Kaze no Mori山田錦357 真中採り
プン山プンプン
精米歩合35%だけあって風の森なのに複雑さは少なく、非常に綺麗。
なのに風の森感はしっかりあって、ガス感やミックスフルーツ感を強く感じる。
これすごい美味しいんで、定番化しません？
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Ine to Agave稲とリンゴ（ドメーヌショオオーク樽貯蔵）
プン山プンプン
稲と男鹿梨よりも酸味が強く、リンゴを強く感じる。
日本酒感もかなり薄く、リンゴを使ったカクテルのようなニュアンス。
かなり飲みやすいけど、度数14%なので、気を付けて飲まないといけないやつ。
プン山プンプン
香りは乳酸菌飲料の香りが少しするが穏やか。
飲むと不思議なくらい強烈に梨を感じる。
どれを飲んでもおいしいあべさんのお酒の中でも一番好きなのがこれ。
来年も買うぞ！
プン山プンプン
香りは強くなく非常に穏やか。
味は甘みがすごく強い梨のニュアンスが強い。
アルコール感が全く感じられないので、飲み過ぎに注意しないといけないやつ。
EikunEIKUN holic
プン山プンプン
マスカットやライチの香りがするので、白ワインみたい。
味としては甘みが強く、そこまで酸味はない。
Yoshidagura u石川門 貴醸酒+A for UNITED ARROWS
プン山プンプン
甘みは冷蔵庫をから出したてはそれほど強くないが、温度が上がるにつれて強くなる。
グレープフルーツのような酸味苦みが強く感じられ、貴醸酒だけど、ぐびぐび飲める。
ガス感もほどよくあるので暑い夏にキンキンに冷やして飲むのに最適。
Hakurakusei能登半島地震復興応援酒 Toh! Hoku! Let’s Go 奈良美智×ARABAKI×伯楽星
プン山プンプン
人多すぎ東京駅の長谷川酒店で、オシャレなラベルが目に付いたので購入した一本。
甘みはそこまでないものの、酸味は割と感じるので、洋食との相性は抜群。
ZakuIMPRESSION-M
プン山プンプン
火入れなのに、すごくフレッシュでガス感たっぷり。
香りは青リンゴ、飲んでも酸味はそこまでたけど青リンゴのニュアンス
プン山プンプン
去年は買えずに酒屋で試飲だけさせてもらったんですけど、今年は買えました。
爽やかな酸味に乳酸菌飲料の味わい。
スパークリングのためか甘さはあまり感じずドライ。
最後も酸味が残るんで、ナチュラルワインっぽさもある。
プン山プンプン
甘みのある青リンゴの香り。
花の蜜のような穏やかで優しい甘み。
最後は程よく苦み渋みがあって、結構重く感じるかも
DenshuMicro Bubble 生
プン山プンプン
買うつもりなかったんだけど、間違えて手に取ったままレジに持って行ってしまった一本。
YouTubeで見たんですけど、蔵元曰く炭酸ガスを注入することで、生ひねしにくくなるらしい。
ガス感は二次発酵してるわけじゃないんで、すごく荒く、じゅわじゅわしてる。
白麹らしいさわやかな酸味で、アルコール感も感じず、ごくごく飲める。
Gokyo純米大吟醸生酒 MIZUCHI
プン山プンプン
ほぼほぼride?yellowなんだけど、こちらの方が少し酸味は穏やかで、ガス感もほどよい。
甘み酸味のバランスがよく、スポーツドリンクを飲んでるかのようなニュアンス。
プン山プンプン
あべらしい酸味はあるけど、夏酒らしくスッキリドライ。
夏にピッタリで、ガス感もほどよくあるので、ごくごく飲める。
町田酒造特別純米 美山錦 にごり
プン山プンプン
予想以上にしゅわしゅわ。
香りは砂糖菓子のよう。
ガス感の影響か甘みはそこまで感じられず、若干のジューシーさはあれどもドライな印象。
最後に苦みも少しあるがキレが悪いわけではないので食中酒としても問題なさそう。
プン山プンプン
無印と比べてSPARKは甘みあまり感じず、酸味の方が強く主張している気がする。
貴醸酒ではあるが酸味と炭酸でスルスル飲めるので、注意しないと飲み過ぎてしまいそう。
Hiraizumi飛囀 鵠 漆黒
プン山プンプン
Black Label改め漆黒になった飛囀 鵠。
香りはリンゴ感強め。
口に含んだ瞬間は心地の良い酸味。この酸味のおかげかそこまで甘みは感じず、ドライにも感じる。
後半にかけて酸味がぐっと強くなり、すごく酸っぱい！
Gokyo騎乗 ride? 発泡純米生酒
プン山プンプン
ラベルの色に引っ張られてるのかもしれないけど、すごいレモンスカッシュ！
アルコール度数も低いんで、気付いたらグラスが空になるやつです。
プン山プンプン
甘旨酸のバランスが好みドストライク。
まるで大人の梨ジュースを飲んでるかのよう。
去年は火入れしか買わなかったけど、今年は生も買えた！
もちろん大満足！！
プン山プンプン
香りはそんなに強くないが、薬みたいな香りが少し。
味は見た目通りにブドウカルピスみたな甘酸っぱさ。
生とあるけど、ガス感はほとんどない。
御前酒菩提酛にごり酒ライト
プン山プンプン
カルピスみたいな乳酸菌飲料の甘酸っぱい香り。
そこまで甘くなく、思った以上にドライ。
菩提酛らしい酸味が心地よく、低アルコールなので飲みやすくはある。