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たけしたたけした
さけのわを始めて風の森と出会い、無濾過生原酒にドはまり中(*´ω`*)

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Shichida純米吟醸 雄町50% 生無濾過
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たけした
ずっと気になってた七田。 いざ開栓! フワッとお米の甘い香り。 含むと先ずは舌先にピリピリとした刺激。 そして米の旨味ガツン!そしてフルーティー。 甘旨〜〜 トロみがあってやや重厚な感じ。 甘口ですが、キレがあるので飲みやすい。 旨いわコレ(*´Д`)
Dan山廃純米 無濾過生原酒
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たけした
山廃特有の?乳製品のような香り。 口に含むと、フルーティーだが、少し乳製品の香りが鼻に抜ける。 旨味と辛味のバランスが良く、キレもあるので飲みやすい。 少し香りにクセあるけど… 旨いお酒です(*´ω`*)
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たけした
ふわりと米の甘いかおり 口に含むと舌にピリピリした刺激。 軽くフルーティーな甘みがあり、スッキリとキレる。 特徴的な個性は無いが、安定の旨い日本酒のように思う。 色んなお酒を飲んで、最終的にこれに落ち着く…そんな気がする。 旨い!(*´ω`*)
にーさん
たけしたさん、田酒いいですね😊ホント田酒ってど王道の旨さを感じるお酒だと思います
たけした
にーさんさん、コメントありがとうございます。 おっしゃるとおり、王道と言うのに相応しい日本酒です。ただ、入手難易度が高めなので、私の定番にできないのが辛いです(´・ω・`)
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たけした
少し酸味のある香りがします。 飲むとすんごい甘ったる〜い。 蜜のような甘み、ほのかに梅酒のような香り。 けど全然嫌じゃない。 今まで飲んだことないタイプ… また絶対に飲みたくなるな…(^q^)
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たけした
口に含むとオレンジの香りが優しく広がります。 程よい酸味でスッキリ、さっぱり! すごく飲みやすい! コレ、夏に良いなぁ〜 めっちゃ旨い(*´ω`*)
Emishikisensation blue
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たけした
サイダーのような? (見た目に影響受けてる?) 独特な甘い香り。 しっかりと甘いが、酸味と苦味も複雑に絡んでます。 最後に少し苦味が残るか。 今まで飲んだことないタイプ。 クセがあるなぁ(´ε` ) 私の好みではない… 好きな人好きかも
にーさん
たけしたさん、確かにワタシも同じ感想を持ちました。ハマればたまらないのかもしれないですね^_^
たけした
にーさんさん、コメントありがとうございます! 楽しみにしていただけに残念でした😿 これに懲りずに別の笑四季を試したいと思います(*´ω`*)
Kid純米吟醸酒 春ノ薫風
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たけした
開栓するとふわりと甘い香り。 口に含むとクリアな印象…と思ったら遅れて甘みが広がります。 トロッとした甘みが余韻として残る。 甘旨〜(^q^)
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たけした
フルーティーで芳醇な香りが鼻に抜けて、ほのかな甘み。 いつもの微発泡。 旨い… そして、さらりとキレてくれます。 いくらでも飲めます。 いつまでも飲んでいたい…(*´ω`*)
マルビー
たけしたさん、こんばんは 風の森、かなり制覇されたんじゃないでしょうか。
たけした
マルビーさんコメントありがとうございます。 近くの酒屋で入手出来るものは一通り頂きました(*´ω`*) まだ見ぬ風の森を求めて旅にでます…
Shinrai純米吟醸 無ろ過生原酒
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たけした
梨のような甘い香り 発泡感は無く、果実のような甘みと少しの酸味。 スッキリとキレてとても飲みやすいです。 常温になると甘みが増します。 うんまい(*´∀`*)
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たけした
いざ開栓! スポンッ!カン!カン! 危うく怪我人が出るとこでした… 油断した(^_^;) いただきマス! いつものピリピリした発泡感が舌を刺激します。 鼻から果実のような香りが抜け、優しぃ〜甘みと香りが広がります。 そしてスッキリとキレてくれる! 久しぶりに風の森を頂きましたが、期待どおり美味しかったです(*´∀`*)
にーさん
風の森は、帰宅後すぐは事故注意^_^ですね
たけした
以後気を付けます(´・ω・`)
勢正宗純米吟醸 もち米熱掛四段仕込み+白麹入り
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たけした
甘い熟成したような香りがあります。もち米?白麹? 口に含むとピリっと舌を刺激します。 芳醇な甘味のあとに強い酸味が来て、キレる。 癖になりそう(^q^)
Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生
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たけした
生酒ですが、開栓音は聞けず。 香りは控えめで発泡感は無し。 口に含むと円みのあるフルーティーな甘味が際立ちます。 甘旨が最後まで続く感じ。 あまりキレ無いが、嫌いじゃ無い。 結局のところ旨いです(*´ω`*)
Mutsuhassen赤ラベル 特別純米 生原酒
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たけした
ポンッと開栓する音と共に、ほのかに甘い香り🤤 口に含むと青りんごのようなフルーティーな香りと旨味。 そこそこキレもある。 じっくり味わいながら飲みたいお酒。 すぐになくなっちゃいましたけど…(-_-;)
Chiebijin裏ちえびじん〜番外編〜
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たけした
第一印象は甘い旨い! 香りは控えめ。 あとからピリピリした辛味が来てキレがある。 甘みとキレの緩急が大きい不思議なお酒。 旨いです(*´ω`*)
Koeigikuスノウ・クレッセント 山田錦
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たけした
微発泡で、フルーティ。 香りは控えめで程よい甘みがある。 キレがあるのでとても飲みやすいです! 風の森に似た印象 これはすぐになくなっちゃいますね(*´ω`*)
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たけした
口に含むとフルーティーな香りが鼻に抜ける。 微発泡でとろみあり旨味あり。 キレがあって飲みやすい。 これ、すんごく美味しいです。 香り・旨味・キレのバランスが私に合ってる!
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たけした
安定の微発泡。 口に含むとフルーティーな旨味が広がります。 若干アルコール感がありますが、キレがあり、とても飲みやすいです。
にーさん
たけしたさん、そのペースじゃ、3月中に、風の森制覇ですね^_^
マルビー
たけしたさん、こんばんは 風の森制覇も時間の問題ですね
たけした
にーさん、マルビーさんコメントありがとうございます!近所の酒屋さんにある風の森は制覇しつつありますので、探す旅に出ないと(-_-;)
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たけした
噂の都美人にチャレンジ。 こんなに慎重に開栓したことありません…。 噂どおり吹き出しそうな勢いで泡が登ってくる! 吹きこぼれることもなく上手にできました(*´ω`*) お味の方は、甘ったるいという先入観で飲んでみると、 すごくサッパリ!程よ良い甘みとキツめの発泡感。 (炭酸飲料かと思うぐらい) とても飲みやすく、旨い酒でした(^-^) 私は無濾過生原酒が好きなんだな…。
にーさん
無濾過生原酒バンザーイ^_^
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たけした
微発泡でフレッシュ。 旨味と甘みが広がるがキレがある。 渋みが余韻として残る。 独特な酸味と渋みが露葉風の特徴みたいです。 風の森、ほんと美味しい!