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プン山プンプン
最近よくある酸味でバランス取っている貴醸酒ではなく酸味は穏やか。 かと言ってこってりとした感じなわけではなくすっきりしているので、飲みにくさは感じない。 湯豆腐と合わせたけど、デザートと合わせたい。と言うかアイス食べたくなった。
Gokyoride? 純米大吟醸桃色にごり
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プン山プンプン
騎乗で貴醸酒かと思ってたんですけど、関係ないんですね。 香りから酸っぱそうな香り。 口に含んだ瞬間から強い酸味、甘みもあるので、グレープフルーツ風味のカルピスソーダのような感じ。 甘酸好きには自信を持って勧められる一本
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プン山プンプン
鵠よりマル飛よりの甘酸だけど、マル飛に比べると、とても綺麗。 全てのバランスが整っている。 アルコール感も全くと言っていいほど感じない。 久しぶりに感動するほどに美味しい。
AkabuSNOW EXTRA 2024
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プン山プンプン
酒屋で30分前に売り切れたと言われたSNOW XMASのリベンジ成功で購入できました。 すごくライトかつ優しい乳酸菌感。 心地の良い甘み酸味、ガス感はそこまで強く無い。
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プン山プンプン
香りは青リンゴやプラム、梅のような香り 口に含むと青リンゴ感が強いが、梅酒を飲んでいるような酸味も感じる 予想に反してキレはいいので、食中酒としても中華料理のようなコッテリとした料理に合わせられそう
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プン山プンプン
今年初めて開けるのは、1年ぶりの亀泉CEL-24 花陽浴に似たトロピカルな香り。 花陽浴と違い苦みはほとんど無く、スッキリしていて、よりパイナップルジュースのよう うん、個人的には花陽浴よりやっぱり好き
Do純米にごり生酒
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プン山プンプン
ドブロク並に濁ってる 香りはバナナ感強め 口に含むと柑橘系の風味が感じられた後に強いシルキー感が来る 最後はドライ これが1340円(税込)ってコスパやばすぎ
Hanaabi純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒
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プン山プンプン
今期初の花陽浴 花陽浴らしいトロピカルな甘い香り 口に含んだ瞬間から甘みと苦みが強く主張してくるものの、最後は酸味も少し出てくるのでくどくはない 去年は最後まで苦みを感じた記憶があるんだけど、今年は苦み少な目なのかな
AramasaNo.6 S-type純米吟醸生酒
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プン山プンプン
久々のNo.6 体調のせいか甘み旨みはあまり感じられず、酸味が強いマスカットジュースのニュアンス 最後に木桶の感じもある いまだにR-typeは酒屋でも居酒屋でも見たことないんですけど、、、