POCHI鮎正宗純米原酒Ayumasamune ShuzoNiigata2025/10/1 09:09:062025/10/115POCHI「新潟をこめ」さんで、続いて鮎正宗。先ほどの緑川ほど甘くなく、これまたうまい!
POCHIMidorikawaMidorikawa ShuzoNiigata2025/10/1 09:04:522025/10/115POCHI大阪梅田地下ホワイティの「新潟をこめ」にて立ち飲み。ちょい飲みセットで塩麹サーモンと500円で。うまい! 「旨口」ですね。
POCHI淡路原酒千年一酒造Hyogo2025/9/11 09:53:492025/9/1116POCHI知人からのいただきもの。冷蔵庫で冷やしていただきます。 むむむ、甘い口当たりだが辛味が残る、深い味。中華と合わせましたが、とてもおいしいです。
POCHIIsojiman別選本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2025/7/31 10:42:482025/7/3120POCHI先日、焼津で買った一升瓶。 土用の丑、鰻丼といただきます♪
POCHISenchu Hassaku淡麗大辛口純米Tsukasabotan ShuzoKochi2025/7/10 13:08:462025/7/1015POCHIすでに半分以上あいてますが…今宵は焼津で買ったイカの松前漬けとイカの沖漬けを肴に。最高です♪
POCHIKayama純米吟醸原酒生酒無濾過Oguro ShuzoNiigata2025/6/8 11:12:4212POCHIお寿司のおとも。POCHI芳醇な味! 無濾過がいいのか、生がいいのか、原酒だからか。いや、嘉山だから?
POCHIMizubasho純米吟醸Nagai ShuzoGunma2025/5/16 11:12:5213POCHI初めて?の関東の酒。でも酒米はウチの近くの山田錦。 お寿司に常温でいただきます。POCHI辛口でおいしかったです。
POCHINarutodai水ト米純米原酒Honkematsura ShuzojoTokushima2025/4/24 12:00:332025/4/2418POCHIくじらの「オバケ」を出されたので、日本酒をと。冷でいきましたがウマい!
POCHISensuke純米吟醸原酒泉酒造Hyogo2025/4/6 10:32:152025/4/620POCHIちょっといいお寿司を買ってきてもらったので、満を持して地元の仙介、超辛口。いただきます。POCHIこの、ふくよかな味! 別格です。
POCHIKoshinokagetora超辛口本醸造Morohashi ShuzoNiigata2025/3/8 11:37:2318POCHI今晩はもつ鍋、景虎を引っ張り出しました。辛味はあまり感じずまろやかな味わい(後味辛いかな)。でも辛口はやっぱり刺身と合わせたい。次は刺身のときに試してみます。
POCHIBijofu特別純米Hamakawa ShotenKochi2025/3/2 12:11:412025/3/218POCHIカツオをいただけたのでそれと合わせて。 優しさを感じる味で、ついつい3杯飲んじゃいました。
POCHIShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2025/2/18 11:38:272025/2/1826POCHI辛口好きだったけど、甘くふくよかな味で優しさを感じる。にしんそば、鱧の天ぷらと、冷で。