KamoshibitokuheijiLa Maison 山田錦
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優しく爽やかな飲み口。料理に合わせてグビグビ飲んでしまいそうです。 #醸し人九平次 #LaMaison #山田錦
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KidKID Shibata's 純米大吟醸酒 be cool !
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どストレートな日本酒って感じ。上品な甘みと酸味が絶妙なバランスで口の中に広がります。とても美味しい。夏休みなんで深酒ぎみ、汗。 #紀土 #KID #Shibata's #純米吟醸酒 #becool!
Morishima美山錦 純米吟醸
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口あたりは爽やかな甘口にかんじますが、その後、心地よい苦味とともに辛口に変化するような、なんともいえない不思議な味わいです。微発泡ですかね。静かにゆっくりと味わいたいお酒です。 #森嶋 #美山錦 #純米吟醸
Mizutoriki特別純米 美山錦
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やわらかい口あたりですが、じんわりとコクと旨みが口の中にひろがり、とても飲みやすい。長野県産の美山錦を使ったお酒だそうです。 #水鳥記 #特別純米 #美山錦
Shichida純米吟醸 ５０ 愛山
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甘辛バランスよく優しい飲み口で、グビグビいけそうです。食事にもよくあい、美味しいです。 #七田 #純米吟醸５０ #愛山
中田屋純米大吟醸 生原酒
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フルーティな香りがとてもよいです。ひとくち飲むと、濃厚な甘みが口の中に広がります。優しい味わい。 #中田屋 #純米大吟醸 #生原酒
Hyakujuro純米酒 Limited Cutie
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白ワインを飲んでいるのかと錯覚するほど、さわやかな酸味、程よい苦味、フルーティさをまず感じる。次第に口の中で、ほのかな甘み、喉にかかる柔らかなアルコール感が広がり、日本酒っぽくなってくる。独特ですが、好きです。 #百十郎 #純米酒#LimitedCutie
Manta
kan_chilloutさん コメント失礼します。
派手なラベルの百十郎ですね😊
自分の呑んだ粉雪も、あまり感じた事のない味わいでしたが、好きな味わいでした👍
このお酒も気になります☺️
Maa.
kan_chilloutさん、おはようございます♪
ラベルが派手ですね！
百十郎まだ飲めてないので是非出会いたいです😄
kan_chillout
Mantaさん、ありがとうございます！派手なラベルと”Limited Cutie”という怪しい言葉に惹かれて！？てにとりました。ラベルも尖ってますが、中身も負けてなかったです。粉雪も試してみたいです。
kan_chillout
Maa.さん、ありがとうございます！私も初めててしたが、これから色々試してみたいと思う銘柄でした。改めて日本酒って色々あって奥が深いなと思いました。
名もなき郷生酛 雄町 無ろ過生原酒
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ラベルには「五感で感じるお酒」とあります。まず、生原酒の濃厚な味わいに、甘さ、酸味が交わり美味しいです。二口目からはさらりと飲み続けられます。
#名もなき郷 #生酛 #雄町 #無ろ過生原酒
kan_chillout
ロックで。濃厚から淡麗ぎみへ、氷の融解とともに味わいが変化します。グビグビ飲んでしまいそう。
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名前が気になったのが購入の動機。とても良い香り。そして、強烈な甘さで、味わいは強め。不思議と後味はさっぱりしていて、フルーティ。モダンな感じでかなり好み。 #EMISHIKI #2020‐21火入 #竹島事変3 #悔悛
kan_chillout
辛口でアルコール感強め。イメージ通り、武将のように無骨な味わい。 #道灌 #特別純米酒 #武将ラベル
kan_chillout
飲みやすく、料理に合わせて楽しく飲めるお酒でした。ラベルに記載の通りですね。香りもよく、ほのかな甘み、キレがバランスよく、個性というよりド定番って感じの日本酒と思います。 #セトイチ #かくかくしかじか #純米吟醸
Rumikonosake純米酒 9号酵母超辛口
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本当に超辛口。混じり気なしのシンプルな辛口。なんというか、お酒飲んでます感がすごい。
リアリスト
夏子の酒ならぬ
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フルーティで、甘く柔らかい口あたり。ほんの少し発泡？かも。最初はキンキンに冷やして。飲みながらぬるくなっていくにつれ、甘みがまします。 #AKABU #SEA #2021
Yokoyama Goju夏純吟 よこやま
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キンキンに冷やしてワイングラスでとあるので。甘口だけど、後味すっきりで、とても飲みやすい。#夏季限定 #純米吟醸酒 #夏純吟 #よこやま
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口あたりは柔らかい。口に含むと酸味と甘味がじんわり広がります。喉を通るときに、ゆっくりお酒を感じます。 #楽器正宗 #本醸造 #中取り
Bijofu米一粒酒一滴 純米吟醸 山田錦
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すっきり辛口、飲みやすく、美味しい、三拍子そろってます。 #美丈夫 #米一粒酒一滴 #純米吟醸 #山田錦
Gakki Masamune2021 session3
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柔らかく甘い果物のような味です。正直に、すごい日本酒だなー、と思いました。 #楽器正宗 #2021 #session3
Kamoshibitokuheiji純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR(希望の水)
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フルーティで濃厚。ツーンとほどよき余韻が残ります。僅かに発泡！？なのでしょうか。 #醸し人九平次 #純米大吟醸 #山田錦#EAUDUDESIR #希望の水
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冷え冷えの最初はキレ味が前面にでていますが、時間とともに温度が下がるにつれコクが増してきます。 #山本 #ピュアブラック #純米吟醸