よっちShiraitoShiraito ShuzoFukuoka2025/8/8 12:03:222025/7/29和酒bar シンメ外飲み部33よっち新橋 和酒バーシンメ さんにて 山田錦 14度 ほのかな甘さ
よっちShiraito純米Shiraito ShuzoFukuoka2025/8/8 12:02:142025/7/29和酒bar シンメ外飲み部36よっち新橋 和酒バーシンメ さんにて 山田錦 やわらかちょい苦味 お通し
宝田Shiraito酒の七福神 産土Shiraito ShuzoFukuoka2025/7/31 07:10:5720宝田9.7 上立ち香は乳酸系の優しい甘い香りと僅かなマスカット系の香り。 テクスチャはややとろみと発泡感がある。 強めだが丸みのある甘さとマスカットやライチ様の香り、同じく強めだが丸みがある米の旨みが広がる。後口ににごり由来と思われる苦味、旨みが現れキュッとキレる。 かなりうまい。 いつもの産土と比較して味のボリューム感と後味の苦キレが特徴的か。
mahiromk346Shiraito七福神 弁財天Shiraito ShuzoFukuoka2025/7/26 13:54:392025/7/26家飲み部19mahiromk346香り高くが凄く良い、パイナップルのような香り 最初は甘口な味わい、飲むと余韻がしっかり残りつつも割とスッキリする、美味い
がたろんShiraito純米吟醸Shiraito ShuzoFukuoka2025/7/26 06:54:102025/7/2038がたろん春先、近所の酒屋さんから消えていたが、また見かけるようになって安心。 安定の美味しさ!
まつちよShiraitoShiraito SP純米Shiraito ShuzoFukuoka2025/7/5 13:38:48外飲み部100まつちよ白糸酒造の蔵開き限定Shiraito SP 女将さんの妹さんが先月蔵に行った際に残っていたこのお酒を買ってきたそうです。 糸島産山田錦🌾を使ったお酒🍶 上立ち香はふんわり酸を感じる甘い香り。 口に含むとまろやかジューシーな甘旨。 白糸の火入れを香り華やか目にして味がまろやかになった感じですかね。 美味しかったです🍶✨️
きまぐれShiraitoShiraito ShuzoFukuoka2025/6/28 08:52:4717きまぐれあまこく辛口。結構癖。アマもっちゃり。濃ゆい。84点 甘み:3.3 酸味:3.2 含み香:2.6 辛口:3.5
xavi11xavi11Shiraito白糸×花の香 二〇二五純米Shiraito ShuzoFukuoka2025/5/3 12:20:09蔵元部66xavi11xavi11ハネ木まつり三本目 蔵開き限定酒 青リンゴのような 甘シュワ酸で、キリッとさっぱり 甘シュワは産土感満載です おいしいです
xavi11xavi11ShiraitoShiraito SP純米Shiraito ShuzoFukuoka2025/4/29 11:02:33蔵元部73xavi11xavi11ハネ木まつりの2本目 Shiraito SP 酒蔵でのみ販売の特別な純米酒だそうです 白糸さんでは今までにないとろっとした優しい口当たりと、米の旨み甘みを感じるいっぱい 透明感というかみずみずしさを感じます 期待を裏切られた美味しさ
xavi11xavi11Shiraito花にごり純米生酒Shiraito ShuzoFukuoka2025/4/24 13:58:51家飲み部71xavi11xavi11蔵開き限定 ピンクラベルにうっすら白糸 春ですね 微炭酸で、スッキリ、ドライな味わい アルコール度数も低めでサラリと 辛口のどぶろくみたいです 美味しいです 日がたつと優しい甘さでヨーグルトのようです
グラShiraito生酒にごり酒Shiraito ShuzoFukuoka2025/4/15 13:30:5664グラいただきもの。おそらく蔵開き限定のお酒。割とドライな味わい。スッキリとしたドブロク感。にごりの辛口、好きかも🍶