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日本酒の備忘録、といいたいところですが、その時の感情、情景、食事に振り回されてしまう日々。 よろしくお願いします。

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Mr
無濾過 生原酒 スッキリというふれこみで飲みましたが、、 甘みがすごい。 度肝抜かれた。完敗。 生原酒というところがずるい。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
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Mr
花邑と同じ酒造。 ワイルドさがある。 香りも甘めですが、やはり花邑には勝てず. 相方好きでした。 ⭐︎⭐︎⭐︎星半(3.5)
Zaku雅乃智 中取り純米大吟醸
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Mr
花邑に近い甘めスッキリ 美味しい! ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
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Mr
終始甘さがあり、直線的 ⭐︎⭐︎⭐︎ 相方は⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
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Mr
甘みがありスッキリ 女性の作った日本酒らしい ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
AramasaNo.6 X-type純米大吟醸生酒
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Mr
大吟醸ならではの深み。甘さはそんなにない? Sタイプより甘みあり。Sタイプは酸味あり
DATE SEVEN浦霞style純米大吟醸
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Mr
噂のDATE seven 浦霞style 黄金澤よりスッキリしていて、どちらも本当に美味しいけど浦霞の方が好みだった また飲みたいなあ 山田錦 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
Gangianother 雄町純米吟醸
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Mr
貝と合う。フルーティーで甘みがある。 美味しい。 ☆☆☆☆ 相方は☆☆☆☆☆☆
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Mr
なかなか稀少な日本酒。 フルーティーでしっかりしたお味。魚介に合う。 ☆☆☆
AramasaEarth 産土純米
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Mr
甘みがあり柔らかな口当たり。美味しい。 けどNO.6の方が好み。 ☆☆☆☆
AramasaNo.6 S-type純米
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Mr
甘みがあり飲みやすい。口当たりがキリッとしている。 ☆☆☆☆☆
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Mr
スッキリだけど若干ぬかの味?のようなものも感じる。 一緒に飲んだMr.サマータイムに軍配が上がりました。 ☆☆☆
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Mr
少し舌に違和感を残しました。甘みより。スッキリ派なのであまり好みではないかな。 美山錦 ☆☆
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