musigny2007
日本吟醸酒協会主催の試飲会にて。
女性杜氏にもお会いすることができました。
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本に載っていた銘柄で、横浜君嶋さんで購入しました。生酛だからか、無濾過だからか、旨味の凝縮されたフレーバーに驚きました。
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丸辰さんで軽快な冷やで美味しそうな問いって勧めてもらいました。フルーティに美味しくいただきました。
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芝公園 丸辰さんでぬる燗に合いそうなものと勧めてもらった一本です。冷やでも旨味が感じられました。