Denshu特別純米酒 生2022 新酒
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一年前に買って絶賛した記憶あります 今回はさほど感動はしなかったけど良いお酒は間違いないですね。軽やかから少し重厚に振ったような気がする
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友人のお祝いに差し上げました 喜んでいただいたでしょうか？
Sakuyabi純米吟醸 直汲生原酒
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炭酸感はたいしたことありませんでしたが、どっしりした旨味は十分。味わって飲むお酒です。
もう少し軽やかな方が好みですが、アルコールも強めで立派なお酒です。
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続いて飲んだおりがらみ こちらはさらに酸味と炭酸が上品にのってきます 美味しいとしか言いようがない ラベルには注意と書いてますがほんのりの炭酸で食前でも食中でもなんでも合うお酒、こういうタイプほんと好
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2022年1月に書いてますが印象変わりません 仙禽のこのシリーズは本当に美味しい 新しい日本酒の一つの原点ですね 尖ったところがありません
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すっかりとしたお酒と紹介受けましたが冷やして飲むとちょっと薄口に思えます。さっぱりしたお酒って好みとはちょっと違う。ただ熱燗にするほど真価を発揮して、神亀のバニラ臭みたいなのも少し出てきます。
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少し雰囲気が薄い感じはあるものの上品飲みやすいお酒 ひやでよし燗でよし これはこれで文句のつけようの無いお酒 最近大吟醸に飽きつつあるのか、いいタイミングで出会えて嬉しい
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大事にしながら一合ずつ、華やかででも品が良くて、人気が出るのは分かるお酒 4合瓶から2度目かな 堪能しました センスいいけど、うるさいラベルだけが玉に瑕
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風の森も種類ありすぎて困りますが特にこういうやや発泡性があるお酒に関しては右に出るものがいなくなってきた気がします。
爽やかで、味わいは華やかですが出過ぎない。また出てたら買おうと思います
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こちらは普通の純米
それでも大変品の良い日本酒の風格があるお酒で多少甘いと感じる人もいると思いますがわたしには旨いですね 常用にピッタリ、一合で満足行くお酒です
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本当にもっちゃりした名前ですが素敵なお酒の田酒 これも子どもに取られてあまり記憶にありませんがスッキリした現代のお酒 爽やかで味わい深い良いお酒です。
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御燗で7 冷やして3くらいの割合いで頂きました。燗酒ならもっと専用の良い酒もあると思うので、九平次さんではもったいないかな、コクも旨味もありますが、多分他の種類の方が最高のお酒と言いやすいと思う。
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お土産シリーズ もう一本あったけど写真撮らず。こちらは黒牛大吟醸の割りには穏やか、でも良い香り 味わいも尖った部分は無いので、常用したいくらいですが、それならもう少し安いお酒もありそう
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香りは薄く、酒の香り（笑）
薄いのはいいけど、いわゆる淡麗辛口でわたしの嫌いなタイプのお酒 青森下北半島の鄙びたお店で買いました でもホテルで寝酒には十分以上
300ccで500円以下なら買いです
Daishichi純米爽快冷酒 生酛
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旅行用にちょうど良いかなと デパートで買ってホテル飲み 意外に美味しくない 水っぽいです
普通の大七純米吟醸は何でもこいの名酒だけに残念、でも全部飲むんですけどね
Takashimizu無濾過純米酒 カップ
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リゾートしらかみ車中でいっぱい
まことに結構でした ぐんと冷やしてあつて、すいっと飲んで、少し暖まると米の風味が強く出てきます
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ラベルに書いてある通りで、香りは薄く、醸造しっかりし終わったアルコールの強さはありますが上手に仕上げて超辛口日本酒として過不足無い味にしてます。御燗は推奨してませんがませんが試してみます、辛口は苦手
Horai純米吟醸家伝手造り
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こういう札の付いてるのはあまり信用しませんがこれはまずまず 少し辛口で苦さも感じます。ぬる燗、常温、冷やしてそれぞれ飲みましたが、やはり冷たいのが欠点を隠すのかな ロマンのあとだったので申し訳ない
Denshu特別純米酒山廃仕込
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何の文句も無く、良いお酒 華やかであらゆる意味で過不足ないですね 子供にほとんど飲まれました もう少し入手し易ければ言うことなし