miz_hiro12Eikun無圧しぼりひやおろし特別純米原酒Saito ShuzoKyoto2023/10/7 10:41:3613miz_hiro12少し色の残る感じ。キリッとダイレクトにコクが入ってくる。
miz_hiro12Jikkoku祝純米吟醸Matsuyama ShuzoKyoto2023/10/7 10:31:2613miz_hiro12こちらも京都の酒米、祝使用。果実香がフレッシュに香り、コクとキレ、旨みのバランスが整っている。 素直においしい。
miz_hiro12Keicho京絵巻純米大吟醸Heiwa ShuzoKyoto2023/10/7 10:29:1211miz_hiro12京都の酒米、京の輝き使用。 まったりとした甘み、ある意味純大らしくないまろやかさ。
miz_hiro12Kagura純米原酒生酒無濾過Matsui ShuzoKyoto2023/9/30 13:33:4617miz_hiro12京都の酒米「祝」使用。13-14度の低アル原酒。 きれいな甘みと香り。
miz_hiro12國乃長芳醇酒純米Kotobuki ShuzoOsaka2023/8/26 11:49:54Masakiya (正起屋)13miz_hiro12日本酒度-8で、歩合70%ときくと、結構甘々でくるかと思ったけど、甘さとキレが共存するという珍しいタイプ。 1合で400円で出す店側も大概だけど、4合瓶1265円税込で出す蔵側もすごい。
miz_hiro12Kamotsuru広系酒33号純米大吟醸Kamotsuru ShuzoHiroshima2023/8/21 03:36:5114miz_hiro12まろやかな口当たりと強めのフレッシュさ。
miz_hiro12Kirei辛口純米 裏八拾純米生酒Kirei ShuzoHiroshima2023/8/20 12:16:361miz_hiro12エキニシエリアのお店に入ったらしれっと置いてあったお酒。中生新千本使用。 歩合80とはおもえない華やかさ・フレッシュさとジューシーさ。
miz_hiro12Hanahatoaki no jungin純米吟醸榎酒造Hiroshima2023/8/20 11:35:4814miz_hiro12八反錦使用。広島ならではの酸の感じと、フルーティーさ、旨みが心地よい。