JYamamotoドキドキ純米吟醸YamamotoAkita2023/7/23 10:20:242023/7/23家飲み部94J133本目 ✨サケラボちゃんねるを観て購入✨ 🍎リンゴ🍏酸を多く含んだ酵母で仕込んだ日本酒🍶その通りの味わい。ハッキリとした酸味とほんの少しのガス感、フルーティと思いきや米🍚の甘味を感じる。「ドキドキ」は蔵元さんの夏☀️のイメージで浮かんだフレーズで特に意味はないらしい…いいね👍その自由な発想でこれからも日本酒作り頑張ってください‼️秋田頑張れ‼️
JIppakusuisei雄町純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2023/7/22 10:58:302023/7/22家飲み部81J132本目 ✨サケラボちゃんねるを観て購入✨ りんご🍎と米🌾の力強い香り💪しっかりとした味わいで飲みごたえ抜群‼︎ほんの少しの酸味ありで結構苦味の余韻があるのが特徴なのかな。なんかガツンとくる日本酒🍶
JHidakamiAquarium in Summer純米吟醸Hirako ShuzoMiyagi2023/6/24 12:17:572023/6/24家飲み部95J131本目 🐟🐟魚でやるなら日高見だっちゃ⛩⛩ 日高見の夏酒☀️実は瓶を裏から見たら寿司🍣の絵柄が見えることをお店の人に教えてもらった‼️🐳🐢海の動物いっぱい🐬🐧アルコールを感じさせないスッキリフルーティタイプ。
J淡雫HOPSKichi ShuzoIbaraki2023/6/21 11:09:062023/6/21家飲み部78J130本目 う〜〜〜ん😖😖😖 リキュール、300ml、¥500くらい。口に入れた瞬間は柑橘系🍊の風味が鼻を抜ける。ホップもほのかに感じる。清酒と書いてあるけど日本酒🍶の痕跡は全く無し。木内酒造のネストビールは大好きですが、、、ごめんなさい🙏の味。
JBijofu舞純米大吟醸生酒にごり酒発泡Hamakawa ShotenKochi2023/6/17 11:28:562023/6/17家飲み部76J129本目 🫧シュワシュワスパークリング🫧 香りしっかり甘さほぼなし、スッキリ。和食に合いそう。スタイリッシュな瓶のスタイル。
JNitoSatin純米Maruishi JozoAichi2023/6/16 13:22:302023/6/16家飲み部80J128本目 🔵🔵兎年にピッタリの日本酒🐇🐇 サムライブルーな夏酒、清涼感抜群の瓶デザイン👍ずっと気になってた二兎、今年飲まないでいつ飲むんだ🐰最近は生酒ばっかり飲んでたので🔥火入れってそう言えばこんなだったなと思い出させてくれた一本。落ち着いてるけど夏酒らしいサッパリ感、少しパイナップル🍍の味わい、サラっとしてるけど氷🧊入れてもあんまり薄く感じない、素晴らしいです‼︎
JTamagawaIce Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2023/6/10 11:55:152023/6/10家飲み部85J127本目 🧊🐧ザ・夏酒🐧🧊 定番の夏酒を初めて入手。まずは氷無しで。酸味メインで米の濃い風味。このままでも美味しい😋ワイングラス🥂推奨だったけどロックグラス🥃に氷入れて飲むと酸味が少しやわらいだ。ちょっとビターさも出てきたけど全然気にならない。キンキンに冷えた🍶最高‼︎
JHaginotsuru新酒の生メガネ専用原酒生酒Hagino ShuzoMiyagi2023/6/3 07:20:142023/6/3家飲み部82J126本目 👓メガネかけてないけどメガネ専用いただきました🕶️美味い😋生メガネ美味しい😎🍎りんごのような香りで酸味爆発の味わい。微炭酸もいいアクセント。アルコール14度だから生酒のしっかり感も残しつつグビグビいけちゃう‼️この日本酒のネーミングセンスよ、凄いな。これは追い続けたいシリーズ👍
JShigemasu夏に夢る雪純米大吟醸にごり酒Takahashi ShotenFukuoka2023/5/21 13:48:582023/5/21家飲み部90J125本目 🍉🏖️夏酒の季節☃️❄️ 夏酒なのにすっごく濁ってる。甘酒みたいな味でどしっと甘いのかなーと思いきや苦味も結構効いてる。夏酒…と言われるとちょっと違うかも⁈
