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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
さかな🐟さかな🐟
お酒はあまり詳しくなく、ただただ日本酒美味しいなあ、と思って、家飲みや地方出張に行く度に呑んでおります。手軽に手に入るものから、貴重なものまで、幅広く楽しみたい！ あまりに適当に呑んでいたので「あれ美味しかったなあ」と思っても銘柄が思い出せなかったりするため、備忘録も兼ねて参加させて頂きました。感想はあくまで素人の好みなのでご容赦を。 みなさんの投稿で新しい銘柄に出会うのも楽しみです。

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最常签到的品牌

Kenkon'ichi
7(7.14%)
Kaze no Mori
5(5.1%)
AKABU
5(5.1%)
Sugiisami
5(5.1%)
Daisekkei
5(5.1%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Fukushima
16(8.29%)
Nagano
15(7.77%)
Miyagi
14(7.25%)
Yamagata
13(6.74%)
Nara
10(5.18%)

时间轴

さかな🐟さかな🐟
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家飲み部
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さかな🐟
久し振りの風の森。有名過ぎて敢えて最近避けていた気がします。 精米歩合80が多かった中、50を見つけたので購入。以前飲んだ時より辛く感じます。こんなんだったっけ？というのが最初の感想。(良し悪しではなくあくまで印象です)もっとスイスイいける感じかと思いきや、じっくり味わう感じですね。辛味もそこそこ。度数16ならこんなもんかな。それほど甘くもなく、適量を楽しむ感じで良いかもですね。 それにしても四合瓶で1500円しないコスパ。やはり風の森は良い。生産者の皆様、ありがとうございます！
さかな🐟さかな🐟
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家飲み部
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さかな🐟
良い土曜の夜。夏酒が出揃ってきましたね。久し振りの貴です。 さすがクオリティ高い。甘いですが、嫌な後味はなし！最初の一口だけアルコール感を感じましたが、その後はスルスル飲めました。何も食べてない状態で飲んだのが原因だと思います。ゆっくり飲むにしては個人的に甘すぎるので２合ぐらいでよりドライな酒に移行する予定です。 スタートにはやや強いかもですが、楽しめるお酒だと思います。慣れてない方にもお勧めできると思います。
さかな🐟さかな🐟
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家飲み部
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さかな🐟
籠屋さんが「あべ」の取り扱いを始めたということで、早速購入。初あべかも？ 12度とやや低アルコール。呑みやすい。フルーティだけど、甘過ぎない。少し酸味。日本酒が苦手な人でも楽しめると思う。他にも3種類ぐらいあったんですけど、今回は定番ぽいこちらを購入しました。名が通ってるだけあって、ハズレないですね。さすが。
さかな🐟さかな🐟
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家飲み部
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さかな🐟
以前に見つけたら即買い的な投稿をしたと思いますが、うん、まあ、それも嘘ではないんですけれど、あらためて飲んでの感想。(自分的には)そこそこ甘いため、まったり飲み進めるにはややしんどいかも、と思いました。2合ぐらいで満足するお酒かもです。まあ、2合以上飲む人がどれほどいるか、という話ですが。味はもちろん美味しいんですけど、そういう意味でタイミングを選ぶお酒かもです。 月曜の早朝に飲んでるのも、なかなか珍しいですよね・・・雨がしんどいかもですが、良い月曜を。
さかな🐟さかな🐟
Michisakari香るすずみさけ
MichisakariGifu
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家飲み部
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さかな🐟
全く更新しなくなってしまって、写真だけフォルダに溜まっていく日々です。今日は久しぶりに投稿です。 深夜に飲みたくなり、けど、ツマミは要らないな、ということで辛口のこちらを選択しました。 たぶん初めて飲む銘柄です。名前の通り、夏酒？ですかね。香る、と書かれている通りで最初の一口目に一番強い香りがしました。(やはり飲み進めると慣れてきてしまうので)精米45だけあって、スッキリ飲めます。あまり水みたいなお酒は好みではないんですけれど、このぐらいの存在感は今の気分には丁度良いです。場合によっては物足りないと感じるかも。個人的には夏の夕暮れにしっかり冷やして飲みたいお酒。白身魚から初めて、少しずつ濃いめの肴を合わせても良いかも、と思いました。 場面を選ぶと思いますけど、スッキリしたお酒が飲みたい時はオススメです。
