ぱんだらす
スッキリして美味い。
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ぱんだらす
スッキリした味わいで書いてある通り超淡麗という言葉がぴったりの飲み口です。米のお酒というより水のお酒という感じですね。美味いです。
原材料:秋田県産
アルコール度:15度
精米歩合:55%
日本酒度:+7.5
値段:3580円/1800ml
ぱんだらす
あの酒未来を使った鳳凰美田です。めっっっちゃ美味いです。ついつい飲みすぎてしまいました。
赤武の酒未来と比べると赤武よりキリッとした味わいで濃厚な香りが鼻を突き抜けます。
いやー、美味いです。
原材料:岩手県産 酒未来
アルコール度:16度以上17度未満
精米歩合:50%
日本酒度:+7.5
値段:3740円/1800ml
ぱんだらす
赤武酒造の岩手限定酒 浜娘です。
初めて飲みましたが、赤武より荒さはあるんですが米の味もしっかり味わえて満足です。
甘めですがスッキリしてます。
ジェネリック赤武です。
原材料:米(国産)
アルコール度:15度
精米歩合:60%
値段:2860円/1800ml
ぱんだらす
シロクマのラベルに惹かれてジャケ買いしました。
夏酒のスッキリした味わい、
クセのない味わいでスイスイと飲めます。
食事にも合うので汎用性が高いです。
ペンギンがいなかったのが一つ心残りですが…
原材料:秋田県産 美山錦
アルコール度:15度
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
アミノ酸度:1.1
酸度:1.1
酵母:協会1801号
タイプ:瓶燗一回火入れ
値段:1650円/720ml
ぱんだらす
雪の茅舎を飲むのは初めてです。香り良し、味良しで大満足です。
一口飲むと舌に旨みが纏わってくる感じで少しトロッとしてました。
山田穂は山田錦の先祖という事もあり雑味がなくとても美味しかったです。
原材料:兵庫県産 山田穂
アルコール度:16度
精米歩合:55%
値段:2200円/720ml
ぱんだらす
友達の結婚式に持って行った一本です。
このシリーズは山田錦と酒未来は飲んだことがあったのですが雄町は初めてでした。
微発砲のピリピリした感じに雄町のふんわりとした味わいが最高に美味しいです。
クセもなくスイスイと飲めてしまう味わいは絶妙です。このシリーズで一番好きかもしれません。
原材料:雄町
アルコール度:15度
精米歩合:50%
値段:4400円/1800ml
ぱんだらす
日本酒とは思えない程の甘みでありながら酸味との絶妙なバランス。
日本酒というよりは米という果物のお酒を飲んでいる気分です。
アルコール臭さは全くなく、甘酸っぱさがたまらなくスイスイと飲めてしまいます。
400本限定の販売で10店舗にしか卸してないとのことでかなり挑戦したお酒なんだと思います。
紫宙をつくってる紫波酒造店、大注目です。
原材料:ぎんおとめ
アルコール度:9度
精米歩合:55%
日本酒度:-50.5
酸度:3.3
値段:1770円/720ml
ぱんだらす
仕事が休みだったので横手まで遊びに行ってきました。良い感じの酒屋があるとの事で行ってきました。
そこでおすすめされた一本。
一口飲むと『かてぇ』とついつい思いました。
それもそのはずアルコール度数が19%でした。
それでいて硬いながらに米の旨み、香りがあって美味しいです。
おすすめの飲み方にハイボールと書いてあるので炭酸で割ってみるとスッキリ爽快で夏に飲むには抜群の飲み口です。
ハイボールにしたらガバガバ飲めちゃうので気をつけないとですね。
原材料:米(国産)
アルコール度:19度
精米歩合:60%
日本酒度:+18
値段:2750円/1800ml
ぱんだらす
何を買うか迷った挙句結局心星を買ってしまった。
安定の美味しさ。
原材料:岩手県産 ぎんおとめ
精米歩合:50%
アルコール度:14%
日本酒度:-2
酸度:1.5
