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沢山の出会いを忘れまい、と記録を始めました “限定”と”甘口“に弱い 地元ラブですが、ときどき浮気します

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Kakuemoncry for the moom特別純米
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さわsawa
秋らしく月と、それを見るネコが可愛いラベル、輸出仕様かな? 純米らしい柔らかい香。芳醇な旨味から後味はやや苦な感じ。角右衛門スタイル。開栓3日目がベストな甘さ。以降は苦優勢かな。 ☆☆☆☆
Hanamura雄町純米吟醸
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さわsawa
開栓初日は、生酒バージョンのイメージもあって、少し首を捻る。美味いんだけど、硬さ、なのかなぁ。二日目は、フルーティさが際立ってきて、まさに和梨の様。クドくなく、スイスイ。火入れも十分美味い。 ☆☆☆☆☆
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さわsawa
キレイな紅色、リンゴの蜜のような香、味はブラックチェリーに近いかな、リキュール感もあり、これはこれで美味い スッキリとした甘さと、アガベのキレ、リピしたい ☆☆☆☆☆
Mansakunohana愛亀ラベル純米吟醸原酒
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さわsawa
昨年に続きリピ 酒米の違いによる味わいの特徴、まで飲み分けるスキルはないが、上品な味わいは醸す苦労を感じます。甘よりのバランスタイプ。安定の美味さ ☆☆☆☆
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さわsawa
限定って書いてたら買うでしょ まさにリッチスイート、フルーティな香、心地よい極甘、美味い 翠玉 秋田酒こまち と似てると思ったが、同じ酒米なのはきっと偶然。ホントよく似てる。 どちらも好きな味 ☆☆☆☆☆
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さわsawa
蔵元の日本酒クジにてゲット クジ1400円で販売価格1460円くらい クジとしては微妙… お酒としては甘系でキレも良く、コスパは高い ☆☆☆
Takashimizu丑三つ迄特別純米
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さわsawa
ラベルのオススメ通り、少し高めの温度が飲み頃。10℃くらいではやりのフルーティ、5℃でキレ美味、ここまで表情変わると面白い。全体的には、ややクラシカル、かな ☆☆☆
Akitabareエース 赤ラベル純米吟醸生酒
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さわsawa
アル感のかおり、スペック程甘く感じないのは甘酸っぱさの演出のためか。甘酸っぱいと言えば甘酸っぱい、が、ちょっとアル感が気になる。個性的で面白いお酒 ☆☆☆
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さわsawa
優しい甘、酸味もしっかりあり、カラーズでは 1番好み。 前日、馴染みの酒屋さんで、家飲み用にエクリュをリピ買いしたが、アースにすれば良かったなぁ… ☆☆☆☆☆
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さわsawa
四杯目はアッシュ。新政独特の酸味が舌をリセットしてくれて飲み飽きしない。カラーズの中ではバランスタイプかな。美味い ☆☆☆☆☆
ゆきのふ純米吟醸原酒生酒無濾過
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さわsawa
阿櫻らしいガツンとした感じも残しつつ、クールな夏酒。後味にやや苦残りが強いが、濃い系のツマミには合う ☆☆☆☆
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さわsawa
東京都酒造組合にて購入 激渋ラベルだが、味はイマドキ。ふんわりメロン系の香、淡麗フルーティな呑み口で喉の奥でちょい辛。クセのない綺麗なお酒でした ☆☆☆
Aramasa亜麻猫スパーク純米おりがらみ
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さわsawa
敬遠していた白麹、日本酒感は薄い。別物と考えるべきか。発泡は大粒、強めの酸と甘さもしっかりあって、満足感も高い。振る舞い酒とか シャンパン的なそっち系 ☆☆☆☆
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