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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
MaitoMaito
まだまだあまちゃんです。 バイトでお酒の紹介をするため、同世代の若者に日本酒を奥深さと美味さを伝えるため、自分の楽しみと教養のため、知識とテイスティングを楽しみながら勉強中。 メモ用に味わいなどを記録しています。

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Shinshu Kirei純米吟醸原酒生酒無濾過
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左側のお酒。使用米は美山錦。 味濃いめの肴に合いそうだと思ったら、やっぱりカニミソと最高に合いました。 飲みごたえあるし、かつするする飲めるところもある。
Shinshu Kirei純米原酒生酒無濾過
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右側のお酒です。 発泡感も強くてかなりフレッシュさがあります。 ひとごこちがみずみずしい酒質に影響するのかな
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年末年始の勢いが凄まじい。 味わい記録しておけば良かった 純吟でかなり米の旨みが感じられた。
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有名銘柄。 日本酒好きとかハマり出した人にはかなりたまらない 造り方どうなってんのって感じ。
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いい酒。かなりフレッシュ アルコール度数は13度、使用酵母は14号ってことで1314。
Haneya純米吟醸生酒
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フルーティーでキレイな味わいと力強い辛口を兼ね備えた上品な酒。 ほどよいアルコール感もよい。 個人的にとても好きな銘柄入り。
愛友特別純米ひやおろし
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ピュア茨城。 すっきりと秋の味覚を感じさせる香り バランスあり甘みと酸味 口の中で甘みとアルコール感がじんわりくる感じが美味い
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