akr
常温で。といっても寒いので結構冷たい。酸味コクたっぷりで飲みやすくかつしっかりという感じ。まあうまいよね〜
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今日もお疲れ様でした！
一杯目は天明。酸味が効いてて美味しい。酢の物にも合うね
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これは、いいね！会津娘らしく落ち着いているけれど、フレッシュ感もあり、いい感じ。
会津娘のおりがらみは福島県限定らしく、福島のお酒専門バーのなぎだから東京でも飲めるらしいですよ。持って帰りたい😀
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にごり！今日入荷だそうです。見つけたら頼むよね〜。
おつまみは春菊とひじきのサラダ。春菊にひじき煮が足されたみたいな感じ。美味しい。
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今日も頑張った！お疲れ様でしたー。
ひさしぶりになぎにこれた。やっぱり最初は天明。
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天明はフレッシュで、いつも感動があるなあ
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本日の１杯目！お刺身に合わせるよ
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出汁割りで。これは出汁割りに合うねー
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曙酒造。大俵引きとは、下帯一本の男衆が5トンの大俵を東西で引き合う会津坂下の奇祭だそうですw（裏ラベル）。観てみたいな
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播州山田錦。すっごく濃厚な温泉卵と。
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出汁割りで。お酒の味が控えめで飲みやすい出汁割りだった
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チョコみたいなコクがある。甘さは控えめ。うまいなー
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ゴーヤーの甘酢漬けと。ゴーヤーの苦味はちょっと苦手なんだけどお酒と合わせると美味しいなあ。苦味に合いそうなお酒を選んだけどどうだろう？（わからんけど美味しい）
akr
今週もおつかれさまでした！ひやおろし。鯵のたたき青唐醤油（うまい）と。
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出汁割り。前回は菊姫で作っていただいたので、別のをお願いしました。これくらいのバランスが好きかも。
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新酒。お米は去年の（まだ新米がなかったので）で仕込んだそうです。お米の新旧で味が変わるかな？
これは新酒にしてはふくよかな味わいがある。
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昨夜の。生酒専門店で。この鳳凰美田見たことなかった。生酒だけどかなり火入れっぽいスッキリ感があった。
akr
お刺身に合わせるならこれかなと選びました。すっきり辛口系かなと思ったらコクが特徴的。
あとお刺身がめちゃ美味しい
akr
今日もお疲れ様でした！泡🫧多め、一杯目に選んで正解。美味しいな