信州を旅する⑤
別所温泉を跡にして、上田市は[岡崎酒造]と[真田家歴史資料館]を回り、途中当たりを付けてた酒屋によりお酒をゲット☺
帰路について高山市で晩飯時になったので夕飯へ🍴
高山に来たら外せないお店の[寿天]がスルッと入れたので1年ぶり来店😁
隣のお客さんの誕生日やお店の10周年の祝いも有り盛り上がりました🤣
そんな[寿天]で頂いたのはこちら🍶
「飛び切り 特別純米」
ふくよかな米とアル添の香り、呑み口すっきりと旨味と仄かにアル添の甘味からキレて、心地よい余韻
寿天の天麩羅に最高によく合う、特に高山コーンの天麩羅と相性抜群😋