アバチョンOdayaka純米吟醸生酛にごり酒Niida HonkeFukushima2025/4/13 07:50:102025/4/1314アバチョン評価4 福島県郡山市、生酛、自然米100%、うすにごり生
りょうすけOdayaka生酛 雄町 生Niida HonkeFukushima2025/4/6 02:16:34家飲み部35りょうすけ初めてのおだやか。 福島の日本酒は好みが多いので期待大です。 香り、味ともに生酛らしい酸味が感じられます。 中盤が割とドッシリめですが、全体的に見ると軽やか。 後味の苦味も強めなので、さっぱりと頂けます。 福島のお酒は米の旨味強めなイメージでしたが、この1本はまた違う印象。 他のスペックも飲んでみよう。
HanetOdayakaうすにごり生純米吟醸生酛生酒にごり酒Niida HonkeFukushima2025/4/4 10:28:302025/4/418Hanetガス感があり、口当たりがいい。旨みもあるが、キレがいい。綺麗な味わいで、美味しい。
AndrewOdayaka生酛雄町生Niida HonkeFukushima2025/3/30 10:38:282025/3/3039AndrewLa Jomonさん頒布会にて、久しぶりの仁井田さん。軽いガス感に、生酛の深みのある酸味と甘み。
こうたろうOdayaka純米吟醸 うすにごり生Niida HonkeFukushima2025/3/24 13:53:452025/3/2437こうたろう『おだやか 純米吟醸 うすにごり生』 福島県繋がりで にいだしぜんしゅを🍶 フレッシュなりんごのような吟醸香、桃のような甘み、自然栽培米の旨味、瓶内二次発酵の程よいガス感。 春ですなぁ🌸😊 (うすにごり大好き)
KazKazOdayakaおだやか30周年記念酒 酵母無添加純米大吟醸生酛Niida HonkeFukushima2025/3/24 12:01:322025/3/24家飲み部105KazKazまったり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 上品なお味ー⤴✨✨✨ 仄かな酸味、甘酸っぱ旨🐴ー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
key-keyOdayaka生もと純米吟醸しぼりたて生純米吟醸生酛生酒Niida HonkeFukushima2025/3/22 07:30:582025/2/13北澤倶楽部14key-key好み度★★★☆☆
よすけOdayaka生酛 純米吟醸 無濾過生Niida HonkeFukushima2025/3/21 12:44:57Koyama Shoten (小山商店)16よすけ食材に合わせて感じる風味が変わる。何と合わせても美味しい。 ベアリング;とろたく
KTK2002Odayaka純米吟醸生酛生酒無濾過Niida HonkeFukushima2025/3/20 14:16:06家飲み部68KTK2002. 《生酛 純米吟醸 しぼりたて生》 めちゃ久々のおだやか。 開けたての香りはヨーグルトの中にメロンっぽい感じ。味わいはめちゃヨーグルトといった感じではないけど酸味あり。プラム系?ほんのり渋みもあるかも。 翌日から酸味強くなりますが、5日ほどすると酸味もおとなしくなりヨーグル感と酸味がちょうど良くキレイな口当たりに。飲み込んだ後にふわっと口に香る美味しいアルコール感も良い感じ😋
たっつうOdayaka純米吟醸Niida HonkeFukushima2025/3/20 07:39:222025/3/2038たっつう続いては穏の純米吟醸。 こちらも福島らしい優しい味わいでフルーティーさもある1杯。 カニ味噌甲羅焼きといただきましたがめっちゃ合いました🦀
HIROKIOdayaka生酛 純米吟醸Niida HonkeFukushima2025/3/17 11:42:472025/3/1718HIROKI香り:◯ 広がり:◎ 残り方:◎ 評価:4/5 場所:家 丁度いい
シアーズOdayakaJunmai GinjyoNiida HonkeFukushima2025/3/16 04:45:242025/3/1619シアーズVery nice clear melon taste. Touch dry. Very pleasant
竹Odayaka(おだやか)純米Niida HonkeFukushima2025/3/15 10:40:2420竹思わず辛いと思う、穏やかならざる強めのドライさ、メロン香と杉の香とカラメル甘み。爽快な組み立て〇。