Toyobijin醇道一途 限定 純米吟醸 直汲み生
プン山プンプン
香りはトロピカルな果実香
予想に反して、さらっとした口当たりの後に、
パイナップルのような酸味と甘み
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プン山プンプン
香りは青リンゴやプラム、梅のような香り
口に含むと青リンゴ感が強いが、梅酒を飲んでいるような酸味も感じる
予想に反してキレはいいので、食中酒としても中華料理のようなコッテリとした料理に合わせられそう
HijiriHizirizm 酒母酒
プン山プンプン
何これ？
これを何の情報も無く飲んで日本酒って分かる人いるの？ってくらいの梅酒感
日本酒でこんなの出させるんやなぁ
これは活性verも楽しみ！
プン山プンプン
今年初めて開けるのは、１年ぶりの亀泉CEL-24
花陽浴に似たトロピカルな香り。
花陽浴と違い苦みはほとんど無く、スッキリしていて、よりパイナップルジュースのよう
うん、個人的には花陽浴よりやっぱり好き
Sharaku純米吟醸 おりがらみ
プン山プンプン
今年最後の開栓になります
メロンのような香り
飲むと白桃や柑橘系のジューシーさを感じる
最後は強めの酸味を感じるもののバランスは悪くない
プン山プンプン
ドブロク並に濁ってる
香りはバナナ感強め
口に含むと柑橘系の風味が感じられた後に強いシルキー感が来る
最後はドライ
これが1340円（税込）ってコスパやばすぎ
Hanaabi純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒
プン山プンプン
今期初の花陽浴
花陽浴らしいトロピカルな甘い香り
口に含んだ瞬間から甘みと苦みが強く主張してくるものの、最後は酸味も少し出てくるのでくどくはない
去年は最後まで苦みを感じた記憶があるんだけど、今年は苦み少な目なのかな
プン山プンプン
すっごいクリーミー！
お米の甘み旨みが強いのに最後に心地のいい酸味でキレる
これが人気No. 1の実力という訳か！！
来年は買えるのかなぁ
プン山プンプン
久々のNo.6
体調のせいか甘み旨みはあまり感じられず、酸味が強いマスカットジュースのニュアンス
最後に木桶の感じもある
いまだにR-typeは酒屋でも居酒屋でも見たことないんですけど、、、
プン山プンプン
やっぱり大嶺さんは甘酸のバランスが秀逸
香りはマスカットのような穏やかな甘い香り
味はすっごく甘いグレープフルーツ
雪だるまより好きかも！
プン山プンプン
いきつけの酒屋で、このお酒を1升瓶2本、四合瓶10本買ってる人がいたので、興味を引かれて購入
香りはラムネ、ガス感は少しだけ
飲むとメロンを感じさせるジューシー感
苦みはあまり無く、甘旨酸で最後までキレていく
プン山プンプン
ボトルデザインは全アルコール飲料の中でもトップクラスに好き
予想よりかはドライで酸味強め
オーガニックナチュールXと比べると甘みは少なくて全体にクセも少ない
似てるのは夏どぶろっくかなぁ
BunrakuBunraku Reborn Snow Petal
プン山プンプン
ハチミツレモンのような香り
飲む前から甘酸っぱそうな予感がぷんぷんするけど、
実際飲んでも甘酸っぱい
同じ蔵の彩来と比べると酸味強めで甘さは控えめかな
個人的にはBunraku Rebornの方が好き
Shinomineどぶろく 生
プン山プンプン
これウマーイ！
香りはカルピス、飲んでも少しシュワっとするカルピス
スペック的にマル飛とか飛囀に似てるかなぁと思ってたけど、酸より甘みが先に来るんで、そんな似てないかも
似てるのは讃岐くらうでぃかなぁ
讃岐くらうでぃファンは是非飲んでみてほしい
プン山プンプン
美山錦以来の御湖鶴
美山錦に比べて酸味は控えめで甘みが強い
最後は少し苦みがあるけど、全体的にはジューシー
信州亀齢とも似てるけど、入手の難度を考えると御湖鶴も、もっと人気出ても良いよなあ
プン山プンプン
開栓はすんなりでした。
初めて飲むけど、酸味よりも乳酸感が強いのね。
香りも口に含んだ瞬間も乳酸菌飲料のニュアンスをまず感じる。
その後グレープフルーツのような酸味とジューシーさ。
せっかくのスパークだし、日数開けてガスが抜けてからも楽しみたいな
プン山プンプン
香りはまんまカルピス
味はグループフルーツ感のあるカルピス
甘みも酸味もドストライク、もう1本買っとくかなぁ
Takasago松喰鶴 純米大吟醸
プン山プンプン
而今を出してるお蔵さんの別ブランド。
而今に比べて人気がないのか入手難易度はかなり低いイメージ。
香りはほとんど無く、甘みもあまり感じられない。
生酛らしい強い酸が全体を支配しているものの、全体通してバランスが悪いとは感じない。
而今とは全く違うとは聞くけど而今飲んだことないんだよなぁ。
Fusano Kankiku電照菊 おりがらみ
プン山プンプン
これは梨感のある、お米のジュース
お米の甘みが香りからも味からも、たっぷり感じられる
最後に少しだけ日本酒だと主張してくる
電照菊が寒菊の中で1番人気と聞いたけど、個人的には愛山50が1番美味しかったかな
Maruhi山廃純米 ひやおろし
プン山プンプン
今年2本目のひやおろし。たぶんこれが最後。
これの前に酸味のあるお酒を飲んでたせいか、酸味がわからんw
香りは穏やかなものの、しっかりとした柑橘香。
味はりんご果汁を加えた砂糖水。
熟成の影響か後半には焼きりんごのような香りと味もある。