さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
misamisao
長野出身、神奈川在住です。このアプリでお酒の全国制覇目指してます!基本は家飲みでまったり更新してます✨
登録日
March 13, 2022
チェックイン
228
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
20
(14.93%)
加茂錦
13
(9.7%)
総乃寒菊
12
(8.96%)
赤武
7
(5.22%)
山本
6
(4.48%)
Show More
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
33
(14.47%)
山形県
22
(9.65%)
新潟県
19
(8.33%)
秋田県
17
(7.46%)
千葉県
13
(5.7%)
Show More
misamisao
山三
純米吟醸
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
山三酒造
長野県
2024年2月17日 12:10
February 17, 2024
家飲み部
50
misamisao
本日は親が送ってくれた酒をいただきます。 初の山三です。金紋錦を使っているようです。 香りはバニラととりんごのようなジューシーな感じです。酸もいきてます。 口にすると酸味がふわっと広がり、じわじわと旨みが後からきてキレます。香りが良いです。 食中酒としてあわせやすそうです😊 野菜のおでんや焼き魚とあわせてますが 美味しいです✨
misamisao
宮寒梅
純米大吟醸
純米大吟醸
寒梅酒造
宮城県
2024年2月11日 12:31
May 3, 2024
家飲み部
47
misamisao
昨日ふと競馬が当たりそうな予感がしたので、本日2レースだけ賭けたところ、見事的中🎯 少し儲けたので早速日本酒を買ってきました🐎 本日は宮寒梅をいただきます。 香りは酸味と旨さを感じさせます。 口にするとトロッとしたテクスチャーで ぱちぱちと際立った酸味と甘旨さがあります。 はちみつ梅のような甘酸っぱさですね☺️ 酒米は吟のいろはという、宮城の酒造好適米を使っているようです。 数日前から蕎麦飲みしたいな〜と思っていたので蕎麦と合わせますが美味しいです😊
misamisao
二兎
出羽燦々五十五 生
純米吟醸
原酒
生酒
丸石醸造
愛知県
2024年2月10日 12:10
May 3, 2024
家飲み部
58
misamisao
二兎の出羽燦々が出てると聞いてダッシュで中目黒の酒屋さんへ💨 栓をあけるとポンといきのいい音が。 香りはバニラのような甘旨さ。 口にすると甘さがあったと思いきや、軽やかに旨さに変化し、じわじわと酸を感じます。 白身魚の塩焼きと食べてますが美味しいです。 この全てのバランスの良さが、まさに二兎ですね🐇他の銘柄に例えるなら…がなく、唯一無二な感じです。 温度でまた変化が出るのでゆっくり楽しみたいと思いながらも、ついつい酒が進んでしまいます😊
misamisao
飛露喜
純米大吟醸
廣木酒造本店
福島県
2024年2月9日 13:47
February 9, 2024
家飲み部
50
misamisao
仕事していると、いろんな人がいますね。 モヤっとすることがありましたが、 感情を客観視する禅の思想を教えてもらったので、 気持ちを切り替えてお酒呑みます🍶 本日はちょっとだけいいお酒をのみます。 飛露喜の純米大吟醸です。 香りはバニラのような甘さ。 口にすると旨さとじんわりくる辛さがきます。 熱燗にするとよりマイルドになります。 豚肉と白菜の蒸し煮とあわせてますが美味しいです。 さけのわのUI変わりましたね😲
misamisao
醸す森
純米大吟醸
生酒
苗場酒造
新潟県
2024年2月4日 11:55
May 3, 2024
家飲み部
57
misamisao
年末に実家で飲んだ時自分好み美味しさに 感動した醸す森をいただきます。 中目黒にある伊勢五本店でゲットできました🙌 香りはヨーグルトのような 酸味と青リンゴのようなフルーティな甘さです。 テクスチャーはトロっとしてて、白くにごってます。 口にすると杏のような甘酸っぱさと、 ヨーグルトのような酸があり消えていく。 新政っぽい杏系の甘酸っぱさな気がします。 味噌とかのこっくりした塩味とあう気がします。 美味美味✨
misamisao
加茂錦
御神酒
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
2024年2月4日 11:23
May 3, 2024
家飲み部
51
misamisao
