喝它。 你想再来一次吗? 明年,如果有的话。
日语>中文
Morishima美山錦 純米吟醸 しぼりたて生酒
45
🐓🐤🥚个人备忘录 购买了一瓶,但瓶塞很简单lol。 这是一款生酒,所以当瓶子被打开时,它有很大的冲击力。 当倒入玻璃杯时,它是透明和光滑的。 香气有点像麝香? 在口中,它略带水果味和苦味。 那是非常年轻的。 大约在第三天之后,葡萄酒稍微平静下来,可以清楚地感受到甜味和味觉。 我更喜欢在打开后的第三天使用。 你会再喝吗? 不,我不知道。
日语>中文
Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル 純米吟醸酒 純米
54
🐓🐤🥚个人备忘录 香气是琴酒香。 当倒入玻璃杯时,它有点微黄,很光滑。 在口中,你首先尝到的是酸味,然后是甜味,但这不是水果味的甜味,而是接近味觉的甜味。 它的味道与米林酒相似。 甜味过后,我感觉到一种苦味,而且相当尖锐。 你会重复吗? 没有。
日语>中文
Takachiyo純米 しぼりたておりがらみ 扁平精米65 生原酒
56
🐓🐤🥚个人备忘录 这是去新泻旅行的战利品。 你经常看到平假名Takachiyo lees,但你不经常看到汉字Takachiyo Origara-mi... 据说它只限于新泻县,但怎么样呢?你能在天线店得到它吗? 这瓶酒是用螺旋盖打开的,所以它的力度不大。 当倒入玻璃杯时,它略显浑浊,但我没有看到太多的气感。 香气很浓郁。 在口中,它是甜和苦的。 啊,汉字! 它是甜的,但清爽的苦味来得相当晚。 我觉得它很难与食物搭配。 我还会重复吗? 可能不会。
日语>中文
44
🐓🐤🥚个人备忘录 每年一次的新泻之行。 在每年的这个时候,在拥挤的两天一夜的行程中喝酒吃饭,已经成为每年的盛事。 我们在一家居酒屋吃饭时吃了这个。 他们有相当多的来自新泻县的当地清酒,我们非常担心,但还是决定选择这一款,我们知道它的名字,但在当地找不到。 我们倒了满满一杯这种酒。 颜色是透明的。 当你把它放在嘴里时,它是微甜的。 受欢迎的不是水果味,而是大米的甜味。 它有很强的味觉,而且是漂亮的尖锐。 它是一种淡淡的、清淡的、味美的味道吗? 啊,这就像新泻的酒。 非常感谢你。
日语>中文
今小町本醸造
47
🐓🐤🥚个人备忘录 我儿子去四国旅行的纪念品。 这是一个装在180㎖小瓶子里的本草纲目。 其香味是阿卢佐的香味。 当倒入酒杯时,它是无色透明的。 当你把它放到嘴里时,你会说 "啊?它很轻吗?" 一拍之后,阿鲁佐伊的拳头把你打醒了。 这是一种坚实的清酒。 它有一种尖锐的感觉,与今天的小吃negitoro(金枪鱼配葱)完美搭配。 谢谢你,儿子。
日语>中文
Sara純米吟醸 無ろ過生原酒
63
🐓🐤🥚个人备忘录 这瓶酒开得轰轰烈烈,是新酒的典型特征。 当倒入杯子时,它不是无色的,而是略带黄色。 我还可以看到轻微的起泡。 香气是否略带麝香味? 在口中,是的,它是麝香葡萄酒。 甜度和酸度之间的平衡是非常精致的。 我最近不喜欢有酸味的清酒,但这款酒完全不错。 再来一次如何? 明年通过各种方式。
日语>中文