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日本酒やワインをほぼ毎日、テイスティング。少しずつ好みを固めていく…というより、美味しいお酒を飲みたい 一度に4号瓶を空けてしまうので、最近は一升瓶でも購入。家飲みはコスパ必須です

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紅芋タルトのような色合い! 満開にごりとラベルに書いてあるように、舌触りは酸っぱ味に加えて包み込むような感触
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甘い酒が続いていたので、行きつけの酒屋さんで店員さんにすっきり辛口のお酒を、と相談。 辛さも程よく舌触りもいい! でも1合くらい飲んだところで甘さを感じる