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风味图表®

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Mazuippai 风味图表

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なぎすけ
近所の酒屋さんでお燗用に購入。 43度のぬる燗で。 香りは、お米の甘い香りと、熟成した酸味を感じる。 一口飲むと、優しい甘みが口いっぱいに広がり、後から酸味と最後に若干苦味。 甘さが残ることもなく、程よいキレもある。 兵庫県産山田錦を使用しており、お米の旨さと上品さすら感じる。 また美味しいお燗酒に出会えた。
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