年始にはせがわ酒店で購入した 加茂錦の御神酒をいただきます🍶 酸がしっかりといきてます。 口にするとマスカットのようなジューシーな甘さとやわらかな酸があり、すっきりと消えていく。 単体で飲んで充分美味しいです。 神聖なお酒で力が宿ります💪
misamisao
panda no kimochi
原酒
生酒
無濾過
十八盛酒造
岡山県
2024年2月3日 12:00
May 3, 2024
家飲み部
48
misamisao
先日は会社の干支ひとまわり歳下の子と飲んできました。呑みっぷりを見て、自分はお酒が弱くなったなぁと感じました😓肝臓だけは健康でいたいですね… 気を取りなおして、西荻窪でジャケ買いしたパンダの日本酒をいただきます🐼 香りは生酛っぽい酸味ある感じです。口にするとパイナップル感のフルーティさと酸味ある感じです。 牡蠣などのポン酢であわせるフレッシュならものと合わせて食べてみたいです🤔美味✨
misamisao
総乃寒菊
ocean99 series 凪
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
にごり酒
寒菊銘醸
千葉県
2024年2月3日 11:07
May 3, 2024
家飲み部
54
misamisao
本日は寒菊の凪をいただきます。 ラベルについてる上のシール?が花で可愛いですね💐 香りは生クリームっぽい甘さを感じます。 口にすると爽やか酸と桃のようなみずみずしい甘さがあり、舌先の方でとどまり消えていく。 チリソースをかけた生春巻きとあわせてますが マッチして美味しいです😊
misamisao
善吉
純米
原酒
生酒
中善酒造店
長野県
2024年1月27日 11:01
May 3, 2024
ずくだせ!信州の日本酒
54
misamisao
本日は久しぶりに中央線沿線に出る予定があり、降りたった駅の酒屋さんで気になっていた善吉をゲット🙌 早速いただきます🍶 いきのいいポンっと開栓音。 香りはバナナのようなフルーティさです。 口にすると酸味とパイナップルのような みずみずしくジューシーな旨さがふわっと広がり、 すっきりと消えていきます。 肉じゃがと合わせてますがマッチして美味しいです😊
Masaaki Sapporo
misamisaoさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉善吉も美味しそうですね✨
misamisao
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます✨記念すべき200チェックイン、酔っ払って忘れていました…🤭善吉あまり酒屋で出会えないのですが、またあったら買いたいですね😊
misamisao
七本鎗
純米
原酒
生酒
冨田酒造
滋賀県
2024年1月26日 13:32
May 3, 2024
家飲み部
50
misamisao
本日は夜に寒波が吹き荒れてました🌪️ 体が冷えたので、こんな日は日本酒ですね。 お初の七本槍です。初の滋賀上陸です。 香りはお米の甘旨さを感じます。 口にすると、一瞬の甘旨さのあとにしっかりした酸味とキレがあります。 2004年から低精白純米のつくりに取り組んでいるようです。滋賀県のお米も初めて味わいました。 お刺身やタレの焼き鳥と合わせると美味しいです。 ヒノキとか木っぽい印象もあります🤔 美味✨
misamisao
天賦
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
2024年1月21日 11:39
May 3, 2024
家飲み部
51
misamisao
続いては鹿児島の日本酒天賦をいただきます🍶 初の鹿児島日本酒です。 香りは微かに酸味ある感じです。 ヨーグルトみもあります。 色味は少し黄味がかってます。 しっかりた酸味があり、アルコール感と甘みがあります。焼酎味ある感じもします🤔 特徴的な味ですね。モツ煮などと食べたいです。 美味✨
misamisao
喜久酔
純米大吟醸
青島酒造
静岡県
2024年1月21日 11:09
May 3, 2024
家飲み部
46
misamisao
本日はいただき物のお酒を飲みます。 初めて飲む喜久酔です。 藤枝山田錦という藤枝市で作っている お米をつかっているようです。 香りはリンゴっぽい果実味を感じます。 最初に旨味のあと、じわじわとした辛さがきます。 おでんと食べましたが、おでんが甘いからか 辛さが際立った感じがします🤔 ブリジャーキーや焼き魚など合わせると、マッチして美味しいです。刺身とか焼き魚など、塩味あるものと合う気がします。美味✨
misamisao
赤武
SNOW EXTRA
生酒
にごり酒
赤武酒造
岩手県
