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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
EisukeEisuke
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビールなどお酒全般大好き&勉強中です! 日本酒のコメントはSAKE DIPLOMA資格取得で勉強したためこのようなスタイルになってます。 アイコンは仁井田本家の女将さん手書きラベルのカエルです。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Zaku新酒 2020 〈純米大吟醸〉純米大吟醸
Zaku 签到 1
43
Eisuke
鼻子。 嗅觉相当愉快和华丽。 草莓、甜瓜、黄苹果、麝香酒、奶油和白面。 味道: 攻击力相当轻,有一种温和的甜味。口感略显清淡,有一种温和的甜味,随后是优雅的酸度和美味的苦味。中等酒体和奶油味。余味相当短。 印象。 这款酒有华丽的水果香气,口感优雅而细腻。 产量:2021.1 购买于Sabun清酒店(宫城县栗原市)。
日语>中文
谷櫻星河 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
谷櫻 签到 1谷櫻 签到 2
28
Eisuke
鼻子。 气味温和而优雅。 黄苹果、葡萄柚、树脂、栗子、白芝麻和蒸米。 味道。 攻击有点轻,有一种温和的甜味。口感略显清淡,有一种温和的甜味,随后是优雅的酸度和略微坚定的苦味。中等酒体,和谐统一。尾声很短。 印象。 口感饱满而和谐,有优雅的新鲜水果。 生产:2020.11 购买地点:谷仓清酒厂(山梨县北杜市
日语>中文
Azakura特別純米 無濾過生原酒 中取り限定品特別純米原酒生酒中取り無濾過
Azakura 签到 1
26
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当舒适清新。 黄苹果、柠檬、酸奶、碘香、白芝麻、蒸饭、轻轻绿草、菠萝。 味道: 攻击力相当强,有温柔的甜味。之后,清爽的酸味坚定地发展,留下浓郁的苦味。中等饱满的酒体和良好的结构。回味比较短。 印象。 这款酒有清新的果香,酸度坚定,酒体饱满,非常好喝。 产量:2021.1 在久留米屋(青森县八户市)购买。
日语>中文
Sasaichi純米吟醸 五百川純米吟醸
Sasaichi 签到 1
26
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 香蕉、香瓜、白桃、丁香、杏子、蒸饭。 味道。 攻势相当轻盈,甜度适中。口感轻盈,甜度适中,随后清爽的酸度和谐发展,留下饱满的苦味。酒体轻盈,口感顺滑。完成的时间比较短。 印象。 优雅的果香与淡雅清新的酸度。 产量:2020.12 购买地点:坂由馆(山梨县大月市)。
日语>中文
mizuo樽酒普通酒樽酒
mizuo 签到 1
23
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当舒适清新。 香蕉、雪松、香草、杜松子、树脂和丁香。 味道。 淡淡的攻势,带着淡淡的甜味。口感清淡,入口微甜,随后是优雅的酸度和尖锐的苦味。体态轻盈、平坦。完成时间很短。 印象。 这款酒的酒体轻盈、干爽,带有橡木桶带来的甜美和清新的香气。
日语>中文
mizuo純米吟醸純米吟醸
mizuo 签到 1
21
Eisuke
鼻子: 鼻子很发达,很华丽。 甜瓜、香蕉、白桃、麝香、茉莉花、酸奶、白豆粉。 味道。 攻势有点轻,有温柔的甜味。口感上略显清淡,柔和的甜味,随后是优雅的酸度和饱满的苦味。中等的酒体,和谐的口感。回味比较短。 印象。 一款和谐优雅的葡萄酒,散发着华丽的果香。 产量:2020.12 在CAVE福寿屋(长野县千野市)购买。
日语>中文
Kakuemon純米吟醸 生原酒 無圧上槽 中汲み純米吟醸原酒生酒中取り
Kakuemon 签到 1
23
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 菠萝、黄苹果、草莓、山本、白豆粉。 味道。 攻势颇为轻盈,甜味温和。口感上略显清淡,甜味温和,随后酸度平稳,苦味饱满。中等的酒体,和谐的印象。回味比较短。 印象。 华丽、清新的果香,和谐、优雅。 产量:2021.1 在久留米屋(青森县八户市)购买。
日语>中文
Hiroki純米吟醸 黒ラベル純米吟醸
Hiroki 签到 1
湯ろや
30
Eisuke
思想: 华丽的香瓜和香蕉的香气,轻盈顺滑,甜度恰到好处。 清酒杯:井口 印象。  这家餐厅我是第一次来,但从外面看是个人气很旺的地方,总是人山人海。这次我们点了烤鸭和金枪鱼配沙爹,都很好吃,和清酒很配。  虽然没有吃到这家店的主打菜 "乌冬",但结账后给我的 "白灼乌冬汤(梅子)"非常美味,让我很想再来。
日语>中文
AkabuNEWBORN 純米吟醸 雄町純米吟醸生酒
Akabu 签到 1
湯ろや
23
Eisuke
