ギャビィNaraman純米吟醸 酒未来純米吟醸Yumegokoro ShuzoFukushima2022/7/23 02:21:0316ギャビィジューシーメロンジュース。甘さもちょうど良く、後味のチリチリがもう一杯と後を引く。
ギャビィDenshu百四拾 桜純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2022/7/23 02:06:2317ギャビィ香り華やか。先味の甘味から、チリチリ、後に苦味が残り、しっかりと飲みごたえあり。
ギャビィKakurei爽醇特別純米Aoki ShuzoNiigata2022/7/16 13:31:5021ギャビィキンキンに冷やして。辛口のチリチリ感。スッキリと飲みやすく軽快な飲み口。ゴクゴク進んでしまう。淡麗だが温度が上がるたび甘さ広がる。 夏にちょうど良い。
ギャビィHatsumago魔斬純米Tohoku MeijoYamagata2022/7/15 14:01:5420ギャビィフルーティ過ぎず、クラシックな日本酒な味わい。刺身が抜群にあう。冷も美味しいが、燗にしたらより花開きそうな感じ。
ギャビィKudokijozu純米吟醸純米吟醸生詰酒Kamenoi ShuzoYamagata2022/6/25 12:53:4128ギャビィフレッシュ、ジューシー、甘〜い。 まさにデザートのような酒。若干のチリチリ感もあり、温度変化によって後から日本酒感が出てくる。なめろうと合わせてみたが、ワイングラスで洋食系との相性が良いか。
ギャビィUgonotsuki涼風純米吟醸Aihara ShuzoHiroshima2022/6/14 13:10:4524ギャビィ口に含んだ瞬間の若いメロン感が口いっぱいに広がり、ドライさもありながら、後味の甘さが包み込み、スッと消える。夏以外でも食事と合い、ついもう一杯と進んでしまう。
ギャビィKakurei純米超辛口純米Aoki ShuzoNiigata2022/6/11 09:05:1919ギャビィ夏にふさわしい。冷やしてキリリと辛口が美味い。微炭酸もありながら青リンゴのようなほのかな甘みも感じる。マグロと鯛の刺身に抜群に合う。
ギャビィKid夏ノ疾風純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2022/5/28 10:29:5722ギャビィフルーティ、ジューシーだが、辛口の口当たり。香り高くちょうど良い酸が、料理に合わせやすい。 始め物足りなさを感じるが、飲み進んでいくと、それがちょうどよく感じる。さすが、名酒はちがう。
ギャビィKikusui菊水の辛口本醸造Kikusui ShuzoNiigata2022/5/22 13:05:3321ギャビィ米の旨味全開からの、メロン、そして米に戻ってくる。本醸造など、スペック関係なしに、良い酒は美味い!コスパも良しで、刺身に合わせたい日本酒。
ギャビィYukiotoko純米酒純米Aoki ShuzoNiigata2022/5/15 13:19:2224ギャビィラベルのどっしり感からは想像もつかない、若いメロン感。若干のアルコール感も、飲み進めると、不思議と食事に寄り添ってくる。まさに、旅人の荷物を担ぎ、道案内する雪男のよう。優しく食事に馴染む。鯛の刺身とホタルイカで。
ギャビィHidakami魚ラベル純米Hirako ShuzoMiyagi2022/5/4 13:45:3921ギャビィ辛口過ぎず、程よく甘味もあり飲みやすい。魚の味を引き立て、米の旨味も後から感じさせる。食中酒としてちょうど良い。