JKariho六舟 Summer Mist純米吟醸おりがらみAkita SeishuAkita2023/5/15 11:13:522023/5/15家飲み部80J124本目 🚢夏に向けて船出の一本🛳️ ラベルが涼しい色で夏がもうすぐ来るなと思わせる。 一回火入れ🔥だとまろやかになるのかな、フルーツっぽい香りなのに酸味が抑えられてるような。濃いめの味わいなのに飲みやすい。
Jショコラにごり酒にごり酒Homare ShuzoFukushima2023/5/12 10:35:282023/5/12家飲み部69J123本目 🍫美味しい😋飲むチョコレート🍫 チョコが入っているのでリキュールなんだけどアイデアがいい👍しっかりショコラの味なんだけどほのかに日本酒🍶風味も残しているところが素晴らしい。熱燗にしても楽しめるのかな🤔日本酒の枠にとらわれずこういう面白い発想のお酒もどんどん出してほしい✨
JSenkinHope!原酒生酒無濾過せんきんTochigi2023/4/23 12:19:082023/4/23仙禽教信者86J122本目 🇹🇷🌍世界に平和を‼︎🌍🇸🇾 昨年はSTOP WARのテーマだったけど今年は大地震が起きたトルコシリアに希望を、とのことでHopeの売上金の一部をユニセフに寄付されてると初めて知りました。素晴らしい活動だと思います。味わいも仙禽らしい酸味の効いた飲みやすいお酒🍶
JKoeigikuAnastasia Green純米原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2023/4/12 14:02:582023/4/12家飲み部81J121本目 🍀🍀フレッシュグリーンな日本酒🌙🌙 この瓶とラベルが本当に味を表現してるような感じ。🍏青リンゴのような洋梨🍐のようなキウイ🥝のような酸味あり。甘さはあんまり感じないスッキリで爽やかな酸味が素晴らしい‼︎
J大嶺3粒 春風かすみ 愛山生酒大嶺酒造Yamaguchi2023/3/25 12:27:462023/3/25家飲み部78J120本目 🌾シンプル3粒シルエットラベル🍚 トロ〜リ甘濃い😋大嶺3粒いいな!久しぶり?初めて?愛山も美味しいな。
JSogga pere et filsトロワ純米吟醸生酛原酒生酒無濾過Obuse WineryNagano2023/3/4 13:37:092023/3/4家飲み部71J119本目 🍾コルクの日本酒🍾 初めて日本酒でコルクを開けた。瓶もラベルもオシャレでさすがワイナリー🥂🍷開栓直後から酸味がブワっと抜けるような柑橘系の香り🍊鼻を近づけたらしっかり米の香り🍚辛すぎず甘すぎず上品な味わい。生酛独特の味なのかな。
JOCEAN99凪純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒Kankiku MeijoChiba2023/2/22 14:35:422023/2/22家飲み部71J118本目 うすにごりの季節到来。発泡いい感じに強い。べったりした甘さなし、全体的に濃い目な感じ。飲みごたえあり。
JBeau MichelleTomono ShuzoNagano2023/2/17 13:31:492023/2/17家飲み部71J117本目 🎹甘酸っぱい🎼 これがMichellのベースと初めて知った‼️ アルコール9%なので飲みやすい。米感🍚は感じないけど癖になるシリーズ。
JAkabuNEW BORN純米吟醸生酒赤武酒造Iwate2023/2/9 12:36:562023/2/9家飲み部82J116本目 やっぱり赤武が好き。安定のバランス感。何回飲んでも飽きない‼︎何回見てもカッコいいラベル‼︎美味い😋
JIsojimanあまざけIsojiman ShuzoShizuoka2023/2/5 13:04:232023/2/5家飲み部76J115本目 ❤️🩹休肝日用🚫 磯自慢さんから出ている純米大吟醸の酒粕から作られたあまざけ。当然の如く甘い‼︎濃い‼︎
JHidakamiAquarium in Winter純米吟醸生酒にごり酒Hirako ShuzoMiyagi2023/1/27 12:14:262023/1/27家飲み部74J114本目 🐳🐋クリアな日本酒🐻❄️🦭🐧 開栓直後に久しぶりのパイナップル🍍のような香り、程よい酸味もありつつ薄濁りのお米味あり。呑みやすい‼️凄く呑みやすい‼️ラベルは夏っぽいんだけどな🐠🐠今週はめちゃくちゃ寒くて水道管凍結したけど何とか耐えたご褒美に乾杯🍶