2024年1月14日 11:33
May 3, 2024
家飲み部
56
misamisao
本日は赤武をいただきます。 日本橋のはせがわ酒店で見つけて速攻で買った一本🍶 リンゴのようなジューシーで微かに甘さと酸味ある感じがします🧐 口にするとさっぱりした酸味と旨さが舌先でまるく広がり消えていく。シルキーな舌触りで心地よいです。 アルコール度も13度なので飲みやすいです。 富山のアンテナショップで買った白エビスモークと 食べてます。 単体で飲んでも食中酒でも美味しいです。 食中酒なら味薄めのやつかな🤔 やっぱり赤武は美味しいですね😊
misamisao
雅楽代
日和
生酒
天領盃酒造
新潟県
2024年1月13日 13:06
May 3, 2024
家飲み部
56
misamisao
続いては初の歌楽代を頂きます🍶香りはバナナ系の甘さを感じます。酸もいきてます。 口にするとバナナと、バニラのようなすっきりした甘さと苦さを感じます。 アルコール度数が12.5度なので、飲みやすいです。 クリームチーズと金山寺味噌をのっけたクラッカーとあわせてますが美味しいです☺️
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、おはようございます😃 初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉 あれ?ラベル変わったんでね😳低アルで飲み易くて良い日和になりますよねー☺️
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。前はこんなラベルじゃなかったんですね💡低アルなので飲みやすく、程よい甘さで美味しかったです✨他の味のマサヨさんも呑んでみたいです😊
misamisao
佐久乃花
辛口吟醸直汲み
吟醸
佐久の花酒造
長野県
2024年1月13日 12:10
May 3, 2024
ずくだせ!信州の日本酒
44
misamisao
本日は父からもらったお酒を頂きます🍶 こちらのお酒は長野県内でしか買えないようなので有り難く呑ませて頂きます☺️ 香りはお米の旨さある感じです。少し酸もあります。 口にすると香りたつ旨さの後に辛さがきます。 辛口なので身構えてましたが、 思ったよりも旨みがありました。 ホタルイカのスモークや、金目鯛の干物などと食べてますが美味しいです✨ 旨味が凝縮して塩味あるものあわせるとマッチします。 スルスルのめちゃいますがアルコール度が18度あるので、飲み過ぎ注意です💦
Manta
misamisaoさん こんばんは^ ^ 自分も長野旅の時に買いました✌️ 個人的にはちょっと癖のあるお酒かな?って印象でしたが、食中酒として美味しくいただきました😊
misamisao
Mantaさん、こんばんは。確かに少しクセありますよね🧐単体だとどっしりきてちょっと強いかな?と思いましたが、塩味ある魚とあわせたら美味しかったです✨食中酒として程よい味わいですよね😊
misamisao
亀の海
細雪
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
土屋酒造店
長野県
2024年1月12日 12:50
May 3, 2024
ずくだせ!信州の日本酒
46
misamisao
1週間お疲れさまです。 本日は帰省時に購入した亀の海を呑みます。 実は家で飲むのはお初です😊 香りはリンゴのようなジューシーな甘さ。 酸もいきてて、テクスチャーはトロッとしてます。 長野酒はこのリンゴ系の香りが多い気がします🍎 これは7号酵母を使用しているならなんですかね🧐 口にするとジューシーな甘酸っぱさの後に、 キレがしっかりきます。 舌先で味わいが完結する感じです。 お寿司と食べてますがマッチします。 美味✨
ジェイ&ノビィ
misamisaoさん、こんばんは😃 細雪!同じのあがりましたね🤗初家飲み🎉じっくり美味しい一本ですよねー😋
あねさん
こんばんは🎶 これね、これね、川崎駅で買えたのー。 川崎駅は遠いですか?とてもよい角打ちのお店があるのー。
アラジン
misamisaoさん、こんばんは😃 亀の海細雪、美味しいですよね☺️ 私は立ち呑みで1杯だけだったのですが、1本買ってじっくり味わってみたかったです! お寿司とも合うんですね🍣試してみたい🤤
misamisao
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊同じタイミングでしたね✨じっくり飲むつもりが、美味しくてガブガブ呑んでしまいました笑
misamisao
あねさん、こんにちは☺️もしかして川崎アトレのふるまいやで買われましたかね🧐川崎角打ちよいですね✨川崎駅は溝の口乗り換えで行けます〜!
