プン山プンプン
初めてのクラフトサケ。
マスカットやグレープフルーツのようなフルーティさはあるが、しっかりと苦みの主張がある。
苦みは日本酒らしい苦みじゃなくてビールのよう苦み。
すごく美味しいし、面白い。
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プン山プンプン
パイナップルの香り。ガス感もほんのり。
あべらしい酸味だけど、甘みの主張は予想より強め。最後は苦みも少しあり、キレも良くすっきり。
プン山プンプン
口に含んだ瞬間から飲み込んだ後まで、ほどよい甘みがずっと続く。
途中から酸味もグッと主張してくるので、スポーツドリンクのようなニュアンスも感じられる。
Ohmine JunmaiOhmine Cup
プン山プンプン
穏やかなマスカットやリンゴのようなフルーティさ。
カップ酒と言えど大嶺さんのお酒に間違い無し。
量も100mlなので昼から飲んどります。
プン山プンプン
香りはうっすらラムネ香があるが派手な感じは全く無い。
口に含んだ瞬間は甘旨フルーティではあるものの、その後は酸味苦みが主張してくる。
キレもいいので、食中でも全然あり。
Oze no Yukidoke純米大吟醸 桃色にごり
プン山プンプン
強い酸味にほどよい甘み。
色味もあって苺ミルクって言いたいところだけど、そこまで甘みは強く無く、苺ミルクのカルピス割みたいな味。
アルコール度数10%と低アルなのでどんどん飲めちゃう。
プン山プンプン
マスカットに似た華やかな香り。
爽やかな酸味と苦み。
甘みもあるがすっきりしている。
少し飲み疲れそうな感じ。
Yoshidagura uHello &Goodbye
プン山プンプン
スパークリングと知らずに開栓したんで、危うく吹きかけた。
予想以上にドライで、甘みを感じられず、酸っぱめのリンゴをかじったかのよう。
酸味は飲み込んだ後まで、ずっと舌の上に残ってる。
旨みも少なく食後に飲むには全体的に物足りないので、食中がベストかな
プン山プンプン
貴醸酒なのにキレはよく、最後に少し苦みのアクセント
柑橘系の酸味も心地良い
食後のデザートにピッタリ
ガス感は少しあるけど、この感じなら王冠はやめて欲しかったかな
MimurosugiDio Abita
プン山プンプン
白桃を感じさせる柔らかな甘み
低アルなこともあり、するする飲めちゃう
Tenbi純米吟醸 うすにごり 生原酒
プン山プンプン
ラベルから連想できるような桃の天然水のニュアンス
甘さもあるもののすっきりしているので、何にでも合わせられそう
プン山プンプン
最近よくある酸味でバランス取っている貴醸酒ではなく酸味は穏やか。
かと言ってこってりとした感じなわけではなくすっきりしているので、飲みにくさは感じない。
湯豆腐と合わせたけど、デザートと合わせたい。と言うかアイス食べたくなった。
Gokyoride？ 純米大吟醸桃色にごり
プン山プンプン
騎乗で貴醸酒かと思ってたんですけど、関係ないんですね。
香りから酸っぱそうな香り。
口に含んだ瞬間から強い酸味、甘みもあるので、グレープフルーツ風味のカルピスソーダのような感じ。
甘酸好きには自信を持って勧められる一本
プン山プンプン
鵠よりマル飛よりの甘酸だけど、マル飛に比べると、とても綺麗。
全てのバランスが整っている。
アルコール感も全くと言っていいほど感じない。
久しぶりに感動するほどに美味しい。
プン山プンプン
ほどよいガス感
グレープフルーツのような酸味に
梨のようなジューシー感
口に含んだ瞬間から美味い
Fusano KankikuOCEAN99 凪 Spring Misty
プン山プンプン
去年買い逃したけど今年は買えたました。
シュワシュワ甘酸ジューシーな感じ。
寒菊の中では酸味が少し強めなんで、すっきりしている。
プン山プンプン
ガス感強め
甘さ控えめ、酸味強め
非常にクリアな味わい
酸味強めの苺を食べたようなニュアンス
プン山プンプン
予想してたより甘みは強い
白桃のような香りに白桃のような甘み
ほんのりライム感
心地の良い酸味
プン山プンプン
酒屋で30分前に売り切れたと言われたSNOW XMASのリベンジ成功で購入できました。
すごくライトかつ優しい乳酸菌感。
心地の良い甘み酸味、ガス感はそこまで強く無い。
プン山プンプン
柑橘系と乳酸菌飲料の香り
スパークリングまではいかないもののシュワシュワ
心地の良い甘酸
米の溶けない年とのことで旨みは少な目かも