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米の旨みを感じるも、後味が非常にスッキリしていて飲みやすい。食中酒向きに思う。ぬる燗でも美味しそう。 原料米:華吹雪 アルコール度数:15.5度 精米歩合:55% 日本酒度:±0 酸度:1.5
Yamamoto純米吟醸生原酒 7号酵母
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細やかなガス感あり。穏やかな酸味と香りが広がって鼻に抜ける。華やかなフレッシュ感と甘味。後味はスッキリしている。 原料米:秋田酒こまち 吟の精 精米歩合:55% 使用酵母:7号酵母 アルコール度数:15%
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