MrIppakusuisei酒未来純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2023-05-02T10:40:55.935Z16Mr口当たりすっきりけど、、甘い香りで包まれている。 うーん。少しくどい。 ☆☆☆
MrHohai限定 生酒 純米しぼりたて純米生酒Mira ShuzoAomori2023-04-05T01:13:13.097Z21Mr甘めの口当たりでしっかりした味わい だがくどさがない逸品。 相当美味しいです。 ☆☆☆☆ 相方も絶賛
MrGakki Masamune純醸純米Ookidaikichi HontenFukushima2023-04-03T08:57:45.828Z23Mr軽い口当たりで微発泡。 甘口ながら鮨と合う。 ☆☆☆半
Mr百光 別誂純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2023-03-20T11:04:00.199Z19Mr圧倒的な透明感と上質な味わい。 鼻から抜ける芳醇な香りに柔らかな口当たり、そして後味はすっきりした甘み。 さすがです。 全国でも類を見ない"全量純米大吟醸蔵"として、世界から注目される酒蔵だとのこと。 ☆☆☆☆半 相方は ☆☆☆☆
MrKaze no Mori純米無濾過Yucho ShuzoNara2023-03-19T11:48:48.586Z23Mrプライベートラベル。 スッキリだが雑味が少し残る。 純米ならではなのか。 ☆☆
MrHaginotsuru純米吟醸Hagino ShuzoMiyagi2023-03-19T11:46:27.476Z21Mrスッキリ甘め。 こくがありつつあと味は軽やか。 雄町 ☆☆☆ 相方コメント ☆☆半
Mr宮寒梅Spring time純米吟醸Kanbai ShuzoMiyagi2023-03-11T13:24:01.483Z17Mrビーチ感のある甘みがある若い味、しかしながらすっきり。 春酒、春爛漫を感じさせる。夜桜みながら飲みたくなる。 ☆☆☆半 相方は☆☆
MrZakuMIYABINOTOMO純米大吟醸中取りShimizuseizaburo ShotenMie2023-03-06T11:40:42.327Z19Mr甘みがしっかり。くどくないがスッキリ派としてはもう少し軽やかのほうが好ましい ☆☆
MrSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2023-03-02T12:24:57.827Z26Mr安定の美味しさ。 甘みがあり、伯楽星の少し甘みに振ったかんじ。 単品もお食事もあわせられます ☆☆☆半 相方も同じく。。
MrKamonishiki吉川山田錦純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2023-03-02T12:06:43.285Z24Mr荷札酒 132 大吟醸ならではの甘み。いつも飲みやすくて美味いけど、これがこの蔵の特徴というところはないかな ★★★☆
MrTenbi特別純米原酒生酒Choshu ShuzoYamaguchi2023-02-16T12:59:59.298Z23Mr微微発泡 甘みがありやわらかさ あん肝と合わせると、あとからあん肝のバター味が増幅する ☆☆☆ 相方★★★☆
MrHaginotsuruこたつ猫純米吟醸原酒生酒Hagino ShuzoMiyagi2023-02-16T12:55:47.091Z23Mr☆☆☆☆ 甘みがありスッキリもあるけど花邑ほどの水感はない。 美味しいです。
Mr翠玉生酒無濾過Ryozeki ShuzoAkita2023-02-04T13:00:06.906Z16Mr甘めで単体で完成。 年一のお酒だと。 前回の翠玉と同じ気持ちか、それ以上か。 ☆☆☆☆ 相方3.75
MrHaginotsuru青りんごソーダHagino ShuzoMiyagi2023-02-04T12:29:04.627Z18Mr甘みがあり、たしかに青リンゴさがある。 わかってはいるが、フルーティー ☆☆☆半
MrHakurakusei2023 干支ボトル 純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2023-01-29T11:48:58.854Z14Mr金箔入りのこちら。 スッキリながらコクがあり旨味抜群。 お刺身とすいすいいってしまいました。
Mr如空純米無濾過Hachinohe ShuruiAomori2023-01-29T11:44:44.886Z16Mr伯楽星に近い、食中酒。 八仙は全国向け、こちらは地元向けだそう。 お刺身に合う。 バランスがよく、自己主張は強くないが料理と同じ方向に合わせてくる。 お刺身と合わせるなら☆☆☆半