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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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仙台市に住んでおります40代半ばのサラリーマンです。 コロナ禍以降も自宅呑みが中心です。 よく行く酒屋は 阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん です。 好きなお酒は今のところ 赤武、鍋島、紀土 です。 美味しいお酒を知って 豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。 よろしくお願いします。

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清酒地图

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Yukinomatsushima日本酒の日純米原酒生酒
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Yamaya (やまや 加茂店)
家飲み部
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SAKE competition2023純米酒部門第1位 の蔵 日本酒の日に合わせ醸されたお酒 地元宮城のお酒だが初めて 甘さはあまりないが 生酒特有のコク、フレッシュさ とても美味しい 鍋島のorangelabelに似てる また呑みたい🤤
Hououbiden初しぼり純米吟醸生酒無濾過
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カネタケ青木商店
家飲み部
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今年2本目の新酒 当たり前だが香りものみ口も とてもフレッシュ コクもあり 割と甘いが 辛口寄りが好きな私でも 美味しく頂けるレベル 今の時期の生酒を ゆっくり美味しく嗜みたい
Atagonomatsuささら純米吟醸生酒おりがらみ
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カネタケ青木商店
家飲み部
65
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今年の新酒1本目は宮城の蔵でいちばん早い新酒 柔らかい甘い香りはオリからか? 米からか? 一口含むと穏やかだけどいきいきしたのみ口 甘さ控えめそこそこ辛口 さすが究極の食中酒 かなり日本酒を嗜むペースはゆっくりに 秋の夜長を穏やかに楽しみたい
Wataya川口納豆 ササニシキ特別純米ひやおろし
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阿部八酒店
家飲み部
65
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川口納豆コラボ酒 昨年は赤の美山錦 今年は黄色のササニシキ 開栓直後は アルコール感ムンムン 2日目は馴染んで 微かな甘みからの旨み 辛口で締めるいつもの大好きバランス 綿谷いいねぇ🤤
Tsukinokatsura中汲み純米生酒にごり酒発泡
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Yamaya (やまや 加茂店)
家飲み部
60
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初の京都のお酒 近くのやまやでゲット 一言でいうと 甘酒をかなり大人仕様にした感じ にごりなので 甘さもしっかり でも米の旨みが強い強い 最後は辛口 日常的に呑む感じではないが これはこれでありだなあ 開栓時 大量に噴き出し…
ポンちゃん
kjm5307さん、初京都おめでとうございます🎉そして開栓お疲れさまでした💦 こちらの本醸造を飲みましたがやっぱり大変でした😂最初苦味強かったですが、純米は最初から甘いようで😳飲んでみたいです
kjm5307
ポンちゃん こんばんは 甘さにしても辛さにしても 凄くハッキリとした味わいですな 他の京都酒も気になります。 日日とか
Yokoyama超辛SILVER純米吟醸生詰酒
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家飲み部
70
kjm5307
ふるさと納税でゲットしたよこやま 香りはあたかも花かと思うくらい芳醇 呑み口は超辛というくらいなので辛いが ただ辛い訳でなく 旨みと微かな酸も程よく 更にはキレもよい 素晴らしいお酒✨️
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カネタケ青木商店
家飲み部
62
kjm5307
色々と解放された金曜日 はじめての鳳凰美田を開栓 カネタケ青木商店で購入 上立香はクリアな感じ 一口含むと 初めは甘いが直ぐに旨苦辛がグイグイ 複雑だけどとってもナイスバランス👍 素晴らしい味わい また買ってみます。
ジェイ&ノビィ
kjm5307さん、こんにちは😃 解放された金曜日に初美田さん㊗️おめでとうございます🎉他のも色々とお試しくださいー👋
kjm5307
