Kaze no Mori秋津穂507 生酒
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風の森には期待してたのだが体調のせいかそれほどの感動はなく。。
スッキリ コクが弱い
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Hanatomoe速醸純米 無濾過生原酒 酵母無添加
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これも吟のさと という米
独特の風味のある辛口
Mimurosugi特別純米 辛口 露葉風
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透明感 しっかり辛口
奈良県でしか取れない露葉風という酒米
Mimurosugiろまんシリーズ 季節限定酒 おりがらみ
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残念ながらこれ以上の詳細わからず。
スッキリ 酸味 微発砲
Sakunohana大吟醸 無ろ過 生原酒
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これはまた美味いの一言。言葉がない。
ラベルが布なのも粋
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これはあまり特徴がなく。。。
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樽香がほんのり 辛口 スッキリ
Kamotsuru本醸造 からくち 天然伏流井水仕込
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「この本醸造「本醸からくち」は、全国燗酒コンテストで高評価をいただいております。
2012年・2013年2014年・2020年と4度、金賞をいただき、 2013年は「最高金賞」をいただきました。
麗らかなのどごしの辛口の本醸造酒です。 」とのこと。ひやで飲んでしまい、辛いだけという印象。。
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スタンダードなものだがうまみとスッキリ感があり極めて美味しい。画像のとおり、飲み屋で飲んだが美味しかったのでまた飲みたい。という感じ
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これも限定販売で終売ということでラッキーだったのだと思うが、なぜか超辛口。。。絶対に体調のせいだ。。。
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説明とは異なり、水が硬め辛口の印象。体調のせいか。。？
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現地で美味しかったのと空港で買えたのでリピート。
これは果実味の強いワインのようなお酒、本当に美味しく何度もお代わりをしてしまいました
という前回の感想でしたがアルコール度数5% 。ごくごく飲めてしまう。ジュースです。。
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燗のためのお酒ということです熱燗で。まだ燗の魅力は未開拓。。
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こちらも水のように飲めてしまうが、微かに樽香？ のようなスモーキーな感じがある。興味深い味。
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辛口、透明感たっぷり、ミネラルウォーターのように飲めてしまう。。。
ほぼ水。悪く言えば特徴に乏しい。。
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メニューには燗がおすすめと書いてなかったので冷で飲んだが、あとで☆全国燗酒コンテスト2024金賞受賞と知る。。米の旨み、甘口、透明感
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北陸新幹線開通記念の特別な天狗舞
新年最初のお酒として。
枡酒の香りがしっかりついており、口当たりは辛口ながら後からコクと甘口が追いかけてくる
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スッキリ 辛口 米の旨味
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これは果実味の強いワインのようなお酒、本当に美味しく何度もお代わりをしてしまいました
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これはもはや味を覚えておらず。。辛口だった気がする。。