値段:3250円/1800ml
ぱんだらす
紫宙を飲むのは初めてなんですが、酒屋に行くと種類が多くて迷ってしまいました。せっかくなので最近出荷された夏酒を購入してみました。
味は夏酒らしくスッキリした味わいで適度にアルコール感も感じられます。
杜氏が女性の方ということで先入観でフルーティなのかと思いましたが、夏酒らしくスッキリとしつつ米の味がしっかり味わえる美味しいお酒でした。さすが南部杜氏ですね。
パッケージも種類によって色が違くてオシャレです。
原材料:岩手県産 銀河のしずく
アルコール度:15度
精米歩合:55%
値段:3740円/1800ml
ぱんだらす
GWということで帰省先の酒屋で置いてあったので購入してみました。
華やかな香りの中にしっかりとした米の旨みが感じられます。
岩手のお酒に比べるとフルーティ差は少なく米の旨味を大事にしてるのかなと感じました。
他の種類も飲んでみたいと思いました。
原材料:岡山県産 雄町
アルコール度:16度
精米歩合:50%
値段:2640円/720ml
ぱんだらす
最高の食中酒ですね。料理の邪魔をしないのはもちろんのこと、料理を引き立てる役目をしっかりとこなしてくれます。
スッキリ爽やかでほのかに甘みと香りが広がるお酒です。
原材料:岩手県産 吟ぎんが
アルコール度:16度以上17度未満
精米歩合:45%
日本酒度:+9
アミノ酸度:0.6
酸度:1.8
酵母:協会7号
値段:2365円/720ml
ぱんだらす
赤武の低アルコールシリーズの中でも特に人気らしいですね。赤武の公式Instagramで人気のため早めにご購入くださいと書いてありました。
まず飲んでみるとスッと喉に通り抜けていき、その後甘みが口の中に広がっていきます。
自分には甘すぎるくらいの甘さを感じられました。
日本酒があまり得意じゃない方にも美味しく飲めるのではないかと思います。
来年もまた飲みたいです。
原材料:岩手県産米
精米歩合:60%
使用酵母:岩手酵母
タイプ:瓶燗一回火入れ
アルコール度:12%
値段:2200円/770ml
ぱんだらす
一口飲むとガツンとくる感じが良きです。
鰹の刺身にニンニクをたっぷりつけて食べて酔右衛門で流し込むと天国に行けました。
無骨な感じが最高です。
原材料:岩手県産 亀の尾
アルコール度:16度以上17度未満
精米歩合:60%
日本酒度:+7.5
アミノ酸度:0.7
酸度:2.1
酵母:無添加
値段:2090円/720ml
ぱんだらす
平興商店という盛岡の酒屋さんで角打ちをしていた際に一緒になった方からおすすめされたので購入しました。
フルーティであり日本酒としての味わいも深くとても美味しいお酒です。
料理は何にでも合いそうな感じでした。
原材料:岩手県産 ぎんおとめ
精米歩合:50%
アルコール度:14%
日本酒度:-2
酸度:1.5
値段:1800円/720ml
ぱんだらす
山形の酒米、酒未来を使用した赤武です。
酒未来という酒米は山形の高木酒造さんが認めた酒蔵しか使用できないとのことです。赤武酒造でも8年越しで入手できたみたいです。
そんなお酒を一口飲むと、スッと体に染み込むよう飲み口でした。アッサリした感じもあるのですが、口の中に旨みがしっかりと広がり、赤武ならではのフルーティさもしっかりと感じられます。
普段飲む赤武とは全然違う味わいでした。
原材料:山形県産 酒未来
精米歩合:50%
タイプ:無濾過生原酒
アルコールど:15%
値段:4400円/1.8L
ぱんだらす
南部杜氏の里紫波町のお酒です。
今朝しぼられたフレッシュなお酒です。
一口飲むと旨みが強くスッキリした飲み口です。
岩手は少しずつ春に近づいていく中で、ピッタリのお酒です。
原料米:岩手県産ぎんおとめ
精米歩合:55%
使用酵母:ゆうこの想い
価格:1700円/720ml
ぱんだらす
赤武らしいフルーティで飲みやすい美味しいお酒でした。
ぱんだらす
日本食に抜群に合うお酒でした。
美味しかったです。