Mimurosugi三輪伝承蔵仕込み 山田錦65
kyogokudou
今西酒造、現地にて購入できる日本酒。
酸味と甘みのバランスがいい。
職場の先輩の弟さんに大吟醸を飲ませてもらったが、買うべきは大吟醸だと思う日本酒。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
kyogokudou注册日期
签到
106最喜欢的品牌
2时间轴
ShinkameGAMERA Rebirth
kyogokudou
オーソドックスな日本酒の感じが強い。
燗酒でも試し、美味しくない訳ではないが、クセが強い。
ただ、このラベルを目の前にして買わずにはいられなかった。
ガメラはずるい…。
kyogokudou
玄米100%であるからか、色も玄米のような色で、香りもさほどでない。
美味しいが、好みが分かれる日本酒だと思う。
個人的には、他の風の森の方が美味しいかなと…。
kyogokudou
精米歩合70%だが甘い。
開栓後より数日経った方が美味しいが、旨味より甘さを感じる。
こういう造りであると思うが、個人的には風の森の方が好みかなと…。
kyogokudou
香りがよく、苦味の余韻が残る。
超限定だけのことはある。
雄町80%、山田錦20%で美味しくない訳がない。
実に素晴らしい…。
kyogokudou
甘みがあるが、酸味が強く美味しい。
値段もいいが深みがある。
今のところ風の森にハズレはない。
kyogokudou
仙禽にしては酸味はさほど感じない。
薄にごりにしとは甘みも少ない。
個人的には雪だるまかなと…。
HououbidenWINE CELL SPALKLING
kyogokudou
個人的に鳳凰美田のワイン酵母は、スパークリングの方が美味しかった。
香りがよく、程よい飲みやすさで薄濁り。
ワイン酵母の中では上位かなと…。
kyogokudou
薄にごりではあるが澱が少ないため、甘みが抑えられている。
そのため日本酒の感じが強く、美味しい。
三井の寿、これからも飲んでみたい酒蔵の一つかと…。
ToyobijinASIAN BEAUTY
kyogokudou
かなり甘い。
数日経った方が美味しい。
大吟醸なのに値段がお手頃です。
kyogokudou
香りもよく、苦味が少しあり、かなり美味しい。
一升瓶で買えればと思うぐらい美味しく感じた。
羽根屋の酒米探検シリーズ、素晴らしい…。
Kamonishiki槽場汲み 淡麗フレッシュ
kyogokudou
開栓後、数日経った方が美味しい。
甘みが強いが淡麗というだけあって、スッキリしている。
Mimurosugi露葉風 無濾過 生原酒 おりがらみ
kyogokudou
この日本酒は最早ジュース。
老若男女問わず、誰にでも勧められると思う。
これはこれで美味しい…。
kyogokudou
香りがよく、甘みも強いが旨味が強いためかなり美味しい。
少し苦味が残るが程よいアクセントかと…。
大嶺酒造はこれからも外せない。
Sogga pere et fils「ヌメロシス」 サケ エロティック 生酛
kyogokudou
酸味が強い。
ちゃぶ台ワインも飲んだが、どちらも美味しい。
冬季だけじゃなく、２シーズンは生産してほしい…。
Kaze no Mori秋津穂 657 NEXT
kyogokudou
美味しいが風の森にしては少し甘い。
油長酒造は、新しい味を模索しているのかなと思う…。
kyogokudou
黒ラベルというらしい。
日本酒の感じが強く、美味しい。
万人向けではないのかもしれない…。
NitoSNAKE & RABBIT
kyogokudou
萬歳米の日本酒を初めて飲んだが美味しい。
二兎は引き続き飲んでみようと思う…。
Kaze no MoriChallenge Edition 2024 真中採り
kyogokudou
美味しいが、風の森にしては甘い。
少し甘さがなかった方が美味しかったかもしれない…。
Mimurosugi菩提元 KINOTOMI
kyogokudou
バランスがよく、旨味もあり美味しい。
奈良の日本酒はレベルが高いんじゃないかと…。