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初津島屋 美山錦 純米吟醸 生 荒走り 説明にある、ほとばしる疾走感…全く感じないのは自分だけ?お気に入りの酒たちに比べると酸味があまり感じず落ちた感じのお酒な気がします。
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花ノ文 純米吟醸原酒 蔵の華50 コレは白ワインのような味わい。 開けたては酸味香り共にワインだよって渡されたら間違う気が。 花ノ文 千秋も先に飲んだのだが、そちらは後に苦味があり甘さもほとんどない感じ。 こっちの方が自分好みかな。
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ちょっと気になってたお酒。 たまたま立ち寄った酒屋で出張先での晩酌に購入。 自分好みでお土産にリピートしてしまった。
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甘み充分、旨味も充分。 もう少し酸味あってもいいかなぁ〜 試飲で火入れも飲んだけど、火入れは甘みが無かったから、生にして自分的には大当たり。