misamisao
アラジンさん、こんにちは☺️とても美味しかったです✨甘いと思いきや、後半しっかりキレもあるので刺身とも合いました🐟亀の海はこれを機にもっと呑んだみたいです🤤
misamisao
十九
In bocca al lupo !
尾澤酒造場
長野県
2024年1月7日 12:37
May 3, 2024
ずくだせ!信州の日本酒
47
misamisao
続いては19を頂きます。こちらは長野で買った……のではなく、東京駅のはせがわ酒店で買いました💦 去年の4月に瓶詰めしたお酒で、火入れして置いていたようです。 香りは乳酸系の微かな酸っぱさがあります。 口にするとじわじわと辛さとキレがあります。 In bocca al lupo !はイタリア語でチャレンジする人へがんばれ!とか、幸運を祈るよ!という言葉のようです。 刺身とかと合うのかな〜🧐 呑んだ方の感想知りたいです💡 去年は転職して新しいことにチャレンジする年でしたが、2024年も新しいことに楽しみながら向き合っていきましょう☺️美味✨
misamisao
信州亀齢
長野県産 美山錦
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
岡崎酒造
長野県
2024年1月7日 12:03
May 3, 2024
ずくだせ!信州の日本酒
52
misamisao
帰省時に蔵で購入した信州亀齢をいただきます。蔵元限定酒のようです🍶ありがたく頂きます🤤 香りはリンゴのすっきりフルーティーな甘さです。一口目でリンゴ酢のような甘すっきり感です。香り立って、上品でクリアな味わいが続きます。 味の濃い物よりか、薄味の出汁系とあう気がします。 フジッコの小豆さんとマッチします。 単体で飲んで充分美味しいです。 美味美味✨
あねさん
こんばんは🎶 私も買いました、蔵元限定。 昨年は大晦日は売り切れで午前中で店じまいだったので、今年は買えて良かったです😊 もったいなくてなかなか飲めそうにないです💦
misamisao
あねさん、こんにちは✨今年は年末年始も無休だったようで、ラッキーでしたよね。スイスイ呑んでしまったので、2本買っておけば良かったです😅笑 これから飲むの楽しみですね😊
misamisao
宮寒梅
29福
純米大吟醸
寒梅酒造
宮城県
2024年1月6日 11:28
May 3, 2024
家飲み部
45
misamisao
本日は川崎大師で厄払いをしてきました✨今年の5月は10年に一回のご開帳の年のようです。 また行かねばですね。 厄を落としたら、福を招きます☺️ 宮寒梅の29福をいただきます。 精米歩合29%のお酒で、新年の福運を祈願したお酒です。 香りはバニラのようなお米の甘旨さ。 栄光冨士の香りと似ていますね🤔 口にすると甘酸っぱさがあり、 後半じわじわと渋味があります。 この甘酸っぱさは、はちみつ梅干しを かなりマイルドにした感じに近い気がします🧐 単体で飲んでも美味しいです✨
misamisao
加茂錦
荷札酒 八反錦
純米大吟醸
生酒
加茂錦酒造
新潟県
2024年1月3日 10:58
May 3, 2024
家飲み部
55
misamisao
続いては荷札酒の八反錦をいただきます。 香りはわずかな甘さと淡麗寄りな 辛さを感じさせます。 口にするとプチプチとした フレッシュな酸と甘旨さがありながらも、 キレが余韻で残る感じです🤔 八反錦は辛口なイメージでしたが、 荷札酒なのでバランス良く飲みやすいです。 おでんや煮物など旨味あるこっくり した味と合いそうです。 美味美味✨
1
2