sup_06阿部酒造×根本酒店 プライベートボトル タンク2号阿部酒造Niigata2025-11-29T12:04:19.904Z2025/11/29根本酒店18sup_06香りと味わいのギャップに驚く。米由来の香りよりかはウイスキー樽由来の香り寄り。ただ、味わいにPXシェリー樽や粕取焼酎は感じる。 なかなか面白いお酒
Daichi Miyamoto阿部酒造×根本酒店 プライベートボトル タンク2号阿部酒造Niigata2025-09-10T07:42:12.439Z2025/9/10根本酒店16Daichi Miyamotoウイスキー樽で熟成させた粕取焼酎を上槽の段階で添加した逸品。 写真の真ん中がそれで、煽るだけだと焼酎っぽい香りやお米の香りが立つけど、口に含むとPXを想起させる面白いお酒。知らない世界だ…