別府の酒飲み
甘さスイスイ
こりゃうまい
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別府の酒飲み时间轴
別府の酒飲み
一年待った！
電照菊おりがらみ
チリチリ感は今までのんだ中で一番強い
開けたては、ガスが強くて苦みを感じたけど、
3日経って少しガスが抜けてから甘さがでてきて
良いバランスのお酒に。
オンリーワンな
これが寒菊銘醸といえる美味しいお酒
Nabeshima純米吟醸 隠し酒
別府の酒飲み
鍋島 純米吟醸 隠し酒
火入れ
5月に購入したものを常温で半年置いといた。
火入れなので味は崩れず、フルーティーさは抜群
旨し
Gasanryu純米大吟醸雫とり
Jikon特別純米火入れ
別府の酒飲み
どこかで、飲んだことがある味
八反錦由来の苦み？が中間に来て程良い余韻が残る
うまいけどナンバーワンでもないし、オンリーワンでもない。
期待値が高すぎるだけで美味しい日本酒。
みんなが真似したい味わいなのかも。
生があったら飲んでみたい
Hiraizumi飛囀 Hibari
Oosakazukimacho 山田錦
別府の酒飲み
精米歩合80ながら、桃のような香りとジューシーな味わい。
うまい。
冷から常温になってもダレることなくずっと美味しい
OosakazukiMACCHO山田錦
別府の酒飲み
まじでうまい。
微発泡かつ米のうまみがガツンと口の中に広がる
ずっと探していた一本に出会えた気がする
別府の酒飲み
とろりとした舌触り
透明な甘さがあり、キレる
Kakuemoncry for the moon
別府の酒飲み
味に特徴はない
と思ったものの、角右衛門は3回目だから馴染んでいるのかもしれない。。。
キレはよい
穏やかな甘みと渋み
Morishima美山錦 純米吟醸 生
別府の酒飲み
森嶋と飲み比べると、うすい
言い換えると、スッキリで綺麗なお酒
山田錦のよさでもある。
食事の邪魔をしないとても良い酒
何にでも合う
別府の酒飲み
純米酒だけど、香り華やか
雄町よりテクスチャーある
Kunchonext clear
Kuncho本醸造 日田祇󠄀園祭りラベル
別府の酒飲み
芳醇旨口
一番美味しい
別府の酒飲み
春先に仕込んだ醪の荒走りを熟成させたもの、荒走りの面影が残るの見応えがありつつまとまった印象