ラグビーおやじ
新潟県産五百万石100%、精米歩合80%で醸した純米酒。
今時はやりの果実香はないけれど、酒好きには堪らない深い味わいと辛口ならではのスッキリ感のある、飲み飽きしない食中酒。
今日は冷たく冷やして飲んだけど、
ぬる燗でも試してみよう。
味にふくらみが出て、旨味が増すような気が。
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Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸生
ラグビーおやじ
穏やかな吟醸香、スッキリとした飲み口で夏向き。とても綺麗な酒質です。
ラグビーおやじ
7/1の販売開始の翌日入手しました。まだ、飲んでいません。地元府中で醸された酒が生まれた事が嬉しく。飲んだ感想はまた、コメントします。
純米をのみましたが、ほぼ香はなく凡庸な酒としか思えませんでした。
残念ながら、野口酒造さんの前途は多難だと思います。
個性か世の流れに流れるのか、主張を持つ酒造りが重要ではありませんか。
ラグビーおやじ
穏やかな果実香がありながら、しっかりとした旨味のある辛口、ドライなイメージ。微かにガス感があり、これまでに飲んだ事のないタイプ。
Toyobijin女神の春の詩純米大吟醸
ラグビーおやじ
久しぶりの東洋美人。純米大吟醸は初めてだけど、フルーティーで旨みもしっかり乗った味わい。かなりいけている一本。
今は、女神夏の詩が販売中。
ラグビーおやじ
穏やかな吟醸香、そしてエレガントな旨み酸味の調和が相まって、爽やかな印象がある。以前四合瓶で購入しましたが、これは一升瓶でたっぷりと楽しみたい一本です。
ラグビーおやじ
苺っぽい酸味と微かな甘みの味わいで、果実香が程良く感じられる、爽やか系の酒。
食事にも合いますが、デザートとしてもいけますね。
ラグビーおやじ
久々の立山。以前、ギンレイをよく飲んでいましたが、今回は純米吟醸を試してみました。
ほのかな吟醸香、立山らしいスッキリ感が食事を引き立ててくれます。次回は一升瓶を仕入れたくなりました。
ラグビーおやじ
スッキリ系柔らかな吟醸香で、食事にあう爽やかな酒質。飲み飽きしない優しい酒です。
夜明け前特別本醸造 辰の吟
Kanae特別純米無濾過瓶火入生貯蔵
ラグビーおやじ
初めての鼎。
生貯蔵ではあるものの瓶燗火入処理されているため、いわゆるフレッシュ感はない。純米無濾過らしいねっとり感と旨味の濃い味わいで、チビチビ飲むのに最適。
食事との相性、厚みのある味わいなので、肉料理に合わせても良い感じ。
ラグビーおやじ
純米ながらサラリとした飲み口で、香りは極めて穏やか。蔵元のコメント通り食中酒向きの味わいですねー。
ラグビーおやじ
露葉風の酒は初。
酸味と米の旨味が合わせっている。秋津穂ほどの果実香はなく、日本酒らしい味わい。
ラグビーおやじ
ガス感は弱め、にごり生原酒の割にはスッキリ感ある食事に合うタイプ。
ラグビーおやじ
蔵元直送で購入しました。
辛口吟醸大吉祥の生原酒バージョンの様で、スッキリとした綺麗な酒質の美酒です。
ラグビーおやじ
スッキリ、フルーティーでアル添ではあるが甘みを感じれる、綺麗な酒質。純米で醸すとどの様な味わいになるのか興味深い。
ラグビーおやじ
口に含んだ瞬間柑橘系のフルーティーさを感じたらすぐに消える。とてもキレの良い、綺麗な酒質ですね。
辛口というよりもスッキリ系で、なかなかの良酒です。
Bijofu純米吟醸吟麗たまラベル
ラグビーおやじ
控えめな吟醸香、サラリとした味わいで食中酒に最適。
Meikyoshisui純米初しぼり日本の冬
ラグビーおやじ
昨年の夏、日本の夏を飲み気に入った明鏡止水の純米。日本の冬も、マスカット様の香りとしっかりとした旨味が乗った良いお酒でした。
ラグビーおやじ
淡麗でおとなしい感じの純米吟醸、あまり主張はないので際立つ印象は残りませんでした。
食中酒としては、かなり秀逸だと思います。