さかな🐟さかな🐟
Minami特別純米 別誂
Minami ShuzojoKochi
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家飲み部
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さかな🐟
みなさん、金曜の夜を楽しんでいますかー？相変わらずの宅飲みですが、本日仕入れた安定の南！美味しいですね。間違いない。悩んだ時に、これにするかっていうお酒があるのは幸せです。馴染みのお店がいつも開いてくれている感じ。良い週末を！
さかな🐟さかな🐟
Yamazakikamoshiかすみ　生原酒純米吟醸
山﨑Aichi
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家飲み部
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さかな🐟
おひさしぶりです。 飲んではいるんですけど記録をつけなくなったので、投稿が疎かになっていました。 山崎醸は初めてなんですけど、すごく飲みやすいです。シュワシュワ感と程よい甘味が丁度良い。あっという間に飲み干してしまうなあ。美味しいお酒に出会った時のいつもの悩みです。 そろそろ花見の時期ですね。みんなで飲むお酒も楽しいです。
さかな🐟さかな🐟
NarukaVIRGINITY 生酛純米
AzumanadaChiba
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家飲み部
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さかな🐟
地元の蔵、東灘醸造の鳴海。時々気になっては購入してきました。今回は限定600本というのに惹かれて購入。白ワイン的な感覚で飲んだらいいのかもですね。結構後味が残るので、残念ながら個人的には好みではなかったですけど、これからも頑張ってほしいです。
さかな🐟さかな🐟
Hoyoはるなごみ
uchigasakiMiyagi
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家飲み部
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さかな🐟
春酒にしては渋いような...というのが個人的な感想です。アルコール感が強いのかな？合わせる肴を悩むところです。うーん、リピートはなしかな。あくまで個人的な感想なので、ご理解を🙏 ※他の方の感想を読むと評価高いので、個人的な好みだと思います。もしくは食べ(飲み)合わせ
さかな🐟さかな🐟
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家飲み部
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さかな🐟
今年もあとわずか。飲み納めの時期ですね。あまり投稿できませんでしたが、今年も沢山の銘柄を戴きました。総じて個人的に当たりの銘柄が多かったなあ、と思います。 さて、本日は初の銘柄、爛漫です。あまり聞いたことはなかったので、やや冒険な感じで購入したのですが、当たりでした。飲みやすい！単体で飲んでも良し。何に合わせても良い感じでした。 まだまだ新しい銘柄を試していきたいです。 今年はこれが最後の投稿になる可能性があるので、みなさん、良い飲み納め、そして飲み始めを迎えますように。
ポンちゃん
さかな🐟さん、こんにちは☀ レビューや裏ラベル見て、美味しそうですね❣️こちら出会ったこと無く、チェックさせて頂きます 来年も日本酒ライフ楽しみましょうね！ 良いお年を😊
さかな🐟
ポンちゃんさん、今更ですがコメントありがとうございました！もう年の半分ぐらい過ぎてますね。。。ほとんど読み返さないのでこういう事態に😅 ポンちゃんさんが今年も素敵な一年を送られていますように。
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Masumiあらしぼり 樽酒
Miyasaka JozoNagano
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家飲み部
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さかな🐟
去年も飲んだこちら！樽の風味がここまで出ている日本酒はあまり知りません。(知っている方がいたら教えてください🙏) 飲むタイミングで好みが分かれるかもですけど、単体で飲んでも、肴と飲んでも美味い。たぶんこの味を飲みたい時はこれを選ぶ以外ないんじゃないかという唯一無二間があります。来年も買うだろうなあ。
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Tatenokawa無我 プラチナボトル
Tatenokawa ShuzoYamagata
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家飲み部