鼻子: 鼻子很发达,很华丽。 菠萝、黄苹果、甜瓜、拉姆恩。 味道。 攻势有点轻,甜度不错。口感清淡,甜度适中,随后酸度清爽,苦味丰富。中等的酒体,和谐的口感。回味比较短。 印象: 该酒具有紧实多汁的果香和和谐优雅的口感。 清酒杯:井口
日语>中文
Isojiman特別純米 青春 山田錦特別純米
Isojiman 签到 1
湯ろや
26
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 香蕉、瓜子、酸奶油、白蛋粉。 味道: 攻击力相当强,甜度丰富。酸味浓郁,苦味伴随着美味。中等饱满的酒体,肉感十足。完成的时间比较短。 印象。 这款酒有着华丽的果香,非常好喝。 清酒杯:井口
日语>中文
Yokoyama Goju純米大吟醸 WHITE 直汲み 生酒純米大吟醸生酒
Yokoyama Goju 签到 1
15
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 麝香、青苹果、白桃、瓜子、香蕉、白面。 味道。 攻势颇为轻盈,甜味温和。口感上略显清淡,微微的甜味,随后是优雅的酸度和可口的苦味。中等酒体,奶香浓郁。完成的时间比较短。 印象。 华丽的麝香香气,和谐的奶油味。 产量:2020.12 在Sabun清酒店(宫城县栗原市)购买。
日语>中文
山和星純米大吟醸 2021 火入れ純米大吟醸
山和星 签到 1
26
Eisuke
鼻子: 鼻子很发达,很华丽。 甜瓜、麝香、白桃、香蕉、酸奶、丁香、白豆粉。 味道。 攻势稍显清淡,有轻微的甜味。顺滑的酸度和浓郁的苦味随之而来。中等的酒体,和谐的印象。回味比较短。 印象。 华丽的果香,平衡而优雅。 产量:2021.1 在Sabun清酒店(宫城县栗原市)购买。
日语>中文
Odayaka純米吟醸 しぼりたて生純米吟醸生酒中取り
Odayaka 签到 1
33
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当舒适和饱满。 蒸饭、香蕉、甜瓜、朗姆酒、酸奶、栗子和一点火腿。 味道。 攻击力强,甜味浓郁。口感醇厚多汁。浓郁多汁。完成的时间比较长。 印象。 这是一款多汁的葡萄酒,香气浓郁,酸度好,口感好。 产量:2021.1 购买:新田本家(福岛县郡山市) * 网店
日语>中文
Senkinモダン 亀ノ尾純米吟醸原酒生酒無濾過
Senkin 签到 1
39
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 瓜子、白桃、红曲、酸奶、白豆粉、丁香。 味道。 攻击力很轻,有温柔的甜味。口感清淡,入口后有温和的甜味,接着是清爽的酸度,余味中带着淡淡的苦涩。中等酒体,多汁。完成的时间比较短。 印象: 此酒清新多汁,果香华丽,香气清新。 产量:2021.1 在淀田酒厂购买(山梨县甲府市)。
日语>中文
Tenka初しぼり 特別純米 過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
Tenka 签到 1
22
Eisuke
鼻子: 嗅觉上略带芳香和清新。 黄苹果、甜瓜、猕猴桃、白桃、拉姆恩、槐花、白面。 味道。 攻势颇为轻盈,带着温柔的甜味。口感上略显清淡,柔和的甜味,随后是清爽的酸度和饱满的苦味。口感中等浓郁,结构良好。完成的时间比较短。 印象。 这款酒具有新鲜水果的香气,结构紧实,酸度清爽。 产量:2020.12 在久留米屋(青森县八户市)购买。
日语>中文
Akabu純米吟醸 NEWBORN純米吟醸生酒
Akabu 签到 1
26
Eisuke
鼻子: 鼻子很发达,很华丽。 菠萝、黄苹果、甜瓜、奶油、槐花、拉姆纳。 味道。 攻势清淡,微甜。口感方面,入口清淡,甜味温和,随后酸度平稳,有坚实的气感,苦味温和。酒体轻盈,口感清新。完成的时间比较短。 印象: 此酒清新多汁,果香华丽。 购买:马志田屋(枥木县三武町)。
日语>中文
Hidakami純米吟醸 希望の光純米吟醸
Hidakami 签到 1
38
Eisuke
鼻子: 嗅觉相当悦耳、华丽。 香蕉、甜瓜、白桃、柚子、丁香、酸奶。 味道。 攻击力很轻,有温柔的甜味。口感清淡,柔和的甜味,随后是优雅的酸度和丰富的苦味。轻中带重,干净利落。完成时间很短。 印象: 口感轻盈、干净,具有华丽的果香。 产量:2021.3 在Sabun清酒店(宫城县栗原市)购买。 备注: 这款酒是2011年作为震后恢复酒销售的酒的再版。
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Oroku純米 春季限定 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
Oroku 签到 1
27
Eisuke
鼻子温柔而沉重。 碘、矿物质、黄苹果、柠檬、麝香、墨水和蜡烛。 味道: 攻击力相当强,有轻微的甜味。口感微甜,酸度强烈,苦味可口。醇厚有力。完成的时间比较短。 印象。 此酒醇厚有力,原香浓郁,酸味浓郁。 产量:2021.1 在淀田酒厂购买(山梨县甲府市)。
日语>中文
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