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ラグビーおやじ
やや甘口で厚みのある味わいで、香りは、あまり感じない。九州の酒には甘口が多い気がする。
ラグビーおやじ
今年の春に復活した、東京都府中市の野口酒造店の国府鶴（こうづる）の純米大吟醸。香り良く、味わいはやや甘さを感じる。
地元府中の水を使って醸しており、味わいからしてやや軟水かと思われる。
ラグビーおやじ
今年の春に復活した、東京都府中市の野口酒造店の国府鶴（こうづる）の純米大吟醸。香り良く、味わいはやや甘さを感じる。
地元府中の水を使って醸しており、味わいからしてやや軟水かと思われる。
ラグビーおやじ
柔らかいガス感、とても旨味が乗ったしっかりとした味わい。酸味があるため重厚感があります。
ラグビーおやじ
五橋のトラタン、昨年まではひやおろしで販売されていたと思いますが、今年は通常販売で。
山田錦の規格外米を酒米としている為、特定名称は名乗れません。
しかし、美味いですよー。辛口ながら甘み、旨みがしっかり乗っています。
ラグビーおやじ
軽やかで果実香を感じる味わいを期待していたものの、しっかり旨みが乗った厚味のある味わいで、果実香はあまり感じられない。
これはコレでかなり美味しい。
ラグビーおやじ
ほどよい吟醸香、旨みの乗ったしっかりとした飲み口。食事を引き立てるタイプの純米吟醸酒。
土佐酒は、美味い。
ラグビーおやじ
穏やかな吟麗香を感じる、サラリとした水の様な酒。『美酒は水のようなり』。坂口謹一郎先生の名言を思い起こす正にそんな酒で、香り全盛の大吟醸酒とは明らかに一線を画している。
綺麗で気品ある一本です。
ラグビーおやじ
開栓時に若干ガス感がある。ファーストインプレッションは、ラムネのよう。ただしガス感はかなり微妙。食事にも合うが、デザート酒としてもイケる。
開栓後の変化がどうなるのか、楽しみ。
ラグビーおやじ
精米歩合70%の純米酒なので、風凛美山のひやおろしだと思われます。ひと夏越えた一回火入れの純米酒は、旨みがしっかり乗りフレッシュさも感じられます。
これから沢山の蔵からひやおろし、秋あがりが蔵出しされると思いますが、やはり秋は酒が美味くなるシーズンです。
ラグビーおやじ
令和6年の春に復活した酒蔵、東京府中市の野口酒造店が醸した純米酒。僅かに果実香を感じるが、すぐに消える。純米ながら比較的スッキリとした味わいで、あまり印象が残らない。復活の酒と期待値が大きすぎたせいか、やや残念。
ラグビーおやじ
カップ酒ですが．中身はしっかりとしています。吟醸香はほぼ感じませんが、呑み口は非常に滑らかで、優しい味わいです。
スッキリ系の辛口吟醸酒です。
ラグビーおやじ
奄美の黒糖焼酎。樫樽貯蔵したアルコール度数30度の味わい深い焼酎。黒糖焼酎なのでラム酒っぽい。樫樽貯蔵なので、薄っすらと褐色に色づいています。
ロック、ソーダ割り、意外にもレモンサワーがおいしい。
Daisekkei純米酒リンゴ酸（長野R酵母）多酸性酵母仕込
ラグビーおやじ
白ワイン並のしっかりとした酸が効いていて、リンゴ様の香りと相まってフルーティ。アルコール度数13度とやや低アルなので、冷たく冷やして爽やかに味わえます。
Fusano Kankiku純米吟醸OCEAN99青海
ラグビーおやじ
開栓時軽くポンと鳴り、少しだけガス感あり。穏やかな香り、わずかに柑橘系の味わいがある。冷たく冷やして、夏の昼下がりにゆっくり味わいたい。
Toyobijin純米大吟醸 ASIAN BEAUTY
ラグビーおやじ
これまで飲んだ東洋美人の中では1番甘さを感じる。香りは果実香がふくよかながら、和三盆のような上品な甘さ。能登の白菊にも似たような味わいがある。
Kinoenemasamune純米吟醸生酒 雷光
ラグビーおやじ
やや甘口で穏やかな吟醸香があり。ガス感はなくスッキリと飲めるが、好みではない。
ラグビーおやじ
新潟県産五百万石100%、精米歩合80%で醸した純米酒。
今時はやりの果実香はないけれど、酒好きには堪らない深い味わいと辛口ならではのスッキリ感のある、飲み飽きしない食中酒。
今日は冷たく冷やして飲んだけど、
ぬる燗でも試してみよう。
味にふくらみが出て、旨味が増すような気が。