shingoShinshu KireiヘキサゴンOkazaki ShuzoNagano2025/1/1 14:22:392025/1/129shingo華やかな香り。 甘旨酸のバランス。 透明感ある余韻。
shingoDaishinshu仕込十五号原酒生酒Daishinshu ShuzoNagano2025/1/1 08:13:202025/1/119shingoリンゴ様の香り。 甘酸味のバランス。 綺麗な余韻。
shingoOkuharima純米山廃Shimomura ShuzotenHyogo2024/12/31 23:25:482024/12/31山川酒店28shingo重厚感のある香り。 山廃特有の酸味。 燗で旨味◎
shingoKikuizumi吟冠吟醸Nishida ShuzotenAomori2024/12/29 12:24:502024/12/29山川酒店20shingoフルーティで華やかな香り。 角のない丸みのある口当たり。 吟醸酒らしい綺麗な味わい。
shingo長珍阿波山田65純米原酒生酒無濾過Chochin ShuzoAichi2024/12/23 21:47:402024/12/23古川屋27shingo濃密な甘みと旨みたっぷり。 燗にすると辛味とアルコール感。 冷酒の方が好み◎
shingoShichikenスパークリング 山ノ霞おりがらみ発泡Yamanashi MeijoYamanashi2024/12/22 21:49:062024/12/22酒泉洞 堀一26shingoシャンパンのような香り。 きめ細かく滑らかな泡。 程よい甘みと酸味。
shingoNito備前雄町四十八純米大吟醸原酒生酒Maruishi JozoAichi2024/12/16 07:39:322024/12/15酒泉洞 堀一25shingo周年限定ラベル。 甘み旨み酸味。 全体のバランスよし。
shingoYamagata Masamune稲造Mitobe ShuzoYamagata2024/12/16 07:31:552024/12/15酒泉洞 堀一26shingoとろみのあるテクスチャー。 お米の甘みと旨み。 チリ感あり爽やかにキレる。
shingoOoyama十水特別純米Katokahachiro ShuzoYamagata2024/12/13 14:22:052024/12/13鮨と串 たけ寅19shingoスッキリとした甘み。 お米の旨み。 後半きれよし。
shingoSenkinクラシック 零式生酛原酒生酒無濾過おりがらみせんきんTochigi2024/12/7 20:50:342024/12/8酒泉洞 堀一29shingo程よくフルーティな香り。 シュワシュワでフレッシュ感。 甘旨酸で軽快◎
shingoHaneya煌火純米吟醸原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/12/4 14:15:162024/12/4小料理バル ドメ27shingo果実様の含み香。 綺麗なミネラル感。 バランスキレよし。
shingoTatsuriki特別純米生酛Honda ShotenHyogo2024/11/6 20:14:062024/11/6わりでんや22shingo若干のアルコール臭。 旨味抜群。 燗でも常温でも◎
shingoHiokizakura純米ひやおろしYamane ShuzojoTottori2024/11/2 12:50:532024/11/2和み酒 鬼灯21shingo優しい旨味。 おでんと◎ もちろん燗で。
shingoHiroki特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/11/2 12:46:382024/11/2和み酒 鬼灯25shingo香り穏やか。 ライトな旨味。 バランスよし。