KoeigikuSNOW CRESCENT
おもち
★★★★★
今年も飲めましたスノクレ
相変わらずのガス感シュワシュワ、ほんのり苦味も相まってすいすいいける〜
本当は開栓してから少し寝かしたい気持ちもありますが無事2日で完飲してしまいました。
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161最喜欢的品牌
5时间轴
Fusano Kankiku電照菊 山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒
おもち
★★★★★
香りめっちゃ良しのシュポンッと開栓。
チリチリのガス感と甘めの味ですが、酸味からのすぐ苦味でスーッと消えていきます。
甘ったるさなしの甘苦酸でめちゃパランス良し！
Hanamura純米酒 陸羽田
おもち
★★★★
人生2本目の花邑。香り爽やかでアルコール感なし。
かなりの甘口で若干残る感じもありますね。キレはボチボチ。
ご飯と合わせるより単品で食後に飲むのが良さそう。
Obasuteオバステ正宗 純米酒
おもち
★★★
熱燗が呑みたくて1升¥2000くらいのオススメをチョイス。
常温だとまぁ普通？の純米酒ですが、アツアツにするとめちゃくちゃスッキリする味に！クセ無さすぎて逆に物足りないレベルでスッキリキレます。
どんなご飯に合わせてもバッチリな燗酒だな〜
本日は自家製いくら丼でいただきました。
おもち
★★★★
山形県内の四蔵が合同で出しているお酒。山形正宗大好きおじさんなのでこちらも試してみました。
13度の低アルなのですいすい飲めてしまい危険！
ほんのり乳酸とお米の甘みが広がって美味い！
おもち
★★★
我が家の最寄り酒蔵。ふらっとスーパーに買い物へ行った時に、「そういえば今まで飲んでなかったな」と購入。
所謂クラシックなやつです。キレは良しですーっと無くなるので、食事との相性は◯
燗にしてみたらまた印象も変わるのかな？もう少し涼しくなったらやってみます。
Bakuren超辛口大吟醸 生詰
おもち
★★★★
お初のばくれん。くどき上手は飲んだことありますが、こちらは初めてです。
超辛口というだけあってキレがいいのかなー？と思いきやそうでもない？甘めの余韻がほんのり残ってからスーッとキレます。
大吟醸だけあって香りも素晴らしい。お刺身と合わせるとうまー！
Kamonishiki荷札酒 備前雄町 純米大吟醸
おもち
★★★★★
以前飲んだ荷札酒がめちゃくちゃ美味かったのでもう一度。
いやー！美味い。ほんのりとした酸味からの甘味が口全体に広がります。甘いといってもスッキリ系のべたっとしない甘さなので杯が進みます。
隣県なのになかなか買えないのが玉に瑕。また買わなければ！
おもち
★★★★
香り控えめお米からの飲み口めっちゃスッキリ！
甘さはほとんどないですが、少しの苦味からスッとキレます。これはご飯と合うやつ！
単体というよりご飯と一緒に飲みたいお酒ですね。燗にしてみても面白そうですが、まだ暑いのでとりあえず冷やしで。
Sara純米吟醸 無濾過生原酒 宵の風
おもち
★★★★
少しガス感香りフルーティー。
かなり甘めで酸味も強め！食事と合わせるより単品で飲みたいタイプのお酒でしたが、冷製パスタと共にいただきます。
おもち
★★★★★
海水浴の帰りに新潟にて購入。
ほんのり香るフルーティー。魚市場で買った鯛の刺身と合わせてうまー！！
単体だと酸味も結構ありつつな感じですが、食事と合わせるとグイグイいけてしまいます。低アル14%なので危険ですねー。
Tenmei純米大吟醸 無濾過生原酒
おもち
★★★★★
旅先でたまたま見つけて購入。
お初の天明です。香り爽やかな吟醸香からのスッキリとした味です。
酸味が少し強めかな？ただ食事と合わせると旨みがぐわーと押し寄せてきて、the食中酒なお味です。
15度で比較的度数も低いので、夏にぴったりの食中酒です。他の種類も飲んでみたい銘柄！
Shinomineろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒
おもち
★★★
ほんのり香りガス感も少し。
お初の篠峯です。夏酒と謳っているだけに、かなり爽やかで甘味も少なめ。酸味と苦味がハーフ&ハーフからのキレ良し！
食事が進むお酒ですね。
Roman皐ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
おもち
★★★★★
5月？いや、6月です。
久しぶりの純米大吟醸。香りは控えめですが、口に含むとかなり甘口。それなのにスッキリ感もあってかかなり飲みやすいです。苦味雑味もほぼなし。
4月からダイエット中でなかなか開栓できずですが、ぼちぼち飲んでいきます。2ヶ月で−6kg、夏までにはバキバキに仕上げます！
おもち
★★★★
久しぶりの田酒。桜の時期もとうに過ぎ、梅雨になってしまいました。
飲み口は甘過ぎずスッキリめで、ほんのりパインな風味。あと味少し残るので単品で飲んだ方がいいかな。
町田酒造夏純うすにごり 雄町
おもち
★★★★★
夏の限定町田酒造です。今年は雄町のうすにごり、絶対うまい！
ガス感シュワシュワでうまー！甘味旨味濃いめかと思ったら、意外とドライで飲みやすい感じでした。
逆にグビグビいけて危ないかも…。町田のにごりに間違いなし！
Yanma11号中採り直詰め 純米吟醸 無濾過生原酒
おもち
★★★★
ほんのりガス感。お初のヤンマーはかなり甘めです。
香りフルーティーでトロッとした甘みです。苦味雑味も多少はあります。
Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸 生酒 広島酵母
おもち
★ ★★★★
久しぶりの投稿です。ダイエットがてら１ヶ月弱ほど禁酒をしていましたが、GWということで開栓です！
まずはガス感がすごい！シュワシュワです。
香りもめちゃくちゃフルーティーで飲み口もスッキリ。微かな苦味はありますが、ほぼ感じないレベル。
度数14ということでスイスイ飲めてしまいそう。
久しぶりということで酔いが回りますが美味しいお酒でした。
Kid純米吟醸 春ノ薫風
おもち
★★★★
香り華やかなコスパ酒。かなり甘いはずなのに、バランスとしてはちょい苦が強めかな？
春キャベツとシラスのパスタと抜群に合いました！
おもち
★★★★
多分2年ぶりの亀泉。あまあまパイナップルですが、久しぶりに飲んでみるとこんなだったかな？と。
ロット差なのか甘いことは甘いんですが、
ちょいベタで苦味もそこそこあるような。