Penguins
酒屋で物色中に見かけて、これはなんだろうと。とりあえずトライしてみようと購入。
少し甘い香り。味も甘いって言っていいのか、そうでもないのか。。。よくわからん（笑）
苦味は心地よい感じ。風味はちょっと変わってるかなぁ。
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初の岡山の酒をゲット。しっかり辛口って感じがする。最近のモダンなフルーティーなやつじゃないけど、たまにはこういうのもいいかな。
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ジャケ買い（笑） でもアタリでした。
酸味が心地よく、しっかり旨味も感じられるお酒。
知らん間に空っぽに。。。
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初コスモス。バナナっぽい甘い香り。微ピリ、スッキリ甘く、ジューシー。酸味と苦味、甘みのバランスにいやらしさがなく、キレイっていう感じ。買えてよかった。でもやっぱ新政のカラーシリーズはどれもワインを感じるなぁ。
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アルコール感は少し強めであるも、ジューシー&フルーティーな感じは姿っぽいなぁと。しっかり味を感じられるので美味しく思う初日。
Daishinshuヒカリサス 其ノ参
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今日買ってきて、我慢できず開封してしまった。
フルーティーな香りに最初は甘みが入ってきて、苦味とともにうまい余韻が残る。ずっとのんでたい系。はよコロナ終わって欲しい。
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写真撮り忘れた。。。
甘いかなと最初は思ったところ、焼き鳥と一緒に飲んでたんですが、なんかまとまった感じでいい食中酒だなぁと思った。
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栄光富士の愛山。初めて。
チリチリ感は控えめな印象。香りはフルーティだけど、飲んでると他の栄光富士よりも甘さが際立つ感じ。とりあえずもうすぐなくなりそうなところで自粛ストップ！
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初熊本！いつもの酒屋さんにいつも置いてあって気になっていたこいつをとうとう入手。
開栓時はポンっと勢いよく蓋がとんだ。。。けど、飲んでみるとガス感はあまりない。不思議。
名前の通り、お花の甘い感じの匂いがする気がする。。。気がするだけなのかな。。。味はおもしろい。甘みと酸味と苦味がいっぺんにくる感じで、その中にさっきの花みたいな香りが漂う。なんだろ。とりあえずおいしい。
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初エクリュ。アルコール度数13度で軽やかな感じ。少しピリ感あり。香りは洋梨、マスカット。木桶の渋み、ってのが言われてなるほどな、と。
ラピス飲んだときも思ったけど、白ワインみたい。甘口じゃないRiesling飲んでるような印象。
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酒屋さんの棚にある春酒シリーズからしばらくぶりの栄光富士を。
香りと、一口飲んだ感じは、あぁ栄光富士だ！という感じ。甘みがありながらも苦味もでていい感じで余韻が残る。ペース早くなってしまう系。うまい。
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最近、酒屋で田酒を見かけるようになったなぁと思ってたら桜ラベルも発見。
初日:舌先にくるちょいピリピリ感がここちいい。穏やかな旨味というか、心地よいお酒という感じ。
二日目:ピリ感はほぼ消え、いい感じの苦味を感じるようになった。これはこれでよい。
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香りはすごいいい。主張しすぎず、でもメロンのような心地よい香り。 口に含むとガス感あり、甘みを感じる中で、嫌にならない僅かな酸味と苦み。
抵抗なくスイスイ飲んでしまうような、うまいお酒でした！
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キリっとスッキリ辛口だけども、口に含んでるときの旨味を感じる。。。すっげーうまかった。
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某お店でレア酒を予約する際に「なにか一本」ということで、そういえば埼玉県のお酒って花陽浴しか知らないな、と思い、鏡山を購入。
香りはあまーいかんじ。おりがらみの味、でもそんなに甘くなくて、酸味が特徴かなぁ、と。
確かめるように飲んでるうちにスルスル2合いっちゃって、明日のこよを考え中断。。。
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ざっくり言うと紀土ってスッキリクリアで綺麗な味ってイメージを勝手に持ってるんですが、この無量山はそれをもうちょいキリっとさせた感じ。。。でしょうか（笑）
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初めての十水。これは予約注文品？らしい？けど、そごうの酒屋さんに売ってたので購入。
辛口、ドンと来る感じ。アルコール18°の強さも。
二日目はどんな感じになるだろか。
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なんか綺麗なだなーとジャケ買い。瓶がちょっとピンクかかってるみたい。
飲み始めは桜酵母によるものなのか、いい意味で少し特徴ある後味。温度があがってくると味がしっかり出てくる感じ。うまい。
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よこやまsilver1814
まずスッキリとしたパイン系の香り。甘み、旨味、苦味がいっぺんに来る感じ。silver7よりもしっかりしたというか、味わいがある感じ。とりあえずおいしい。。。
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これうまかった。ピリリを感じてからのしっかりとした旨味を感じ、ラベル通りのスッキリ後味でぐいぐいのんでしまう。いつのまにかなくなってた。。。