ほうにん
瓶を置いてくれなくて。
シュワシュワ感のあるボディ。
これは甘口。デザートに近い感覚。
※個人の感想です。
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ほうにん
瓶を置いてくれなくて。
しっかりとコクと旨みのあるボディ。
辛口で飲みやすい。華やかさもある。
※個人の感想です。
Iyari山廃五割麹純米原酒
ほうにん
古酒なのに飲みやすい。
甘い梅酒のようなコク。
刺激臭あり。が、ウイスキーのように
ちびちび飲むのがベスト！
ほうにん
程よく甘く、華やか。
米の旨みとコク。
冷がいいなあ。
ほうにん
あっさり。
甘酒のような優しい香り。
僕のよく言う粘度感ちょいあり。
黄色いなあ。
Kanae夏生・おりがらみ
ほうにん
甘め、花の香り、すっきりとした米感。
ほうにん
辛口とは言え、ふわりと香る
甘さを感じます。
余韻が長いです。
いつも言ってる粘土感はなし！
華やか。
ほうにん
辛口。全くクセがない！！
早瀬浦と比べるとスッキリ！
Sharakuおりがらみ純米吟醸令和2酒造年度
ほうにん
若い感じ。
（味音痴、と言われますけど）
まるで炭酸飲料のような
強烈なキレがあります。
僕は写楽では、こっちがすき！！
Sharaku純米吟醸令和1酒造年度
ほうにん
恐るべき香り。
ただただ透き通る感じ。
白い花の感じとは、まさにこれ。
これが￥1500とは、
日本人に生まれて良かった！！
Kakuemon特別純米ひやおろし
ほうにん
あまい。それでいてスッキリ。自分が感じる粘土感はなく、ややフルーティーな香り。冷やで飲んだが、ぬる燗も良いとある。今度試したい。
ほうにん
すっきりと飲みやすい辛口。
しつこい米のコクがなく、
思う以上にあっさり。
ほうにん
味はあっさり目。
（自分メモとしての）粘土感。
飲み口はやや重く、
ぬるりとした口当たり。
ほうにん
味はあっさり目。
（自分メモとしての）粘土感。
飲み口はやや重く、
ぬるりとした口当たり。
ほうにん
華やかで
キリッとした輪郭。
ほのかな甘み。
ほうにん
とびきりよりもスッキリドライ。
お米感。
実直なイメージ！
ほうにん
若干の粘土感。
レモンサワーのような爽やかさ。
キリっとしてるがしっかりとしたボディ。
ほうにん
ふざけたラベルですが笑、
令和元年の関東信越国税局の
鑑評会、純米の部で
特別賞を受賞したと。
クリアな飲み口に
しっかりとした米感。
変な癖がなく、初めてのひとも
飲みやすいはず。
マスクをしてるのは
原料のお米が内緒だから。
チャンピオンベルトは受賞したから、
だそう。
面白いですよね！
ほうにん
シュワ感、粘土感。
純米ならではの華やかさ
スッと入るスッキリ感。
ほうにん
甘い、
砂糖水、
若干のコク、
華やかさ。