kjm5307
毎年様々な鍋島をブレンドして
毎年味が違う裏鍋島を
初めていただきます
香りは鍋島らしくないシャープな感じ
呑み口は
凄く濃い
甘みも割と感じるが
それ以上に旨味と辛口がガツン
とても飲みごたえはある
繊細な感じはしない
美味しいが少し飲みあきしそう💦
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时间轴
kjm5307
まとめ買いした鍋島
今年初のclassicシリーズ
立香は少しアル感
呑み口も純米酒然
しかし、しっかり美味い
鍋島classicシリーズを感じる
次は
同じclassicシリーズの
特別純米山田錦
特別純米雄町
をゲットしたい
冷蔵庫の裏鍋島
かなり期待値大
kjm5307
超が付く辛口とのことだが
旨みが舌にのり
スっと流れていく
最後は割としっかり辛い
美味い😋
vegasen
リーズナブルな濁り酒。★★★★★
kjm5307
年末に齋林本店でまとめ買いしたうちの1本
香りはあまりしないが米のそれ
呑み口は初っ端からしっかり辛口でも
旨味しっかり
プラス生酒のフレッシュ➕コク
ありだわ
天寶一
vegasen
いつ呑んでも美味い✨。★★★★★
vegasen
正月はこいつからスタート❗️★★★★★
vegasen
お初。メロン香が良き。
kjm5307
齋林本店で久しぶりのお買い物
一升瓶で鍋島特別純米をゲット
セラーがないので
四号瓶×3にわけないと
妻が激オコ
分けるついでに味見
柔らかな米の香りから
さほど甘さは無いが
旨みと辛口のバランスが秀逸
今年もこの酒
あ〜美味い🤤
vegasen
★★★★★。
黒羽快斗
sunday back nine
吟の精100%
グリーン⛳️がラベルに！？
最終9ホール前半戦いかに！
金曜日に飲む酒？木曜だけどお疲れ様ということで！
口あたりは旨味と果実感があり、キレあり
黒羽快斗
本醸造なので燗で飲もうとしたが
冷で飲んでみるとガス感とフレッシュ感があり、意外な味わい。
冷が正解な酒！
調べてみると
麹米：夢の香（福島県）60％
掛米：夢の香（福島県）70％
無濾過無加水仕上げ
黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
