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3.德次郎的限定版。纯米大吟酿含有40%的抛光米,所以你会认为它是轻盈和清爽的,但口感是华丽的水果味,味道很浓。回味是清脆的,几乎没有回味。Gohyakumangoku,40%,纯米大吟酿,约1,600日元,本町大冢清酒店。
日语>中文
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3.口感干而不甜,是典型的Gohyakumangoku。苦味和辛辣味并不持久,回味适度退去。然而,如果有一点味觉和酸度就更好了。Gohyakumangoku,60%纯米,未过滤,生酒,约2500日元,Sake no Osawa, Omi Machi Ichiba。
日语>中文
Koeigiku 签到 1
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4.Koei Kiku no Tsukage。口感酸涩,但干净清爽,没有习惯。它没有太多的清酒感觉,可以轻松饮用。它是醉人的冰冷和优雅。你可以品尝到Kame-no-o大米的质量。Kame-no-o,未经过滤的原始清酒,约2500日元,本町大冢清酒店。
日语>中文
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4.选在秋津湖的中间,风之森。口感上有华丽的新鲜感,就像鲜榨的苹果汁。果味浓郁,酸度和味觉平衡良好。它也有一种甜味,但没有挥之不去的甜味,回味干净。纯米酒,未经过滤,未经巴氏杀菌,不含杂质的清酒,Akitsuho,65%,约1600日元,本町大冢清酒店。
日语>中文
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★3 → ★4.风林中的露水叶风,在中间采摘。第一天,口感是碳性的,有坚定的酸甜味,仿佛是80的抛光米,很华丽。第二天,它是新鲜的,但角落已经被去除,甜味、味觉、酸味和苦味都很平衡,相当美味。纯米酒,80%,未过滤,未消毒,约1800日元,本町的大冢清酒店。
日语>中文
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3.千代水兵的hiyaoroshi。口感很华丽,有甜味和味觉,强壮的大米让它有一种强烈的、黑暗的味道。回味并不强烈,但有一种类似清酒的酒精感觉。强米,50%,纯米吟酿,约1700日元,中泽清酒店,八千代。
日语>中文
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3.寒梅树的猫头鹰。秋天的酒。口感不厚,很快就能入口,但有一种强烈的清酒味。没有新鲜感或酸度,有苦涩的回味,但很平衡,没有拖泥带水。1600日元,本町大冢清酒店。
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Yamamotoドキドキ
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*3.山本的敲击声。当时没有四瓶装的瓶子,所以这是一包。正如广告所说,它具有苹果酸带来的强烈酸度和清淡的味道。没有深度,几乎没有味觉,但有苦涩的回味,作为夏季冰镇清酒,很清爽,不错。
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★4. 807系列秋津阁。口感相当有果味,有瓜子般的果香和碳酸的汽泡。大米被碾磨到80%,因此可以很好地感受到浓郁的米香。Akitsuho,纯米,80%,未过滤和未消毒,约1500日元,本町大冢清酒店。
日语>中文
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4.一开始酸度很好,很快就有味觉和苦味。不太厚,也不太薄,平衡而优雅。由兵库县特别A区三木市吉川町生产的山田西木制成。 2000日元,本町大冢清酒店。
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3. Hachiku,Kamerei的一个品种。口感甜美、结实,略带酸味。没有水果的酸味或新鲜感,但有浓郁的麴味。这是一种深刻的味道。糀谷89%,未过滤,五级纯米酒,大米抛光70%,-14°,约1600日元,大冢清酒店,本町。
日语>中文