ジェイ&ノビィさん こんにちは。栃木は美味しいお酒多いですね〜。基本的には少し辛口よりが好みなんですが、何かおすすめありますか? 仙禽や大那は何度か呑んだことありますが。
Denshu四割五分 百田純米大吟醸
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カネタケ青木商店
家飲み部
70
kjm5307
深夜に自宅で作業しながら飲酒 田酒純米大吟醸 1号缶を初めて試す 流石大吟醸だけに実に華やかな上立香 呑み口はやはりしっかり甘いが くどくなく後から来る旨苦辛とのバランスが最高 冷蔵庫には 鍋島 純米大吟醸classic 鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし ゆっくり呑もう
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さぶん酒店
家飲み部
61
kjm5307
昨年呑みそびれた栗駒山八朔 今年は一升瓶で 酸味を感じる香り しっかり辛口から柑橘系かのような風味 甘みは僅か 旨みたっぷり ギンギンにひやして 白身魚のカルパッチョなんて良さげ 栗駒山の夏酒 美味し
Jokigen酒和地純米吟醸生酒おりがらみ
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酒屋はくさん 仙台中央店
家飲み部
65
kjm5307
去年呑みそびれた酒和地 薄濁り生酒夏仕様 香りはにごり酒のそれ 含むと辛口と旨口が見事に同居 それでいて酸も感じられスッキリ しかも 活性生酒につきシュワシュワ 色々と満載で楽しめ 辛口よりでしっかり美味い 上喜元はかなりツボ
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斎林本店
ナベさま部
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kjm5307
会社の飲み会もそこそこに帰宅 呑み足りず自宅で追加 今シーズン初の鍋島特純 香りは控えめ 微かな甘さに似た旨みが直ぐに来て 辛口寄りで苦味も微か 複雑だけど 絶妙バランスで今年も美味い 今年初めてclassicシリーズの純米大吟醸をゲット しばらくは呑まないかな…
Akabu翡翠純米吟醸
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阿部八酒店
家飲み部
72
kjm5307
赤武夏酒 昨年に続き 娘の名前に因むこともあり好んでセレクト 酸味を感じる香り 呑口はラムネ… 甘さを感じる 何だかわからないが これは日本酒? 少なくとも 自分の求める日本酒ではないので 来年からは買いません 赤武はレギュラーの純米吟醸が一番いいなあ
Kid夏の疾風純米吟醸
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外飲み部
82
kjm5307
毎年美味しくありがとう紀土 夏酒を外飲みで 旨みしっかり でもスッキリを最高のコスパで ありがたや
Takachiyo扁平精米 辛口無調整純米原酒生酒おりがらみ
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阿部八酒店
家飲み部
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生原酒おりがらみ 日本酒度+19に惹かれ購入 おりがからむのでまろやか 旨みたっぷりからの 中々の辛口 日本酒は美味しい楽しい😆
Nabeshima赤磐雄町 classic特別純米
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斎林本店
ナベさま部
74
kjm5307
昨年、一番美味いと思ったお酒 今年は一升瓶でゲット 特別純米だが品のある米の香り 微かな甘みから しっかりした旨み 酸味は強くない 最後は穏やかに辛い 本当に最高バランス classicシリーズが一番好き 幸せを感じるレベル
chika
鍋島の赤磐雄町はウマい😊🍶 私も去年 四合瓶で買ってウマくて 一升瓶また買いに行ったらので😆🍶
kjm5307
Chikaさん こんばんは。 美味いですよね。本当に classicシリーズ全般美味いですが 個人的に中でもこれが一番と思っています☺️
Urakasumiしぼりたて純米原酒生酒
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Yamaya (やまや 加茂店)
家飲み部
70
kjm5307
酒屋のミスで呑みたいお酒が届かず お酒買いに行く時間もなく 近くのやまやで酒漁りのけっか 久しぶりの浦霞 フレッシュな香りと同様 呑み口もフレッシュそのもの フルーティーさの中の酸味も印象的 甘さは控えめで辛口しっかり いいなあ 宮城の酒 県外酒ばかりだったので 宮城を改めて意識した次第
Izumofujiしぼりたて純米原酒生酒無濾過
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カネタケ青木商店
家飲み部
70
kjm5307
コスパ最高出雲富士 初めての生酒 香りは優しい米 生酒特有のコクとフレッシュ感もそこそこに 旨みからの辛口! 体感的には+7くらい? しかし 辛口に寄ったバランス酒 今後も折を見てセレクトしたい
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