百田純米大吟醸
さわsawa
優しい口当たりでしたが、旨味が薄いような。。
ちょい酸味が立つ淡麗系かな。芳醇に慣れた舌には物足りなく感じました。
☆☆☆
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さわsawa
吟醸香に慣れてしまい、一瞬、純米らしい香りに怯む。一口含むと、柔らかい米の甘み。甘も、やや強めの酸味で後味さっぱり。温度が上がると寄り甘みを感じます。メリハリのあるお酒でした
☆☆☆☆
さわsawa
数年ぶりの美酒の設計。こんなに美味かったのか？(笑)
すっきりしつつも旨味が強い、後味もしっかり切れます。生酒ならではのフレッシュ感はさほど無いが、旨味に変わってる感じ。「美」ってこういうことかぁ。開栓2〜3日目の変化も楽しみ。
☆☆☆☆☆
さわsawa
良い意味で期待外れ。the日本酒的な方向をイメージしていましたが、今までに無い飲み口。
すごく透明感があり、ほのかな甘さが追いかけてきます。酸味も少なく、飲みやすい。theクリア、です。
さわsawa
シャンパンのような開栓音にびっくり！
グラスにも炭酸が着くくらい発泡たっぷり
大人のスポドリとしてはナンバー1
☆☆☆☆☆
さわsawa
リンゴのような果実感、華やかなお酒。
フルーティさがタレ焼きとマッチして、グイグイ飲んでしまった
☆☆☆☆
さわsawa
微かなマスカット、すっきりとした味わい。中口かな、キレが良くて夏にぴったり。
☆☆☆
さわsawa
甘口の白ワインのよう、華やかな反面で日本酒感は薄いので、苦手な方にも飲めそう。低アルなのでスイスイ。
☆☆☆☆
さわsawa
やや辛、酒らしい酒、米の甘さや奥行きは薄め
☆☆
さわsawa
キャンプで開栓、クーラーBOXの水分でラベルが傷んじゃいました…
優しい香りとジューシーな甘み、キャンプ場には勿体無い存在感。2合程余ったので、自宅でのんびり味わいます！
☆☆☆☆
さわsawa
香りは好みじゃ無かったけど、飲み進めるとハマる。
とろっとした舌触り、微かな発泡、甘は天花らしく優しい
後味は程よい酸で爽やか
ラベルへの期待値が高すぎたかなぁ
☆☆☆
さわsawa
リピートのハートラベル
微かなリンゴ風の優しい甘と、程よい酸で後味すっきり
流行りのフルーティまで行かない、クリアな仕上がりです
☆☆☆☆☆
さわsawa
甘さや香りは控えめで、すっきりした夏酒です
温度が上がると厚みのある味へ
変化が面白い
☆☆☆☆
さわsawa
クラシカル、奥に甘みを感じました。シャキッとしています。ドキドキってなんだろう…。とにかく夏感はバッチリ
☆☆☆☆
さわsawa
やや琥珀色、ホップの香りと風味があります
今までに無い不思議な感じだか、これはこれでアリ！
甘みがあって美味い！
次は稲とお茶にトライしたい
☆☆☆☆
さわsawa
似顔絵らしいが、たぶん御本人からは想像難しく優しい香り。ややフルーティ寄りかな。でも旨味はしっかりあって、スイスイ飲めます。
☆☆☆☆