Rihaku純米吟醸超特選
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飲んで最初の飲み口と、後に残る飲み口が違うのが面白い。最初はキレのある辛口。後からほんのり残る甘口。
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金沢出張で買った酒。飲むのは二度目だがやはりレベル高い。美味しい。
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限定秘蔵酒とのこと。切れ味あってスッと飲みやすい中になんとも言えない複雑味。これは酔いそうなお酒だな。
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しっかりと濃厚な味わい。後味はいろんな味がありふくよか。なかなか美味しい。
Kinoenemasamune純米吟醸生原酒 夏なま
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初めて知った一品。千葉の酒は初めてかもしれない。ジューシーで品のある甘さ。夏らしくいくらでも行ける。美味い！
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スッキリ飲みやすい中にいろんな味が膨らむ感じ。美味い。近所の和食屋にて。
Hanamura出羽燦々 純米吟醸
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しっかりした味わい。これまた美味い。近所の和食屋さんにて。
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素晴らしくジューシーで夏らしい味わい。近所の和食屋さんにて。
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すっきりとした辛口。スルスル飲める。
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ストレートで硬派な味わい。
Haginotsuyu特別純米十水仕込 雨垂れ石を穿つ
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水のように飲みやすい。すっきりとした爽やかな甘さ。全く重くない。
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程よい甘さと口の中に広がる酸味。嫌な雑味が全くなく完璧なバランス。めちゃめちゃ美味い。
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発泡感ある甘さが際立つ。やや味のバランスが甘さ偏重ぎみか。でも美味しい。
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いただきものの一品。スッキリシンプルな味わいで飲みやすい。
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酸味、甘味、複雑な味がする。舌にほのかな発泡感もあるような気がする。かなりうまい。
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スルスル飲める。上品な甘さでとても飲みやすい。
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少し粘性を感じる甘辛口。味の幅があり飲み応えあり。コスパ良し。
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ワインのようにフルーティ。舌に爽やかな酸味。味の幅があって美味しい。
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辛口でするっと飲める感じ。これだけ飲んで嗜むには少し淡々としてるかも。確かに食中酒に最適。
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スッとした切れ味と口の中に広がる味わい。最近飲んだ別の酒にあるようなアルコール感も当然なし。やっぱり美味い。