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さかな🐟
カッコいいじゃないか、君。ということで、プラチナボトルです。中が見えないボトルは珍しい気がします。 個人的に楯野川はシールズがやや苦手で敬遠していたのですが(と言っても、今は違うかも)よく行く酒屋さんがお勧めしてくれて購入しました。 事前の情報通り、風の森っぽいと言われればそんな気がします。ただ個人的には風の森よりコッテリかも。甘味も少し強いかな。(風の森の種類にもよりますが)酸味ほどほど。風の森よりパンチが欲しい人には向いてるかもです。飲みやすいので初心者の方にもお勧めです。 結果的にシールズの抵抗感はなくなりました。気が向いたら選べるお酒。ただ、うーん、これは完全に主観なんですけど、自分とは相性良くないみたいです。口に含んだ時の感じが濃過ぎるんですよね。(ラーメンで言うコッテリ感)この感じが好きな人がいるのも分かるので、あくまで個人の意見です。🙏 裏ラベルには軽快な味わいって書いてあるんですけどね・・・相性だろうなあ。
さかな🐟さかな🐟
Jokigen純米吟醸 米ラベル
Sakata ShuzoYamagata
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家飲み部
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さかな🐟
寒くなりましたねぇ。おでんに熱燗、ぬる燗が飲みたくなる時期になりました。 昨晩、同窓会にて変な飲み方をしたせいでやや体調が悪くなり(急性アルコール中毒かと思いましたけど、やや症状が違うみたいです)本日は休肝日にしようかと思ったのですが。。。 誘惑に負けて、ちょっとだけ戴きました。ツマミがなくてもいける美味しい銘柄です。お米のラベルも可愛い。 みなさん、美味しくお酒を飲むために、健康でいましょうね。昨日の今日で自分が言うのもなんですが。。。
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家飲み部
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さかな🐟
うまい！外れがない斬九郎。日本酒飲み慣れてきた方ならちょうど良い銘柄かも。 頑張ると続かなくなりそうなので、感想はこれで勘弁してください。😅
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家飲み部
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さかな🐟
今夜は中秋の名月です。楽しんでいますか？ということで、澤の花、の満ち月です。安定の美味しさです。東京は雲が多くて時間帯によって月が見えませんけど、皆さんに楽しんでもらえればと思い！ベランダから撮影した月を投稿します。良い夜を🌕🍶
ポンちゃん
さかな🐟さん、おはようございます☀ お写真、凄い！こんなふうに撮れなくて💦いいお月さま見せて頂きました🌕🙏
さかな🐟
ポンちゃんさん、まったく返信しておらず失礼しました！今年もまた中秋の名月を楽しめれば良いなー、と思っています。良いお酒を！
さかな🐟さかな🐟
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さかな🐟
仕事の関係で戴きました。ドンペリニヨンを作っていたリシャールさんの銘柄。なんとなくトロミがあってスッと呑みやすい感じ。前情報に影響されているのか、洋食に合いそうと思いました。品の良い味わい。日本酒を飲み慣れてない方でも楽しめると思います。まあ、しかし良いお値段過ぎるので、自分では買わないです。高価な贈答用。
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家飲み部
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さかな🐟
番外編です。日本酒のストックがなくなった時に本当に助かるのが酔鯨です。コンビニにもスーパーにもある、間違いない一品。価格も手頃で、お店によってそこまで変わることがないので、気にせず購入出来ます。魚にも肉にも合う万能の日本酒だと思っています。感謝。
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家飲み部
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さかな🐟
みなさんお元気でお過ごしでしょうか。随分久しぶりの投稿になってしまいました。結構頻繁に飲んではいるものの、全く投稿せずに過ごしていました😅 いづみ橋、久し振りです。美味しいのが分かっているので、敢えて手に取らないんですよね。(わかります？笑) 今回気分で秋らしいラベルのこちらを選ばせて頂きました。(個人的に秋で好きなのは「よこやま ひやおろし」のラベル)安定の美味しさです。何にでも合わせられそう。飲み慣れていない人でも楽しめそう。というシンプルな感想ですみません。今後もたまーに、投稿すると思います。 みなさん、楽しい秋酒ライフをお過ごしください。肴も美味い季節到来です！🍶
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